8 Fit ricette luna di miele
Il pane al miele è un dolce o uno spuntino trovato in molte pasticcerie e pasticcerie. Il sapore e l'aroma del pane speziato è davvero avvolgente, ma può essere un dessert molto calorico, soprattutto per il suo ripieno e copertura, così come la massa caricata con farina, essendo quindi un'opzione pesante e non indicata per coloro che sono a dieta o voglio perdere peso
Di seguito troverai alcuni suggerimenti sulle ricette per preparare il miele. Tutte sono opzioni meno caloriche e più ricche di fibre, rivolte a coloro che vogliono rimanere in forma. Certo, non è appropriato esagerare, consumare consapevolmente. Dai un'occhiata alle ricette qui sotto, preparati e buon appetito!
1. Ricetta del pane integrale
ingredienti:
- 2 1/2 tazze di farina integrale;
- 1 tazza di tè al miele;
- 3 cucchiaini di cacao in polvere;
- 2 tazze di tè acqua;
- 1 cucchiaino di cannella;
- 1/2 cucchiaino di polvere di zenzero;
- 1/2 cucchiaino di noce moscata;
- 1/2 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 130 grammi di cioccolato amaro> 70%.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nel mixer, ad eccezione del cioccolato. Imburrare una teglia e cospargere di farina. Mettere l'impasto e infornare a 190 ° per circa 30 o 40 minuti. Tritare il cioccolato e metterlo nel microonde per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando completamente sciolto o se si preferisce sciogliere nel fuoco a bagnomaria. Sformare la torta e coprire con il cioccolato fuso. Refrigerare per indurire per 20 minuti. Tagliare a quadrati. Servire!
2. Ricetta per adattarsi al pane al miele con crusca d'avena
ingredienti:
- 2 uova;
- 3 cucchiai di cacao 100%;
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 3 cucchiai d'acqua;
- 2 cucchiai di miele;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di olio di cocco.
riempimento
- Luce di pasta di arachidi.
copertura
- 120 g di barretta di cioccolato> 50%;
- 1 cucchiaino di olio di cocco;
- acqua.
Metodo di preparazione:
Pasta: olio di cocco battuto a mano, uova e miele. Aggiungere il resto degli ingredienti e aggiungere il lievito per ultimo. Lubrificare le forme a nido d'ape o usare del silicone che non è necessario ingrassare. Versare l'impasto in padella, lasciare cuocere in forno medio a 180-200 gradi, per circa 30 minuti.
Sciroppo: tritare il cioccolato e mettere 1 cucchiaino di olio di cocco e un po 'd'acqua per ammorbidire e ottenere la consistenza dello sciroppo. Prendi il microonde in un barattolo di vetro per 30 secondi, mescola e ritorna per altri 30 secondi. Prenotalo
Sformare le pagnotte al miele, aprirle a metà e riempire con la pasta di arachidi. Chiudili attentamente e copri con cioccolato fuso. Conservare in frigorifero fino all'asciutto Servire!
3. Adatta la ricetta del pane al miele con pochi carboidrati
ingredienti:
- 2 uova;
- 3 cucchiai di cacao 100%;
- 3 cucchiai di avena di crusca;
- 3 cucchiai d'acqua;
- 2 cucchiai di miele;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di olio di cocco.
riempimento
- gelatina di frutta leggera.
copertura
- 50 grammi di barretta di cioccolato> 50%.
Metodo di preparazione:
Sbatti l'olio di cocco, le uova e il miele. Aggiungi il resto degli ingredienti. Versare l'impasto in piccole ciotole unte e cuocere leggermente a forno medio per 30-40 minuti.
Tritare il cioccolato e fondere leggermente nel microonde per 30 secondi. Aprire i panini al forno a metà, guarnire con una leggera gelatina di frutta e guarnire con cioccolato fuso. Luce da rinfrescare e servire!
4. Ricetta per panini senza glutine
ingredienti:
- 2 uova;
- 1 tazza di farina di riso;
- 3/4 tazza di amido di mais;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di miele;
- 1/2 tazza di zucchero di canna;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 4 cucchiaini da caffè di cacao;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 1 cucchiaino di lievito chimico.
riempimento
- luce del latte dolce.
copertura
- 1 barretta di cioccolato fuso al 70%.
