7 ricette zuppa di luce Siri
La carne di granchio viene consumata pesantemente sulla spiaggia, ma i suoi benefici dovrebbero essere guadagnati anche dalle persone che vivono al largo della costa. Oltre al sapore inconfondibile, il granchio è ricco di proteine, calcio, potassio e ferro. Pertanto, può aiutare a rafforzare le ossa, prevenire le lesioni e aiutare a prevenire alcune malattie come l'anemia. Può essere un sostituto più sano per la carne rossa.
Ha anche una buona quantità di vitamine A, vitamine B, C, zinco e minerali. La carne di granchio, oltre alla versione fresca servita nella conchiglia sul bordo della spiaggia, di solito si presenta come ripieno di paste, torte, coxinha e altre preparazioni non molto indicate per il consumo per chi vuole perdere peso.
Se vuoi ottenere le proprietà benefiche del granchio per la salute e una buona forma, sappi che un ottimo modo per prepararsi a conservare i suoi nutrienti è la luce della zuppa di granchio. La zuppa ha un alto contenuto nutrizionale e può essere molto gustosa se ben preparata e stagionata. Usare siri come base nella zuppa aggiungerà sapore alla tua ricetta.
Puoi incorporare verdure di preferenza nella tua zuppa di granchio leggera e condimenti freschi. È importante prestare particolare attenzione per ottenere un granchio fresco, soprattutto se si vive lontano dal mare. Alcune aziende rispettabili nel commercio di prodotti ittici possono offrire sirene congelate di qualità, ma nelle fiere e nei mercati si possono trovare anche buone opzioni. Ricerca bene, prima la tua salute. Scopri le nostre ricette e buon appetito!
1. Ricetta per zuppa di granchio leggera con manioca
ingredienti:
- 12 Siris;
- 2 cipolle tritate;
- 3 spicchi d'aglio, schiacciati;
- 3 pomodori a pezzetti;
- 1 peperone rosso tritato;
- sale;
- coriandolo a piacere;
- erba cipollina da gustare;
- 1 bicchiere di latte di cocco;
- olio di palma;
- 1/2 kg di manioca cotta.
Metodo di preparazione:
Inizia lavando i granchi e tagliandoli a metà. Quindi tritare il peperone, la cipolla, schiacciare l'aglio e i condimenti separati. Prendi la cassava per cuocere fino a renderla morbida e prenota l'acqua di cottura. Separare una grande casseruola, aggiungere i condimenti e cuocere, quindi aggiungere i sirls. Aggiungere il latte di cocco e l'olio di palma e cuocere. Prendi la manioca per battere con un po 'di acqua nel frullatore e incorporare questa miscela nella padella. Impostare il sale e se si desidera aggiungere più acqua fino a dare la consistenza zuppa desiderata. Servire con coriandolo fresco.
2. Ricetta per zuppa di granchio leggera con verdure
ingredienti:
- 1 kg di granchio;
- 3 spicchi d'aglio;
- 1 cipolla piccola;
- 1 peperoncino;
- 1 pomodoro piccolo;
- 1 cucchiaio di paprika;
- 1 carota tritata;
- 2 patate sbucciate e tritate;
- 2 chuchus;
- odore-verde a piacere;
- olio d'oliva;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare le siringhe e tagliarle a metà. Portare i controfiletti in padella con olio d'oliva, cipolla e aglio. Quindi incorporare le verdure, aggiungere acqua per coprire e cuocere fino a quando morbido. Lasciare che il brodo si addensi leggermente e condire con sale. Servire caldo con un profumo verde sparsi.
3. Ricetta per zuppa di granchio leggera con yam
ingredienti:
- 300 grammi di granchio sminuzzato;
- 1/4 di tazza di olio d'oliva;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1/2 cipolla tritata;
- 1 aglio schiacciato;
- 1/4 di acqua;
- 2 patate;
- 2 carote medie;
- 1/4 piccola zucca;
- 1 patata media;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Iniziare a soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio d'oliva. Quando sono dorati, aggiungi il granchio sminuzzato e i pomodori a pezzetti. Portare a ebollizione, aggiungere acqua e cuocere. Portare le verdure alla pentola a pressione per 10 minuti, quindi lasciare raffreddare e quindi frullare nel frullatore con l'acqua di cottura. Mescolare il granchio, mescolare il tutto e lasciarlo sciacquare fino ad ottenere una certa consistenza, impostare i condimenti. Servire.
