Calorie in bevande alcoliche - Tipi, porzioni e suggerimenti
Uno dei più antichi tipi di bevande prodotte dall'uomo - tracce di liquido sono state trovate in vasi risalenti al 6000 aC - la produzione di alcol è conosciuta da tutti i popoli e può essere prodotta con gli ingredienti più diversi, dalla cassava al riso e miele.
Oltre a variare gli ingredienti, variano anche le forme di preparazione e le calorie delle bevande alcoliche, che possono avere un altissimo valore energetico in base al tipo di bevanda e alla quantità di zucchero nella sua composizione.
Scopri quali sono i principali tipi di alcol e le calorie di ciascuno, e vedi anche alcuni consigli per non lasciare che l'alcol interrompa la tua dieta.
tipi
Le bevande alcoliche hanno un contenuto di etanolo che varia dal 3 al 70% (ci sono alcune bevande fino al 90%) e possono essere classificate come fermentate, distillate e composte. Ecco alcuni esempi di ciascuno:
- Fermentato : vino, sake, birra, idromele, sidro, chopp;
- Distillato : Rum, Whisky, Vodka, Tequila, Cachaça, Assenzio, Cognac;
- Composto : liquori, vermut, amari.
Valore nutrizionale di alcol
L'alcol è considerato una bevanda priva di calorie, il che significa che non offre alcun valore nutrizionale al corpo. Inoltre, anche se le calorie delle bevande alcoliche variano da uno all'altro, possiamo dire che l'alcol in generale è molto calorico e il suo consumo dovrebbe essere limitato per coloro che vogliono mantenere la forma fisica o perdere peso.
Calorie da bevande alcoliche
Come abbiamo visto, ci sono diversi tipi di bevande alcoliche, che variano nel contenuto alcolico, nella quantità di zucchero e nel modo di produzione. Scopri le calorie delle bevande alcoliche più consumate in Brasile qui sotto:
- Calorie dalla birra
Le calorie nella birra variano molto da una bevanda all'altra, ma in generale una lattina da 350 ml contiene 154 calorie. Se si opta per una bottiglia da 600 ml, le calorie vanno a 264 kcal. Cioè, le calorie della bottiglia di birra sono equivalenti a quelle di una fetta di pizza al tonno. O 5 mele. Non che tu faccia quel mestiere, ma è sempre bello saperlo, no?
- Chopp Calorie
Il choppetto preferito da Happy Hour è più calorico della birra: 132 kcal di questo (tulip di 300 ml) contro 180 kcal di chopp. La punta, quindi, è quella di interspondere il consumo del chopp con una lattina di birra e un bicchiere d'acqua, per non esagerare con le calorie.
- Calorias do Vinho Tinto
Anche se abbastanza calorico, le calorie nel vino sono più piccole di una buona parte delle calorie nelle bevande alcoliche più consumate, e hanno anche il vantaggio di essere consumate in piccole quantità. Quasi nessuno berrà (regolarmente) più di due bicchieri di vino alla volta.
Anche se il vino rosso contiene resveratrolo, un potente antiossidante che porta benefici al cuore, il suo consumo dovrebbe essere fatto con moderazione. Ogni bicchiere di vino rosso da 125 ml contiene 75 calorie - ricordando che il vino secco è sempre meno calorico del vino dolce, rosso o bianco.
Un bicchiere con 100 ml di vino rosso dolce (morbido) contiene 152 calorie.
- Calorie da vino bianco
Il vino bianco è leggermente più calorico del vino rosso: sono 85 kcal in un bicchiere da 125 ml - o 102 calorie per un bicchiere da 150 ml. Già un bicchiere da 110 ml di vino bianco dolce contiene, in media, 142 calorie.
- Calorie in Vodka
La vodka è una delle bevande alcoliche più caloriche: una singola dose di 20 ml contiene 48 kcal. È chiaro che in generale più alto è il contenuto alcolico, più basso tende a essere la quantità di bevanda consumata, ma per fare un confronto, la vodka è quasi cinque volte più calorica della birra quando confrontiamo lo stesso volume.
- Calorie da Rum
Prodotto con melassa di canna da zucchero, la bevanda di origine caraibica ha un alto contenuto di alcool - da 40 a 50 GL o - e una quantità altrettanto elevata di calorie: sono 110 kcal in una dose di 50 ml.
- Calorie da Caipirinha
Forse la bevanda brasiliana più famosa all'estero, la caipirinha tradizionale prende limone, zucchero e cachaça, e viene solitamente servita in bicchieri da 200 ml con abbondante ghiaccio. Un bicchiere di caipirinha contiene 371 calorie.
- Calorie da Champagne
Conosciuto anche come champagne, lo spumante è meno calorico del vino tradizionale e contiene solo 126 kcal per tazza (175 ml).
- Calorie di whisky
Whisky nella versione nazionale, la bevanda distillata prodotta dai cereali contiene 240 kcal per dose da 100 ml.
Guarda le calorie delle bevande alcoliche meno popolari e alcune delle bevande consumate qui:
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