20 ricette vegetariane vegetariane
I vegetariani hanno alcune restrizioni sul menu, dal momento che non consumano alcun tipo di carne, quindi potrebbe essere difficile trovare sapori di riempimento rilasciati dalla pizza al consumo. Tuttavia, al giorno d'oggi, ci sono vari tipi di ripieni vegetali e vegetali per le persone che vogliono perdere peso, evitando troppi ingredienti calorici e anche per i vegetariani, un segmento che cresce ogni giorno e attira più seguaci.
Qui di seguito selezioniamo deliziose ricette e sapori di pizza leggera vegetariana che puoi preparare a casa, compresa la pasta fatta in casa. Buon appetito!
1. Ricetta per pizza vegetariana leggera portoghese
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- 1 piccolo pomodoro italiano;
- 1/2 cipolla tagliata a fette;
- 2 uova sode;
- Muso leggero da 200 g;
- 100 grammi di formaggio leggero;
- olive da gustare;
- mais da gustare.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
2. Ricetta per pizza vegetariana leggera alle melanzane
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 4 pomodori tagliati a cubetti;
- 1 melanzana affettata;
- 1 peperone rosso a cubetti;
- 2 spicchi d'aglio;
- Mezza crema grattugiata a pasta grossa;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
3. Ricetta vegetariana di broccoli leggeri vegetariani
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 1/2 mazzetto di broccoli cotti e tritati;
- 2 spicchi d'aglio;
- 100 grammi di mozzarella di formaggio;
- origano da gustare;
- aglio disidratato a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
4. Ricetta vegetariana per pizza ai funghi leggeri
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 2 spicchi d'aglio;
- origano da gustare;
- 200 g di ricotta;
- Muso leggero da 100 g;
- Tè a pasta corta da 1/2 tazza;
- 2 tazze di tè ai funghi tagliate a strisce;
- 1 tazza di peperone verde;
- 2 cucchiai di olive nere tritate;
- 1 pomodoro a fette.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
5. Ricetta vegetariana per pizza leggera con proteine della soia
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1/2 cipolla tritata;
- 1/2 tazza di mais;
- 150 grammi di triglie;
- 1 pomodoro a fette;
- olive verdi da gustare;
- 1 tazza di proteine di soia.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
6. Ricetta vegetariana per pizza all'aglio leggera vegetariana
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- olive da gustare;
- 1 mazzetto di aglio tritato;
- 100 grammi di ricotta tritata;
- 1 cipolla tagliata a fette;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
7. Ricetta vegetariana per pizza leggera con zucchine e tofu
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- tofu condito con limone, sale e cumino;
- 1 zucchina cotta tagliata a fette;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
8. Ricetta vegetariana per pizza leggera con pomodoro essiccato
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 1 tazza di mais verde;
- pomodori secchi da assaggiare;
- 1 cipolla tagliata a fette;
- 150 grammi di museruola leggera;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
9. Ricetta per la pizza vegetariana vegetariana
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 1 composta di cuori di palma tritati;
- 1 pomodoro a fette;
- 1/2 cipolla tagliata a fette;
- 150 grammi di crema di formaggio leggero;
- olive nere da gustare;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
10. Ricetta per pizza leggera vegetariana Margherita
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 200 grammi di museruola leggera;
- 2 pomodori a fette;
- origano da gustare;
- basilico fresco a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
11. Ricetta pizza leggera vegetariana al fungo
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 200 g di funghi in scatola;
- 50 g di fungo secco;
- 4 cucchiai di cagliata leggera;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 tazza di aglio;
- 1 pizzico di rosmarino secco;
- 2 cipolle grattugiate;
- sale a piacere;
- olio d'oliva da degustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
12. Ricetta pizza leggera vegetariana per peperoni
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 1 peperone verde tritato;
- 1 peperone rosso tritato;
- 1 peperone giallo tritato;
- 150 grammi di museruola leggera;
- 1 cipolla media tagliata a fette;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
13. Ricetta pizza vegetariana agli spinaci
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 mazzetto di spinaci cotti;
- 1 pomodoro a fette;
- 150 grammi di ricotta;
- pepe a piacere;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
14. Ricetta leggera vegetariana per vegetariani con pomodoro essiccato
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 pacchetto di rucola;
- 100 grammi di museruola leggera;
- 100 grammi di pomodoro essiccato;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
15. La ricetta vegetariana leggera della pizza vegetariana di Shiitake in shoyu
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 100 grammi di shiitake marinati in shoyu e brandy;
- 100 grammi di tofu tritato con forchetta;
- 1 tazza di erba cipollina tritata;
- 1 tazza di olive nere snocciolate;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
16. Ricetta Light Vegetarian Pizza vegetariana
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 200 grammi di triglie;
- 1 tazza di olive nere;
- 2 tazze tagliate a fette;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
17. Ricetta per la pizza vegetariana vegetariana
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 2 cetrioli tagliati a fette;
- 200 grammi di formaggio muçarela;
- 1 cipolla tagliata a fette;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
18. Ricetta vegetariana per pizza tropicale leggera
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- 200 grammi di museruola leggera;
- 1/2 ananas a fette;
- 100 grammi di olive nere;
- condimenti a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
19. Ricetta vegetariana per pizza alla carota leggera
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 2 carote grattugiate;
- 1 pomodoro a fette;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 100 grammi di formaggio brie;
- origano da gustare;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
20. Pizza vegetariana vegetariana leggera da cavolfiore
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 e 1/2 tazza di farina integrale;
- 1 pizzico di sale;
- 15 g di lievito;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di acqua calda.
riempimento
- salsa di pomodoro;
- 1/2 mazzetto di cavolfiore cotto e tritato;
- 150 grammi di triglie;
- pepe a piacere;
- sale a piacere;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
In primo luogo sciogliere il lievito nell'acqua, quindi aggiungere il latte, la farina, il sale e la crosta finché l'impasto non risulta omogeneo e liscio. Metti un po 'più di farina, fai una palla e avvolgila in un film di plastica. Lascia riposare per 1 ora. Quindi aprire l'impasto con l'aiuto di un rotolo su una superficie piana cosparsa. Accendi il forno a temperatura media. Prendete una teglia rotonda per pizza, coprite con un po 'di farina e mettete l'impasto e infornate per 15 minuti. Quindi togliere dal forno aggiungere la salsa di pomodoro, poi gli altri ingredienti uno per uno. Cospargere i condimenti e tornare al forno per altri 10 minuti. Servire dopo.
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