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8 ricette della torta dell'anacardio adatta

Che ne dici di preparare una torta di anacardi in forma, nutriente e deliziosa? Puoi usare la farina di anacardi nella preparazione o solo le noci tritate per dare un impasto croccante.

Di seguito sono riportate diverse ricette che prendono gli anacardi nella preparazione, controllano e preparano quello che preferisci, ricordando che sono tutti leggeri, in forma e sani. Puoi preparare una copertura adatta come gelatina di frutta o sciroppo di cioccolato leggero per accompagnare se vuoi, o mangiare la torta semplice. Buon appetito!

1. Ricetta per torta dell'anacardio adatta

ingredienti:

3 uova;
200 ml di latte di cocco;
50 ml di olio di mais;
200 g di zucchero di canna;
2 banane mature;
50 g di amido di mais;
50 g di avena;
150 g di fecola di patate;
150 g di farina di anacardi;
20 g di lievito.

Metodo di preparazione:

Separare gli ingredienti e lavorare gli anacardi fino ad ottenere una farina. Preriscaldare il forno a 160 ° C. Mettere le uova, l'olio, il latte di cocco, lo zucchero di canna e le banane nel frullatore. Colpisci bene.

Quindi aggiungere la farina e mescolare bene. Metti il lievito e avvolgi bene. Versare questa pasta in un fondo amovibile medio unto e cuocere in forno preriscaldato a 160 ° C per 40 minuti. Aspettatevi di sciogliervi e servirvi.

2. Ricetta per torta di anacardi in forma con cioccolato

ingredienti:

300 ml di acqua calda;
20 ml di olio di cocco;
75 g di farina di riso;
100 g di anacardi tritati;
100 g di zucchero di canna;
2 uova;
10 g di lievito in polvere;
3 g di CMC;
100 g di cacao in polvere;
3 ml di essenza di vaniglia.

sciroppo

10 quadrati di cioccolato mezzo amaro;
25 ml di acqua calda.

Metodo di preparazione:

Setaccia le gemme. Sbattete nel frullatore i tuorli d'uovo setacciati, i bianchi e l'essenza di vaniglia. Aggiungere gli anacardi tritati e battere ancora. Unire farina, zucchero, cacao, lievito e CMC. Quindi aggiungere olio di cocco e acqua tiepida e calda per 1 minuto nel microonde. Ungete una forma con l'olio di cocco e versate l'impasto. Preriscaldare il forno a 160 ° C per 30 minuti.

Sciogliere il cioccolato dallo sciroppo nel microonde per 15 secondi, aggiungere l'acqua e mescolare bene. Versare sopra la torta non formata e arrostita. Servire.

3. Ricetta per torta di anacardi in forma con banana

ingredienti:

4 banane molto mature;
4 uova;
2 tazze di zucchero di canna;
1 tazza di olio di cocco;
3 tazze di fiocchi d'avena finemente arrotolati;
1/2 tazza di anacardi tritati;
1/2 tazza di uvetta bianca;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore sbattere le banane, le uova, lo zucchero e l'olio. Metti questa miscela in una ciotola e mescola l'avena, gli anacardi, l'uvetta e il lievito. Versare l'impasto omogeneo in una forma unta e infarinata. Cuocere per 40 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di rinfrescare, scoprire e servire!

4. Ricetta per torta di anacardi in forma con chia

ingredienti:

4 uova;
1 mela grattugiata;
2 tazze di farina di noce moscata anacardio;
2 cucchiaini di lievito in polvere;
1/2 tazza di zucchero di canna;
1/2 tazza di olio di cocco;
3 cucchiai di semi di chia;
1 cucchiaino di cannella;
1 cucchiaino di spicchio d'India;
1 cucchiaino di polvere di zenzero;
1/2 cucchiaino di cardamomo;
1 pizzico di sale

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungete una torta inglese con olio di cocco. Prenotalo

Sbattere le uova con lo zucchero di canna in un miscelatore elettrico finché il volume non raddoppia. Aggiungere le spezie e il pizzico di sale. Quindi aggiungere l'olio di cocco.

Aggiungere la farina di castagne, la mela grattugiata e il lievito fino a incorporarli bene. Distribuire questa pasta nella forma unta. Cuocere per 40 minuti. Servire fuori forma.

5. Ricetta per torta di anacardi in forma con gelatina

ingredienti:

3 uova;
200 ml di latte di cocco;
50 ml di olio di mais;
200 g di zucchero di canna;
2 banane mature;
50 g di amido di mais;
50 g di avena;
150 g di fecola di patate;
150 g di farina di anacardi;
20 g di lievito.

gelatina

100 g di gelatina di frutta rossa;
30 ml di acqua.

Metodo di preparazione:

Quindi aggiungere la farina e mescolare bene. Metti il lievito e avvolgi bene. Versare questa pasta in un fondo amovibile medio unto e cuocere in forno preriscaldato a 160 ° C per 40 minuti.

Durante la cottura, preparare il coperchio sciogliendo la gelatina di frutta con acqua e portare a bollore per alcuni minuti fino a quando si scioglie. Posizionare sopra la torta non formattata. Servire.

6. Ricetta per montare la torta di anacardi con la mela

ingredienti:

3 mele tritate;
4 uova;
2 tazze di zucchero di canna;
1 tazza di olio di cocco;
3 tazze di farina integrale di grano;
1/2 tazza di anacardi tritati;
1/2 tazza di uvetta bianca;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore sbattere le mele, le uova, lo zucchero e l'olio. Metti questa miscela in una ciotola e mescola la farina, l'anacardio, l'uvetta e il lievito. Versare l'impasto omogeneo in una forma unta e infarinata. Cuocere per 40 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di rinfrescare, scoprire e servire!

7. Ricetta per torta di anacardi in forma con cocco

ingredienti:

4 uova;
1 tazza di cocco grattugiato;
2 tazze di farina di noce moscata anacardio;
2 cucchiaini di lievito in polvere;
1/2 tazza di dolcificante da cucina;
1/2 tazza di olio di cocco;
3 cucchiai di semi di chia;
1 cucchiaino di cannella;
1 cucchiaino di spicchio d'India;
1/2 cucchiaino di cardamomo;
1 pizzico di sale

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungete una torta inglese con olio di cocco. Prenotalo

Sbattere le uova con il dolcificante in un frullatore finché il volume non raddoppia. Aggiungere le spezie e il pizzico di sale. Quindi aggiungere l'olio di cocco.

Aggiungere la farina di castagne, la noce di cocco grattugiata e il lievito fino a incorporarli bene. Distribuire questa pasta nella forma unta. Cuocere per 40 minuti. Servire fuori forma.

8. Ricetta per montare la torta di anacardi con farina di riso

ingredienti:

4 uova;
100 ml di latte di cocco;
2 cucchiai di olio di cocco;
2 cucchiai di farina di semi di lino;
4 cucchiai di crusca d'avena;
1 tazza di farina di riso;
2 cucchiai di cacao;
1 cucchiaio di zucchero di cocco;
1 cucchiaio di cannella;
1 cucchiaio di lievito per dolci;
50 grammi di noci tritate grossolanamente.

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova, il latte di cocco, l'olio di cocco, la farina di semi di lino e lo zucchero di cocco nel frullatore. Versare il composto in una ciotola e aggiungere il cacao, la cannella, la crusca d'avena e mescolare bene. Vai aggiungendo la farina di riso gradualmente e incorporando.

Infine posizionare il lievito, i dadi e il cacao. Versare l'impasto nella teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 25 minuti. Servire!

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