Metodo di preparazione:
Nel frullatore, sbattere le uova, il latte, l'olio di cocco, il cacao, lo zucchero, il miele, il chiodo di garofano e la cannella. In una ciotola, unire la farina di riso, aggiungere la maizena, il bicarbonato e il lievito. Aggiungere gradualmente questa miscela nel frullatore e battere fino omogeneo.
Distribuire l'impasto in un cupcake unto o in tazze di silicone. Cuocere nel forno preriscaldato a 220 ° C per 20 minuti. Aspetta che si raffreddi, sformato, tagliato a metà e riempilo di latte leggero. Bagnare ogni unità del 70% di cioccolato fuso e conservare in frigorifero per 5 minuti. Servire!
5. Adatta la ricetta del pane al miele con la farina di cocco
ingredienti:
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di farina di sorgo;
- 1 cucchiaio di farina di cocco;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao rasa;
- 1 cucchiaio di miele;
- 2 cucchiai d'acqua;
- gocce di estratto di vaniglia;
- 1 pizzico di cannella;
- 1 pizzico di polvere di chiodo di garofano;
- 1 pizzico di noce moscata;
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- ripieni chiari che preferisci;
- cioccolato amaro sciolto a coprire.
Metodo di preparazione:
Sbatti l'uovo con miele, acqua e essenza. Aggiungere gli ingredienti secchi e l'essenza, lasciando il bicarbonato e il lievito per ultimo. Distribuire l'impasto in quattro tazze per cupcake. Leggero da cuocere nel forno medio preriscaldato. Quando si cresce, togliere dal forno. Dopo aver raffreddato il taglio a metà, riempire con alcune opzioni di luce e conservare in frigorifero. Quando è ghiacciato, immergere nel cioccolato amaro fuso e conservare in frigorifero per circa 30 minuti o fino a quando il cioccolato si indurisce. Servire!
6. Adatta la ricetta del pane al miele senza farcire
ingredienti:
- 1 cucchiaio di polvere di cacao;
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 2 cucchiai di miele;
- 3 cucchiai di latte in polvere;
- 3 cucchiai d'acqua;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- polvere di cannella a piacere;
- cioccolato 70% di cacao senza latte fuso a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola. Distribuire questo impasto in stampini per cupcake imburrati e infornare a 180 ° per 15 minuti. Sciogliere il cioccolato al 70% di cacao, aspettarsi di raffreddare e versare il cioccolato fuso sul pane non formato. Refrigerare ad asciugare e servire!
7. Montare la ricetta del rotolo di pane
ingredienti:
- 1 tazza e mezzo di farina d'avena;
- ½ tazza di farina senza glutine;
- 1 cucchiaio di polvere di fibra di mela;
- 2 cucchiai di panna secca;
- 1 cucchiaino di cannella;
- 1 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
- 5 albumi;
- 150 ml di miele;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
copertura
- 1 barretta di cioccolato 60% di cacao;
- 3 cucchiai di latte senza lattosio.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, ad eccezione degli albumi e del lievito. Sbatti gli albumi fino a quando l'uovo è ben fermo. Quindi aggiungere il lievito. Distribuire l'impasto in teglie imburrate e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a 180 °.
Rompere la barretta di cioccolato a pezzetti, aggiungere il latte e il microonde per alcuni minuti fino a quando non si scioglie. Mescolare bene e versare sopra i pani di miele non raffinati. Raffreddare leggermente finché dura e formare una crosta di cioccolato. Servire!
8. Ricetta di pane al miele in forma con farina di mandorle
ingredienti:
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di farina di riso;
- 1 cucchiaio di farina di mandorle;
- 1 cucchiaio di latte di cocco;
- 1 cucchiaio di dolce fondente di miele;
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1/2 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- barretta di cioccolato 70% cacao.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti, distribuire in teglia unta e infarinata. Se vuoi mettere l'impasto in singole forme unte. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura fino alla cottura. Prendi il test stecchino per essere sicuro. Quando è freddo, taglia in quadrati o se è l'individuo deformare e mettere da parte. Sciogliere il cioccolato al 70% e versare sopra le pagnotte di miele. Raffreddare leggermente finché dura e servire!
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