9 ricette di succo di anacardio - vantaggi e come

L'anacardio è un frutto tropicale e con il volto del Brasile, dopo tutto, è originario del nostro paese. Si trova in quasi tutti gli stati del Brasile, ma principalmente nella regione nord-orientale, a causa del clima favorevole alla sua semina.

L'anacardio è un frutto succoso, morbido e molto apprezzato da molte persone, e può essere utilizzato nella preparazione di succhi e dessert. Curioso di conoscere i benefici di questo frutto? Controlla qui sotto!

Benefici - Cos'è Anacardio?

L'anacardio rafforza il sistema immunitario, grazie ai composti antiossidanti presenti nella sua composizione e all'elevata concentrazione di vitamina C, diventando cinque volte più ricca di questa vitamina rispetto all'arancia.

Il frutto contiene anche zinco, che svolge un ruolo fondamentale nel rafforzare il sistema immunitario contro le infezioni e la guarigione delle ferite.

• Vedi di più: Vantaggi dello zinco - per quello che è e le fonti.

La presenza di licopene e beta-carotene rende l'anacardio importante per la prevenzione del cancro alla prostata e ai polmoni. Essendo ricco di fibre, aiuta nel funzionamento dell'intestino e aumenta la sensazione di sazietà, controllando la compulsione per il cibo fuori dalle ore. Il frutto può ancora aiutare a purificare il corpo e migliorare la digestione.

Gli anacardi contengono acido anacardico, che ha forti proprietà contro germi e batteri e riduce i sintomi di ulcere e lebbra. La polpa di anacardio è altamente raccomandata nel trattamento di casi reumatici e problemi della pelle, agendo come depurativo e tonico. Ha anche grassi monoinsaturi che proteggono il cuore e riducono l'alto livello di trigliceridi.

Il contenuto di grassi degli anacardi è inferiore alla maggior parte degli altri frutti e quindi è ottimo per la salute del cuore. L'anacardio ha molti flavonoidi, pigmenti che hanno proprietà anti-ossidanti, antinfiammatorie, antimicrobiche, antitumorali, aterosclerotiche, tra gli altri.

Ora che sappiamo a cosa serve il frutto, diamo un'occhiata a come preparare alcune ricette con succo di anacardio per sfruttare tutti questi benefici che può fornire alla salute e al fitness.

1. Ricetta per succo d'anacardio

ingredienti:

• 1 grande anacardio;
• 150 ml di acqua;
• dolcificante da gustare;
• 1/4 del succo di 1 limone;
• 3 cubetti di ghiaccio.

Metodo di preparazione:

Lavare l'anacardio in acqua corrente e tagliarlo a fette scartando la castagna. Metti il ​​frullatore nell'acqua e batti fino a che liscio. Coe, aggiungere dolcificante, succo di limone e ghiaccio. Mescolare bene e servire.

2. Ricetta di succo d'anacardio con acqua di cocco

ingredienti:

• 600 ml di acqua di cocco;
• 200 grammi di polpa di anacardio.

Metodo di preparazione:

Lavare bene l'anacardio, togliere la castagna e prendere per battere la polpa con l'acqua di cocco fino a quando omogenea. Servire quindi ghiacciato.

3. Entrate del succo di anacardio con mango

ingredienti:

• 1 manica palmer;
• 1 anacardio;
• ghiaccio da gustare;
• 350 ml di acqua;
• dolcificante a piacere.

Metodo di preparazione:

Prendete il mango sbucciato e tritato per battere la polpa di anacardio senza castagna e acqua. Batti tutto fino a che liscio. Aggiungere il dolcificante e servire.

4. Ricetta per succo di anacardio con arancia

ingredienti:

• ½ tazza di succo d'arancia;
• acqua per aiutare a bussare;
• 1 anacardio.

Metodo di preparazione:

Lavate l'anacardio in acqua corrente, tagliatelo a metà e sbattete il frullatore senza il castano medio. Quindi spremere l'arancia fino a completare ½ tazza di tè e picchiettare ancora aggiungendo un po 'd'acqua. Zucchero da gustare con miele e servire.

5. Ricetta di succo d'anacardio con acerola

ingredienti:

• 96 g di acerola;
• 255 g di anacardi;
• 7 cubetti di ghiaccio;
• miele da gustare.

Metodo di preparazione:

Metti tutti gli ingredienti nel frullatore, sbatti bene fino a renderlo uniforme e spumoso. Filtrare con un colino e servire con ghiaccio e miele a piacere.

6. Ricetta di succo d'anacardio con ananas

ingredienti:

• 1 piccolo ananas sbucciato;
• 6 anacardi;
• 1 litro di acqua ghiacciata;
• dolcificante o miele da gustare.

Metodo di preparazione:

Rimuovere il nocciolo di ananas, sbattere il frullatore con un po 'd'acqua. Coe e riserva. Rimuovere gli anacardi, tagliati a metà e spremere in un colino per rimuovere il succo. Sbattere con il succo d'ananas, l'acqua rimanente e il dolcificante o il miele e servire poi.

7. Ricetta di succo di anacardio

ingredienti:

• 1 mela rossa tritata senza seme;
• 1 arancia sbucciata e tritata;
• dolcificante da gustare;
• 1 anacardio;
• 1/2 bicchiere d'acqua

Metodo di preparazione:

Sbattere la mela tritata con la buccia e il seme, con polpa di anacardio e arancia sgusciata. Aggiungere acqua Zucchero a piacere. Battere bene e servire il gelato.

8. Ricetta di succo d'anacardio con carota

ingredienti:

• 100 ml di acqua filtrata;
• ½ tazza di anacardi tritati;
• ½ mela senza buccia;
• 1 piccola carota.

Metodo di preparazione:

Prendi la polpa di anacardio, la mela sbucciata e seminata, la carota sbucciata e tagliata a cubetti e l'acqua da battere nel frullatore fino ad ottenere un succo. Passa il setaccio e servi. Zucchero, se vuoi

9. Ricetta per succo di anacardio

ingredienti:

• 4 anacardi tagliati a fettine;
• 2 pezzi di zenzero sgusciato;
• 800 ml di acqua ghiacciata;
• dolcificante a piacere.

Metodo di preparazione:

Portare tutti gli ingredienti per battere bene nel frullatore. Quando è pieno servire con ghiaccio a piacere e se lo si desidera con un limone spremuto. È delizioso!

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