Un frutto potente può proteggere il tuo cervello dall'invecchiamento
Quando si tratta di mantenere il cervello in forma, c'è un metodo più potente di esercizi o cruciverba. Suggerimento: la scienza dice che dovresti iniziare a prestare maggiore attenzione a ciò che è nel tuo piatto invece di tutto.
Un piccolo studio pubblicato su Frontiers in Aging Neuroscience suggerisce che seguire una dieta ricca di luteina, una sostanza nutritiva che si trova nel cavolo, negli spinaci, nelle uova e soprattutto nell'avocado potrebbe proteggere il cervello dall'invecchiamento. E che tu sia un ventenne o qualcuno abbastanza vecchio per scoprire i segni che il tuo cervello invecchia più velocemente di te, questo potente nutriente può promuovere grandi benefici cerebrali.
Per i principianti, ricerche precedenti hanno dimostrato che la luteina ha proprietà antinfiammatorie. Poiché la luteina si accumula nei tessuti cerebrali, è probabile che questo nutriente migliori la funzione cerebrale. Ma i nostri corpi non possono produrre la luteina in modo naturale, quindi possiamo solo ottenerla dal cibo che mangiamo.
Questo ci porta ad uno studio finale. I ricercatori dell'Università dell'Illinois hanno reclutato 60 persone di età compresa tra 25 e 45 anni. Dopo aver misurato i livelli di luteina dei partecipanti, il team di ricerca ha monitorato la loro attività cerebrale durante l'esecuzione di un compito pesante.
Ecco cosa hanno scoperto: le persone anziane che avevano livelli più elevati di luteina avevano maggiori probabilità di eguagliare il ritmo cognitivo delle loro controparti più giovani che avevano livelli più bassi di luteina.
"Man mano che le persone invecchiano, sperimentano un declino tipico. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che questo processo potrebbe iniziare prima del previsto. Potresti anche cominciare a vedere alcune differenze negli anni '30 ", ha detto l'autrice Anne Walk, PhD, in una dichiarazione. "Se la luteina può proteggere dal declino, dovremmo incoraggiare le persone a consumare cibi ricchi di luteina in un momento della loro vita quando hanno il massimo beneficio."
Sebbene lo studio non possa garantire una relazione di causa ed effetto tra la luteina e i suoi benefici anti invecchiamento, non fa alcun danno per iniziare a ingerire più green nella dieta. Sono tra le verdure più sane che puoi mangiare, dopo tutto.
In particolare, questo studio è stato finanziato dalla Haas Avocado Board, che può generare qualche sfiducia, considerando che i suoi prodotti (basati su avocado) sono ricche fonti di luteina. Siate certi, tuttavia, che lo studio è stato sottoposto a valutazione scientifica.
Dopo tutto, ci sono così tanti benefici dell'avocado per la salute e la forma fisica che non c'è motivo di smettere di consumarlo - al contrario.
10 ricette di gelatina dietetica per dessert
La gelatina è una delle ricette di dessert più adatte per coloro che seguono una dieta perché è un piatto a basso contenuto calorico, specialmente per quelle versioni senza sapore o dieta. Può essere preparato normalmente seguendo le istruzioni sulla confezione o con altri ingredienti come frutta, ricotta o yogurt, dando più cremosità e più sapore alla ricetta. Qui di
10 consigli per mangiare noodles sani
Piatto tradizionale della cucina brasiliana, la pasta non è generalmente considerata un buon alleato della dieta, considerando che in una porzione equivalente a una tazza ci sono 220 calorie e circa 43 g di carboidrati. Tuttavia, ciò non significa necessariamente che il piatto debba essere spento dai pasti di coloro che desiderano una dieta sana.
