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Come preparare il succo di melanzane - Ricette e suggerimenti

Una porzione di 100 g di melanzana ha 25 calorie e fornisce una buona diversità di nutrienti importanti per il corretto funzionamento del corpo umano come proteine, fibre, potassio, calcio, ferro, magnesio, vitamina B6 e C. Quindi, questo vegetale dimostra di essere un alleato importante non solo per il fitness ma anche per la salute.

Questo perché tra i benefici riscontrati nelle melanzane vi è la riduzione della fame dovuta alla promozione della sensazione di sazietà al corpo, la riduzione del gonfiore dovuto al suo effetto diuretico, l'accelerazione del metabolismo, la lotta contro la riduzione degli indici glicemici (zucchero) nel sangue, miglioramento dell'intestino e prevenzione contro malattie e infiammazioni.

Pensiamo che dopo tanta buona informazione sul cibo, non devi nemmeno dire che dovrebbe essere regolarmente presente nel cibo, giusto? E non deve essere solo il pranzo o la cena. Le melanzane possono apparire in vari pasti di giorno in giorno, anche nelle ricette di bevande.

Oggi vi insegneremo come preparare il succo di melanzane e dare alcuni consigli di cibo che possono accompagnarlo nella ricetta e renderlo ancora più sano.

1. Succo di melanzane con arancia

Cominciamo ad imparare come preparare il succo di melanzana con l'arancia. L'aggiunta del frutto è interessante perché non è solo a basso contenuto di calorie - ha 47 calorie per 100 g - ma è anche ricca di vitamina C e offre buone quantità di fibre e magnesio.

ingredienti:

  • ½ melanzana con la buccia;
  • 1 bicchiere d'acqua;
  • 2 arance;
  • 1 cucchiaio di semi di lino schiacciati.

Metodo di preparazione:

  1. Il primo passo è ottenere acqua dalle melanzane in modo che le sue fibre possano essere ben utilizzate. Per questo, è necessario affettare il frutto a fette e immergerlo in un contenitore, con la misura di acqua equivalente a un bicchiere, durante un'intera notte;
  2. L'altro giorno, batti la melanzana e la sua acqua, con il succo delle due arance e il seme di lino dorato schiacciato;
  3. Servi un bicchiere e bevi.

Questa ricetta ha anche un potenziale dimagrante. Per ottenere i benefici, la raccomandazione è di consumare ogni giorno, a stomaco vuoto. Il numero di calorie totali presenti in questo succo è 227.

2. Succo di melanzane con carota

Per dare origine a una potente ricetta di succo, il nostro secondo suggerimento di succo di melanzane porta con sé la carota, un potente vegetale, con fibre, potassio, vitamina C e ricco di carotenoidi, composti che hanno azione antiossidante e stimolano il sistema immunitario.

ingredienti:

  • ½ melanzana;
  • 1 carota media;
  • ½ gambo di sedano.

Metodo di preparazione:

  1. Se si desidera sfruttare al meglio le proprietà della melanzana ripetere la stessa procedura insegnata nella prima ricetta di come preparare il succo di melanzana;
  2. Quindi, aggiungi gli ingredienti e batti nel frullatore;
  3. Aiutati.

Il succo contiene circa 94 calorie.

3. Succo di melanzane al limone

Ora abbiamo un'altra ricetta che aiuta nella perdita di peso. Oltre ai vantaggi delle melanzane di cui abbiamo parlato in precedenza in questo articolo, c'è il limone, che essendo ricco di vitamina C e fibre, favorisce l'eliminazione delle impurità dall'organismo, contribuendo a prevenire il gonfiore e l'accumulo di liquidi. Inoltre, arresta l'assorbimento dei grassi e migliora il movimento dell'intestino, che lascia la stipsi a disagio lontano.

ingredienti:

  • 1 melanzana cruda con la buccia;
  • 2 limoni;
  • 1 litro di acqua;
  • Cubetti di ghiaccio

Metodo di preparazione:

  1. Tritare la melanzana in guscio e lasciarla a bagno durante la notte, come mostrato nelle ricette precedenti, se si desidera sfruttare meglio i suoi nutrienti. Se questo non è il caso, basta tagliarlo in scaglie;
  2. Sbattere le melanzane ei limoni con il litro d'acqua e i cubetti di ghiaccio nel frullatore;
  3. Metti il ​​succo in un barattolo e mettilo in frigorifero;
  4. Consuma la bevanda per tutto il giorno.

Il succo produce quattro tazze, ciascuna con 42 calorie, e la bevanda ha anche il potenziale per abbassare il colesterolo.

4. Succo detox di melanzane

Per promuovere una pulizia e disintossicare il corpo la melanzana si dimostra efficace e quindi è l'ingrediente principale di questo succo disintossicante che porta anche il cavolo, che oltre a contenere anche un'azione disintossicante, è antinfiammatorio, cicatrizzante e rinforza il sistema immunitario e anguria, che aiuta ad aumentare gli effetti disintossicanti, antinfiammatori e diuretici della bevanda.

ingredienti:

  • 1 piccola melanzana;
  • 1 foglia di cavolo;
  • 1 limone;
  • 300 ml di acqua;
  • 1 cucchiaino di zenzero;
  • 1 cucchiaino di chia macinata a terra;
  • 2 pezzi di anguria.

Metodo di preparazione:

  1. Rimuovere l'acqua dalle melanzane come nelle ricette precedenti;
  2. Aggiungilo agli altri ingredienti e frusta nel frullatore;
  3. Filtrare e servire in un grande bicchiere con ghiaccio.

Il succo di disintossicazione della melanzana ha un totale di 132 calorie.

5. Succo di melanzane con ananas

Oltre ad essere gustoso, l'ananas, che è l'accompagnamento della nostra quinta ed ultima ricetta di come fare il succo di melanzana, ha proprietà nutrizionali che aiutano il sistema digestivo, rafforzano le ossa, contengono un buon tasso di manganese nella sua composizione e ancora fornisce altri elementi importanti al corpo come fibre, calcio, potassio, selenio e magnesio.

ingredienti:

  • ½ melanzana con la buccia;
  • 2 fette di ananas;
  • Succo di due arance;
  • Ice.

Metodo di preparazione:

  1. Dopo aver eseguito la stessa procedura con la melanzana, spiegata nelle ricette precedenti, aggiungerla con l'ananas, il succo delle due arance e battere nel frullatore;
  2. Servire in un bicchiere con ghiaccio.

Il numero di calorie in questo succo di melanzana è 224.


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