7 ricette per purea dalla luce di Chuchu
Il chuchu è una di quelle verdure che molte persone raggrinziscono il naso e non gli piacciono. Ha un sapore delicato e caratteristico ma è ricco di fibre e acqua, essendo un alimento facilmente digeribile. Ha vitamina A, vitamina C e potassio ed è un'ottima fonte di calcio, fosforo e ferro. Perché ha poche calorie, è molto indicato e utilizzato nelle diete per perdere peso.
- Ulteriori informazioni: Chuchu ingrassa o perde peso?
Quindi, che ne dici di iniziare a inserire chuchu nella tua dieta? Oltre a preparare cotto come un accompagnamento, in insalate o zuppe, puoi dare una varietà preparando queste ricette per la luce chuchu purea.
Il chuchu è ricco di acqua, quindi può darsi che la purea sia molto acquosa, con una consistenza morbida. Per aiutare, puoi usare altre verdure come patate, carote o porri per dare una consistenza.
Di seguito alcune ricette per purea di puro chuchu, tutte semplici, deliziose e salutari! Mangia senza sensi di colpa e servilo come delizioso accompagnamento per carne o pesce. Buon appetito!
1. Ricetta di purea di chuchu con porro
ingredienti:
- 1 gambo di porro tritato;
- 3 pomodori;
- 1 piccolo spicchio d'aglio tritato;
- 3 chuchus;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- polvere bionda da gustare;
- olio d'oliva
Metodo di preparazione:
Lavate e tritate i porri a fettine sottili (solo la parte bianca). Tritate il chuchu lavato e senza sbucciare, tritate finemente l'aglio, rosolate il porro e l'aglio tritato, aggiungete il chuchu tritato, sbattete i pomodori nel frullatore e aggiungere sale, polvere di alloro e pepe a piacere Aggiungere i pomodori sbattuti al chuchu e cuocere fino a quando tutto è sciolto. Spegnere il fuoco, lasciarlo raffreddare e portare al frullatore.
2. Ricetta di purea di peperoncino con parmigiano
ingredienti:
- 3 chuchus medio;
- 2 cucchiai di burro;
- 3 cucchiai di farina di frumento;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Metti una pentola con acqua per farla bollire. Nel frattempo sbucciare il chuchus e tagliarlo a pezzi medi. Mettili nell'acqua bollente e aggiungi un cucchiaino di zucchero. Cuocere finché sono teneri, quindi scolarli in un grande setaccio.
Metti i pezzi del chuchu dentro il barattolo del frullatore e sbatti all'inizio usando il tasto pulsar fino ad ottenere una crema omogenea e liscia. Prenotalo Sciogliere il burro in una padella e aggiungere la farina.
Cuocere per qualche minuto sempre mescolando e quindi aggiungere la crema di chuchu. Mescolare senza sosta con un cucchiaio fino a che liscio. Condire con sale, aggiungere il parmigiano e servire!
3. Ricetta di purè di chuchu con latte in polvere
ingredienti:
- 1 grande chuchu;
- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaino di margarina leggera;
- 1 tuorlo d'uovo;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaio di formaggio leggero crema.
Metodo di preparazione:
Sbucciare il chuchu e tagliarlo a pezzi. Cuocere leggermente in una casseruola con un po 'd'acqua per coprire. Quando è cotto, spegnilo e aspetta che si raffreddi. Quando è freddo, frullare il frullatore con l'acqua di cottura e il resto degli ingredienti. Quando sono omogenei, versare in una padella, tornare al fuoco e lasciare riscaldare e ottenere consistenza. Quando lasci andare la padella è perché è pronta. Servire.
4. Ricetta di purea di chuchu con carota
ingredienti:
- 1 cucchiaino di olio vegetale;
- 1 cucchiaino di cipolla tritata;
- ½ piccolo chuchu tagliato a cubetti;
- ½ piccola carota tagliata a cubetti;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
In una casseruola, scaldare l'olio e rosolare la cipolla. Quindi aggiungere il chuchu e la carota. Coprire con acqua, coprire la padella e cuocere a fuoco basso fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti, morbidi e la maggior parte del liquido è evaporato. Impastare tutti gli ingredienti con una forchetta o un mixer. Condire con sale e pepe e servire.
5. Ricetta per purè di luce chuchu con ricotta
ingredienti:
- 3 chuchus medio;
- 2 cucchiai di burro;
- 5 cucchiai di ricotta sbriciolata;
- sale a piacere;
- pepe del regno.
Metodo di preparazione:
Metti una pentola con acqua per farla bollire. Nel frattempo sbucciare il chuchus e tagliarlo a pezzi medi. Mettili nell'acqua bollente. Cuocere finché sono teneri, quindi scolarli in un grande setaccio.
Metti i pezzi del chuchu dentro il barattolo del frullatore e sbatti all'inizio usando il tasto pulsar fino ad ottenere una crema omogenea e liscia. Prenotalo Sciogliere il burro in una padella e aggiungere la ricotta sbriciolata.
Cuocere per qualche minuto sempre mescolando e quindi aggiungere la crema di chuchu. Mescolare senza sosta con un cucchiaio fino a che liscio. Condire con sale, pepe e servire!
6. Ricetta di purè di chuchu leggero con cagliata
ingredienti:
- 1 grande chuchu;
- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere;
- 1 cucchiaino di margarina leggera;
- 1 tuorlo d'uovo;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera.
Metodo di preparazione:
Sbucciare il chuchu e tagliarlo a pezzi. Cuocere leggermente in una casseruola con un po 'd'acqua per coprire. Quando è cotto, spegnilo e aspetta che si raffreddi. Quando è freddo, frullare il frullatore con l'acqua di cottura e il resto degli ingredienti. Quando sono omogenei, versare in una padella, tornare al fuoco e lasciare riscaldare e ottenere consistenza. Quando lasci andare la padella è perché è pronta. Servire.
7. Ricetta per purè di luce chuchu con patate
ingredienti:
- 600 g di chuchu;
- 600 g di patate;
- 1 cucchiaio di burro;
- 3 cucchiai di latte scremato;
- 100 grammi di parmigiano grattugiato;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbucciate il chuchus e lavate le patate e tagliatele a pezzi più piccoli. Portare ad ebollizione in acqua fino a che non si ammorbidisca, quasi topping. Impastare con un grafico o spatola e incorporare bene. Aggiungere burro, latte, sale e parmigiano. Lasciate scaldare sul fuoco fino a formare una purea cremosa. Servire.
6 ricette di biscotti all'aceto al forno
Cosa fare in quei giorni in cui la voglia di un biscotto urla? Invece di andare alla prima barra per abbandonare completamente dalla dieta, che ne dici di un biscotto più sano a casa? Se non hai molti ingredienti nel frigorifero, sappi che puoi preparare un semplice e semplice biscotto all'aceto con pochi ingredienti che dovresti assolutamente avere nella tua dispensa.
Dieta della sposa - Come funziona, menu e suggerimenti
Ogni sposa vuole apparire e sentirsi abbagliante in un giorno del matrimonio, e per ottenere quei risultati, molti dedicano settimane alle diete per la perdita di peso e la modellazione del corpo. Sì, ce ne sono altri che consentono solo una piccola quantità di tempo prima della data, che porta all'adozione di una dieta d'emergenza, ma sarà una tale dieta della sposa in grado di offrire risultati? N
