Calorias do Abobrinha: tipi, porzioni e suggerimenti
Versatile, la zucchina è un ingrediente che può essere preparato farcito, grigliato, brasato, gratinato, impanato e tostato, oltre ad apparire in varie ricette come torte salate, lasagne, biscotti, salse, torte per bambini, omelette, succhi e vitamine.
Il cibo può essere presente nelle diete salutari, grazie al fatto di essere nutriente. Dopo tutto, serve come fonte di nutrienti come proteine, fibre, calcio, fosforo, manganese, magnesio, ferro, potassio, zinco, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6 e vitamina C.
- Vedi anche: Benefici delle zucchine per il fitness e la salute.
Tuttavia, è importante sapere che le calorie delle zucchine possono variare in base alla varietà di cibo e al modo in cui viene preparata.
Le calorie delle zucchine
D'ora in poi, sapremo la quantità di calorie trovate in ogni tipo di zucchine. Dai un'occhiata!
1. Calorie da zucchine italiane
La sua raccolta avviene tra i mesi di luglio a dicembre e il suo formato è dritto. Abbiamo trovato 22, 5 calorie in una porzione da 100 g di zucchine italiane.
Con quello, una tazza del cibo crudo affettato porta circa 25, 4 calorie e un cucchiaio con una fetta di zucchine italiane crude contiene circa 2, 2 calorie.
2. Calorie da zucchine italiane bollite
Le calorie delle zucchine possono cambiare in base al modo in cui vengono preparate. Ad esempio, un cucchiaio di zucchine italiane bollite ha 2, 55 calorie.
Già 100 g di verdura bollita forniscono 18, 2 calorie al corpo, mentre la stima per una porzione di porzione del cibo cotto a fette è di circa 32, 75 calorie.
3. Calorie da zucchine italiane brasate
Le zucchine italiane possono anche essere consumate brasate. Secondo le informazioni fornite dalla tabella brasiliana per la composizione degli alimenti (TACO), una porzione di 100 g offre 24, 4 calorie.
Quindi, è possibile stimare che un cucchiaio di una fetta di cibo contiene 2, 44 calorie e che una porzione di una tazza di zucchine tagliate italiane ha circa 44 calorie.
4. Calorie da mini zucchine italiane
È ancora possibile trovare le zucchine italiane nella versione mini. In 100 g di verdura ci sono 21 calorie.
Quindi possiamo concludere che una cucchiaiata di 10 g di zucchine italiane contiene 2, 1 g e una tazza con 180 g di cibo offre 37, 8 calorie.
5. Calorie da zucchine brasiliane
Un altro tipo di zucchine trovato nel nostro paese è brasiliano. Oltre alla sua raccolta tra i mesi di settembre e gennaio, un'altra differenza per l'italiano è che la sua parte inferiore è più grande, presentando delle curve.
Un cucchiaio di cibo contiene 3, 36 calorie. Già 100 g di zucchine crude portano 28 calorie e una porzione di una tazza di cibo a fette contiene circa 31, 5 calorie.
6. Calorie da zucchine brasiliane bollite
A sua volta, la versione cotta e tritata del cibo è composta da 4, 5 calorie per ogni porzione di un cucchiaio. Già 100 g di zucchine bollite contengono 15 calorie e una tazza di verdura bollita e affettata contiene 180 calorie.
7. Calorie da zucchine brasate fritte
Per coloro che preferiscono mangiare la verdura fritta, vale la pena sapere che 100 g di zucchine fritte sono composte da 151 calorie. Nel frattempo una tazza con 180 g del piatto ha 271, 8 calorie e una porzione corrispondente a un cucchiaio presenta 45, 3 calorie.
8. Calorie da brasati brasati zucchine
100 g di zucchine contengono 118 calorie. Nel frattempo, una porzione di una tazza di cibo fornisce 118 calorie al corpo e una porzione di un cucchiaio con 10 g di verdure brasate ha circa 12 calorie.
9. Calorie da zucchine ripiene
Una porzione di 200 g - che corrisponde a metà di una zucchina intera - del vegetale farcito con proteine di soia idratate con erbe, cipolla, spicchio d'aglio, olio d'oliva, prezzemolo, basilico, ricotta, uova sode, pomodoro e brodo vegetale ha 93 calorie.
- Vedi anche: Ricette con zucchine leggere.
Con questo, 100 g di cibo hanno 46, 5 calorie. Ovviamente, è possibile cambiare il riempimento utilizzato nel piatto, tuttavia, questo cambierà anche il suo contenuto calorico.
Consigli di consumo per quanto riguarda le zucchine
È meglio dare la preferenza al vegetale in natura, dato che quando il cibo viene manipolato, può subire una perdita di nutrienti.
Quando le zucchine sono tritate e confezionate, è estremamente importante prestare attenzione alla data di scadenza e alle condizioni del prodotto. Questo perché, se c'è un liquido giallo che si forma sul fondo della confezione, c'è un segno che il vegetale è in via di deterioramento.
Un altro consiglio è quello di non scartare la scorza del cibo e consumarlo. Questo perché il guscio è composto di nutrienti sufficienti, specialmente le fibre.
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