4 ricette per chip di luce di zucchine
Le patatine vegetali sono sempre una super opzione per accompagnare un piatto, oltre a servire come snack e snack per servire gli amici o uno spuntino da mangiare nel pomeriggio.
Puoi preparare facilmente patatine vegetali leggeri cuocendole nel forno o nell'Aframella invece di friggere, riducendo così la quantità di grassi e calorie nella ricetta. Le chips di zucchine leggere sono molto facili da preparare e per andare bene, è necessario seguire i seguenti suggerimenti:
- Tagliare le zucchine a fette sottili per essere croccanti (più sottili, più croccanti);
- Cospargere ogni fetta con olio d'oliva o olio vegetale;
- Capriche nei condimenti naturali di preferenza;
- Mettere una fetta vicino all'altra sulla teglia;
- Evitare di sovrapporre fette;
- Girare o mescolare le zucchine ogni 10 minuti per evitare di bruciare;
- In metà tempo, girare la teglia per dorare le fette in modo uniforme;
- Se non si consuma in tempo, conservare in barattoli di vetro chiusi per mantenere la croccantezza.
Quindi segui la ricetta passo passo per le chips di zucchine leggere e buon appetito!
1. Ricetta per chips di zucchine leggere
ingredienti:
- 1 zucchina;
- olio di canola spray;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno. Foderare una teglia con carta da forno e cospargere con olio d'oliva. Prenotalo Tagliare le zucchine a fettine sottili e metterle sulla teglia. Cospargere le zucchine con olio d'oliva e condire con sale e altri condimenti a scelta. Cuocere leggermente in forno preriscaldato e lasciare per 45 minuti. Capovolgere la forma e lasciarla riposare per altri 30-50 minuti o finché non diventa dorata e croccante. Servire come snack o accompagnamento.
2. Ricetta per scaglie di zucchine leggere con paprika e curry
ingredienti:
- 1 zucchina grande;
- sale a piacere;
- paprica dolce in polvere;
- curry in polvere.
Metodo di preparazione:
Tagliare le punte di zucchine e scartare. Tagliare le zucchine a fette sottili usando un mandolim o una grattugia. Asciugare le zucchine con un tovagliolo di carta e cospargere di sale. Lasciare riposare per 30 minuti per rilasciare l'acqua. Metti il tovagliolo di carta in cima per rimuovere l'acqua.
Disporre le fette di zucchine in una forma antiaderente e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 15 minuti o fino a doratura. Condire con paprika e curry e servire!
3. Ricetta per chips di zucchine leggere
ingredienti:
- 1 zucchina;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 1 spicchio d'aglio, tritato.
Metodo di preparazione:
Tagliare le zucchine a fette con un mandolino e seguire con un tovagliolo di carta. Mettere in una teglia unta con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe nero. Se vuoi aggiungere aglio e altri condimenti. Cuocere in forno medio per 15 minuti. Dopo questo tempo, girarsi e lasciare per altri 10 minuti. Servire!
4. Ricetta per chips leggeri di zucchine all'Airfryer
ingredienti:
- 4 zucchine medie;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- sale marino a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare, sbucciare e tagliare le zucchine a fettine sottili con un mandolino. Preriscaldare l'AirFryer a 200 ° C, irrorare le verdure con olio d'oliva e mescolare accuratamente. Mettilo nella padella antiaderente. Ridurre la temperatura a 180 ° C e impostare il timer su 40 minuti. Girare le zucchine ogni 10 minuti per evitare di bruciare. Se è pronto in anticipo, togliere, condire con sale e servire.
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