L'olio di canola fa male alla salute?
Riconoscere gli alimenti naturali che possono giovare alla nostra salute è sempre un aiuto in più per la prevenzione del nostro corpo. Tra i più popolari possiamo evidenziare l'olio d'oliva, l'olio di cocco e il cartamo. Ma che dire del famoso olio di canola? Questo è sempre stato molto ricercato, non solo per i benefici di una buona forma, ma anche per il contributo alla salute. Ma è davvero che offre solo vantaggi? La ricerca dimostra che l'olio di canola fa male alla salute, ma queste reazioni avverse sono di parte? E quale cura sarebbe rilevante in tale uso? Facciamo ora conoscere la visione di molti professionisti che sono contrari all'uso di olio di canola per cucinare, vedremo un po 'più la sua azione e i possibili effetti collaterali.
Come viene prodotto l'olio di canola?
L'olio è fatto da Colza, meglio conosciuto come colza. Il suo nome è stato cambiato per un migliore marketing e ha origini canadesi. Questo olio, inizialmente conosciuto con la promessa di essere più sano, rispetto alle altre opzioni, è preparato con l'ibridazione della pianta di Colza, che fa parte della famiglia della senape. Questo olio è anche ampiamente usato nella produzione di insetticidi, biocarburanti, vernici, lubrificanti, candele e cosmetici.
Sappiamo che l'olio d'oliva viene prodotto dalle olive proprio come l'olio di sesamo si ottiene dai semi di sesamo, quindi non avrebbe senso se l'olio di colza non fosse estratto dai semi di colza, giusto? Non così sbagliato.
L'olio di canola è un prodotto geneticamente modificato ed è riconosciuto come un alimento trasformato, che già mostra che non può essere così positivo per la salute di tutto il corpo.
Tra gli argomenti che vengono utilizzati per convincere del suo consumo, possiamo evidenziare la promessa di omega-3, acidi grassi, oltre a una bassa quantità di grassi saturi.
Perché l'olio di canola fa male?
- Più del 90% della sua composizione è geneticamente modificato;
- L'olio di colza è parzialmente idrogenato;
Si dice che l'olio di canola è dannoso per la salute, se è per uso a lungo termine, al fine di offrire danni ai reni, ai fegati e persino a problemi neurologici. Esistono diversi studi sulle reazioni avverse, che portano a riflettere su benefici non dimostrati.
Come se ciò non bastasse, l'olio di canola fa male alla salute perché aiuta a ridurre la vitamina E nel corpo. Molte persone cercano questo olio come opzione per le diete, ma può comunque ridurre la vitamina E nel tuo corpo, che agisce come un antiossidante importante.
Come olio monoinsaturo, l'olio di canola ha acido erucico, che è un olio grasso, che è associato a danno cardiaco, come la malattia di Heshan, che può manifestarsi con lesioni fibrotiche nel cuore.
I produttori di prodotti, consapevoli che l'olio di canola è dannoso per la salute, hanno tentato di aggirare i ricercatori, dove hanno cercato di cercare un metodo per preservare solo i benefici nella produzione. Ci sono produzioni che mirano a ridurre la produzione di acido erucico, aumentando la percentuale di acido oleico, aggiungendo alcuni effetti inaspettati, con solo un cambiamento di effetti collaterali.
Cerchiamo conferme sulle affermazioni, ma il fatto è che l'olio di canola fa male alla salute, perché non si tratta di un prodotto alimentare, ma industriale, che giustifica la sua presenza nella produzione di vari prodotti. Per manipolare questa versione dei fatti, fu allora che optarono per la Colza geneticamente modificata.
Olio di canola X Olio d'oliva
Si sostiene che gli argomenti a favore dell'olio di colza, se paragonati all'olio d'oliva, sono semplicemente usati per scegliere l'opzione di valore più conveniente. La sua produzione è a basso costo, ma sono questi falsi vantaggi che convincono molte persone del loro consumo. Se confrontato con l'olio d'oliva, l'olio di canola ha un valore inferiore, ma assomigliano entrambi sono monoinsaturi. L'olio prodotto con Colza ha meno acidi grassi essenziali, e sono quelli che offrono benefici all'organismo, come l'energia, supportano l'ipertrofia e regolano i livelli e il colesterolo. L'olio d'oliva, tuttavia, non passa attraverso la trasformazione e non ha componenti geneticamente modificati, quindi vale la pena di riflettere su questa sostituzione, poiché può offrire conseguenze, sia a breve che a lungo termine.
Gas mostarda
Conoscete il gas mostarda? Bene, offre un pericolo mortale ed è stato usato come gas tossico durante la prima guerra mondiale. Questo gas è altamente tossico e difficile da sciogliere in acqua. Può essere difficile da credere, ma assomiglia all'olio di canola, sarebbe un accompagnamento ideale per i tuoi pasti?
È importante sottolineare che gli effetti avversi possono essere notati 12 ore dopo l'ingestione, ma i loro effetti possono estendersi indefinitamente.
Fonte di omega-3?
Tra tutte le opzioni per gli oli vegetali, l'olio di canola è uno dei più indicati, poiché si dice che abbia un alto contenuto di Omega-3. È importante ripensare questo beneficio perché tutto questo nutriente passa attraverso una conversione in grassi trans. Questa transizione porta alla riduzione dell'odore sgradevole, molto comune nell'olio di colza, che inoltre, di conseguenza, riduce l'Omega-3 contenuto, in modo significativo, che evidenzia l'inefficienza delle promesse di questo olio. Se questo omega-3 viene convertito, darebbe un contributo reale? La deodorizzazione non è fatta da tutti i produttori e distributori di questo olio.
Salute delle arterie e del cuore
Affinché le sostanze nutritive siano distribuite uniformemente in tutto il corpo, è fondamentale che le arterie non siano ostruite senza alcuna infiammazione. Ci sono affermazioni che l'olio di colza sarebbe salutare per bilanciare il colesterolo e favorire la salute del cuore, ma la realtà è che alcune infiammazioni possono interferire con la fluidità prevista dalle arterie. Le persone che hanno già malattie infiammatorie dovrebbero stare lontano da questo olio. Vale la pena ricordare che le abitudini salutari contribuiscono anche alla buona salute, in generale, quindi se consumate con porzioni moderate, e alla fine le conseguenze dell'olio di colza possono essere inferiori.
Può interferire con il comportamento generale del corpo, quindi rimanete sintonizzati. Idealmente, dovresti cercare un'opzione più sana per garantire che il funzionamento del tuo corpo rimanga equilibrato.
Raggiungendo il sistema immunitario, respiratorio, nervoso e molti altri, state sintonizzati per alcune possibili reazioni che l'olio di canola può offrire, come tremori, difficoltà di memorizzazione, mancanza di respiro, incontrollabili emotivi, aritmia cardiaca, scarsa capacità uditiva e coordinazione motoria, crampi (specialmente nei piedi e nelle mani), incontinenza urinaria e molti altri.
Video del Dr. Lair Ribeiro su olio di canola
E tu, sei d'accordo con i professionisti che sostengono che l'olio di canola fa male alla salute? Quale olio usi per cucinare? Commento qui sotto:
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