4. Ricetta per zuppa di granchio leggera con noodles
ingredienti:
- 300 grammi di tagliatelle intere di paglia;
- 300 grammi di granchio sminuzzato;
- 1 cipolla tritata;
- 3 spicchi d'aglio, tritati;
- 2 pomodori a pezzetti;
- 2 carote tritate;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- prezzemolo a piacere.
Metodo di preparazione:
Inizia preparando la siris. Basta lavare, aprire e cucinare. Quindi annulla. Prenotalo Portare la cipolla e l'aglio a soffriggere in una padella con olio d'oliva. Quindi aggiungere i pomodori, le lumache e cuocere leggermente. Aggiungere le carote, coprire con acqua e condire a piacere. Lascia cuocere fino a quando non ammorbidisci le verdure, quindi aggiungi la pasta e lasciala morbida. Servire. Se necessario aggiungere più acqua durante la cottura.
5. Ricetta per zuppa di granchio leggera con patate dolci
ingredienti:
- 12 Siris;
- 1 cipolla tritata;
- 3 spicchi d'aglio, schiacciati;
- 3 pomodori a pezzetti;
- 1 peperone rosso tritato;
- sale;
- erba cipollina da gustare;
- 1 bicchiere di latte di cocco;
- 1/2 kg di patate dolci cotte.
Metodo di preparazione:
Inizia lavando i granchi e tagliandoli a metà. Quindi tritare il peperone, la cipolla, schiacciare l'aglio e i condimenti separati. Prendi la patata dolce per cuocere fino a renderla morbida e prenota l'acqua di cottura. Separare una grande casseruola, aggiungere i condimenti e cuocere, quindi aggiungere i sirls. Aggiungere il latte di cocco e cuocere. Prendere la patata dolce da battere con un po 'di acqua nel frullatore e incorporare questa miscela nella padella. Impostare il sale e se si desidera aggiungere più acqua fino a dare la consistenza zuppa desiderata. Servire con erba cipollina
6. Ricetta per granchio leggero e zuppa di gamberetti
ingredienti:
- 3 pomodori a pezzetti;
- 1 kg di granchio pulito;
- 2 cipolle tritate;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 1 cucchiaio di cumino;
- 1 cucchiaio di coriandolo;
- sale a piacere;
- 400 grammi di gamberetti rosa;
- 2 patate a pezzetti
Metodo di preparazione:
Lavare il granchio e soffriggere nell'aglio e nella cipolla con olio d'oliva. Aggiungere le verdure e i gamberetti, condire a piacere e far rosolare leggermente. Quindi aggiungere acqua fino alla copertura e cuocere a fuoco medio per 25 minuti. Mescolare sale e condimenti se necessario. Finire con condimento verde e servire.
7. Ricetta per zuppa di granchio leggera con mandioquinha
ingredienti:
- 300 grammi di granchio sminuzzato;
- 2 cipolle tritate;
- 3 spicchi d'aglio, schiacciati;
- 3 pomodori a pezzetti;
- 1 peperone rosso tritato;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 tazza d'acqua;
- Casseruola cotta 1/2 kg.
Metodo di preparazione:
Inizia lavando i granchi e tagliandoli a metà. Cuocere e poi distruggere. Quindi tritare il peperone, la cipolla, schiacciare l'aglio e i condimenti separati. Prendi la casseruola per cuocere fino a quando è morbida e prenota l'acqua di cottura. Separare una grande casseruola, aggiungere i condimenti e cuocere, quindi aggiungere i sirls. Prendi la mandioquinha per battere con un po 'di acqua nel frullatore e incorporare questa miscela alla pentola. Impostare il sale e se si desidera aggiungere più acqua fino a dare la consistenza zuppa desiderata. Servire con profumo verde.
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