Pane di mais ingrassante? Calorie e analisi
Il pane di mais è una ricetta che, oltre alla farina di grano, porta alla farina di mais o alla farina di mais o alla polenta nella sua composizione. Quando pensiamo a lui molto calorosamente, uscendo dal forno, il quitute ha il volto della colazione o dello spuntino pomeridiano nella casa della nonna, vero?
Ma è così che, per chi vuole mantenersi in forma e / o dimagrire, puoi mangiare senza preoccupazioni, o il pane di mais ingrassa? Richiede assistenza per coloro che non vogliono guadagnare qualche chilo di troppo?
Il pane di mais diventa più grasso?
Per capire se il pane di mais è ingrassante o no, iniziamo dando un'occhiata alle calorie che diverse porzioni di cibo possono trasportare.
Prima di conoscere i dati, dobbiamo solo ricordare loro che servono a darci un senso del potere calorico del pane di mais, dal momento che i numeri possono variare da ricetta a ricetta, secondo gli ingredienti e le loro proporzioni.
La ricetta casalinga del pane di mais contiene 183 calorie per porzione da 65 g e 282 calorie per porzione da 100 g.
Per avere un'idea delle calorie di un pane di mais industrializzato, prendiamo come esempio il prodotto a marchio Prezunic. Due fette di un totale di 50 g hanno 130 calorie, il che ci porta a concludere che una porzione di 100 g del prodotto ha 260 calorie.
Rispetto ad altri tipi di pane
Come abbiamo appena visto, il pane di mais, che sia fatto in casa o industrializzato, non ha un basso numero di calorie - dopo tutto, ci sono oltre 100 calorie in porzioni da 50g. Per coloro che vogliono perdere peso, questo richiede cautela perché l'eccesso può causare un accumulo di calorie nel corpo.
Ma questo tipo di pane è più o meno calorico di altri che siamo abituati a mangiare, come il pane francese e il pane integrale?
Bene, un'unità di 50 g di pane francese trasporta 140 calorie, mentre due fette di pane intero, per un totale di 50 g, hanno 122 calorie.
Analizzando i numeri, possiamo vedere che le differenze non sono così grandi, vero? Pertanto, per coloro che seguono una dieta che consente il consumo di pane integrale o pane francese, di volta in volta mettere del pane al mais può essere un'alternativa alla dieta.
Se questo è il caso, parlane con il tuo nutrizionista e vedi se concorda sul fatto che il pane di mais non è grasso, e cosa pensi della possibilità di metterlo nella tua dieta.
carboidrati
Ci sono persone che ricorrono a una dieta ristretta di carboidrati allo scopo di dimagrire. Per loro, vale la pena conoscere la quantità di nutrienti che presentano diverse porzioni di pane di mais.
Bene, una porzione da 65 g di pane di mais ricetta casalinga contiene 27, 5 g di carboidrati, mentre 100 g del cibo trasportano 42, 3 g di nutrienti. D'altra parte, il pane di mais industrializzato del marchio Prezunic ha 23 g di carboidrati ogni due fette di un peso totale di 50 ge 46 g di nutriente per 100 g di porzione.
Sulla base di queste informazioni, possiamo concludere che il contenuto in carboidrati del pane di mais non è basso, il che potrebbe rendere la sua presenza in una dieta povera di nutrienti non fattibile. Tuttavia, vale la pena notare che i carboidrati sono importanti nutrienti per il corpo in quanto forniscono energia all'organismo per funzionare che non dovrebbero essere lasciati fuori dalla dieta senza una guida medica.
Vale anche la pena parlare con il medico e il nutrizionista per trovare un modo per includere i carboidrati in modo sano ed equilibrato nella dieta, senza commettere esagerazioni, ma anche senza danneggiare la salute del corpo.
Altre sostanze nutritive dal pane di mais
Il pane di mais non perde la sua corteccia durante il processo di preparazione e quindi serve come fonte di nutrienti come fosforo, ferro, potassio, zinco e vitamine del complesso B.
Il cibo contiene anche fibre - 2, 15 g ciascuna 50 g porzione - e proteine - 4, 15 g ogni 50 g porzione.
Questo ha un vantaggio rispetto ad altri alimenti ricchi di carboidrati come biscotti o dolci salati o dolci che non forniscono questi nutrienti al corpo. Quindi, per coloro che non possono permettersi di mangiare qualcosa con carboidrati a colazione o uno spuntino pomeridiano, il pane di mais è più vantaggioso di altre fonti di carboidrati che sono povere di questi nutrienti.
Dobbiamo tenere a mente che in una dieta per perdere peso, oltre a preoccuparci della perdita di peso, dobbiamo preoccuparci della salute, compresi gli alimenti che offrono i nutrienti che il nostro corpo richiede per funzionare correttamente e lasciando da parte quelli che non offrono molti vantaggi nutrizionali e stimolano solo l'accumulo di calorie e grassi.
considerazioni
Se il pane di mais sia ingrassato o no è qualcosa che può variare a seconda del modo in cui ogni persona consuma il cibo. Come abbiamo spiegato qui, è chiaro che a causa del fatto che non è a basso contenuto di calorie, l'assunzione eccessiva può effettivamente causare il sovrappeso.
Tuttavia, questo non significa che perdere peso o mantenere la forma fisica è escluderlo dalla dieta. Dobbiamo tenere presente che essere più grassi o più magri non ha nulla a che fare con un determinato cibo, ma con l'intero contesto di una dieta e dell'intero stile di vita di una persona.
Quindi, per coloro che vogliono mantenere una buona forma, è importante cercare una dieta sana, controllata, equilibrata e nutriente, senza usare cibi calorici e poveri di nutrienti come leccornie e cibo spazzatura.
Con una dieta equilibrata, è possibile includere alimenti come il pane di mais, anche se moderatamente, e dimagrire. Tuttavia, poiché la dieta ideale varia da persona a persona in base a fattori come la salute, il metabolismo e lo stile di vita, ad esempio, idealmente il programma alimentare dovrebbe essere definito da un nutrizionista.
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