6 ricette dolci di Crepe con poche calorie
Una ricetta che promuove la miscela tra due cibi gustosi che sono presenti nella vita quotidiana di molti brasiliani, la crêpe o il pancake, come si vorrebbe chiamarlo, e la tapioca, ha avuto successo recentemente. Si chiama crepioca, che oltre a riunire queste due prelibatezze gastronomiche e dare vita a un piatto gustoso, è fatto in modo sano, con poche calorie, in modo che possa essere incorporato in una dieta per perdere peso e nella dieta di coloro che prendono una vita fitness.
E c'è qualcosa di meglio che mangiare qualcosa di delizioso senza dover incolpare te stesso per aver tradito il tuo piano di perdita di peso o esagerare con le calorie? È proprio per questo motivo che un alimento del genere non può essere trascurato da noi. Così oggi, ti insegniamo come preparare una serie di ricette di crepe dolci ipocaloriche. Dai un'occhiata, seguendo:
Ricetta 1: Crepioca dolce con proteine di banana e siero di latte
ingredienti:
- 1 uovo;
- 2 chiaro;
- ½ banana d'argento tagliata a fettine;
- 1 cucchiaio di farina di tapioca;
- 1 cucchiaio di cioccolata proteica del siero di latte;
- Olio di cocco o di colza.
Metodo di preparazione:
1 - Aggiungere tutti gli ingredienti e metterli all'interno del barattolo del frullatore. Batti tutto per circa 1 minuto.
2 - Preriscaldare una padella media e ungerla con olio di cocco o di colza. Dopo che la miscela del frullatore è omogenea, versarla nella padella per farlo dorare.
3 - Non appena i bordi diventano dorati e la crepioca si sta staccando dal fondo della padella, girare l'impasto per far dorare l'altro lato.
4 - Aiuta te stesso e buon appetito!
La giornalista Juliana Goes ha testato questa ricetta e le ha insegnato passo dopo passo nel suo blog, come puoi vedere nel seguente video:
In totale la ricetta ha circa 218 calorie.
Ricetta 2: Crepioca dolce con uovo
ingredienti:
- 1 uovo;
- 1 chiaro;
- 2 cucchiai di farina di tapioca setacciata;
- Riempimento delle preferenze, se necessario.
Modalità di preparazione
1 - Mescolare bene l'uovo, l'albume e la farina di tapioca. Puoi usare il frullatore per fare questo.
2 - In una padella antiaderente versare l'impasto ottenuto con la miscela e portare al fuoco. Dopo un lato marrone, diventa marrone l'altro.
3 - Se necessario, aggiungere un tipo di riempimento come una pasta di arachidi o fragole a fette. Fai attenzione a non scegliere un ripieno troppo calorico e impedire che la tua ricetta sia veramente in forma.
4 - Metti la crepioca preparata in un piatto e serviti.
Senza aggiunta di riempimento il totale delle calorie presenti nella ricetta è di circa 166 calorie. Con l'aggiunta di un cucchiaio di pasta di arachidi tale numero sale a 254 calorie e con l'accompagnamento di 100 g di fragole a fette il valore raggiunge 215 calorie.
Ricetta 3: Crepioca dolce con latte
ingredienti:
- 2 cucchiai di farina di tapioca;
- 50 ml di latte scremato, mandorle o latte di soia;
- 1 misurino di proteine del siero di latte alla vaniglia.
Modalità di preparazione
1 - Sbatti la farina di tapioca, il latte a tua scelta e le proteine del siero di latte nel frullatore;
2 - Il prossimo passo è quello di versare il composto in una padella antiaderente e portare al fuoco. Quando il primo lato è già dorato, girati dall'altro lato per eseguire lo stesso processo.
3 - Prendi un piatto, passa la crepioca pronta dalla padella al contenitore e buon appetito!
Se scegli di usare latte scremato, la tua ricetta avrà circa 150 calorie. Se la vostra scelta è il latte di mandorla, il valore calorico finale sarà di circa 141 calorie. Se si desidera utilizzare il latte di soia, il numero di calorie sarà di circa 153 calorie.
Ricetta 4: cioccolato dolce Crepioca
ingredienti:
- 1 uovo (con il bianco e il tuorlo);
- 2 cucchiai di gomma di tapioca;
- 1 cucchiaio di dieta al cioccolato.
- 1 banana media tritata nel ripieno.
Metodo di preparazione:
1 - Mescolare l'uovo, la gomma di tapioca e il cioccolato dietetico e mescolare bene nel frullatore.
2 - Quindi, porta l'impasto sul fuoco in una padella antiaderente per far dorare entrambi i lati.
3 - Infine, quando l'impasto è pronto, mettere i pezzi della banana nel ripieno e servire.
Il valore totale di questa ricetta, incluso il riempimento medio delle banane, è di 228 calorie.
Ricetta 5: Crepe dolce al cacao
ingredienti:
- 2 albumi;
- 2 cucchiaini di cacao in polvere non zuccherato;
- 4 cucchiai di gomma di tapioca;
- 1 cucchiaino di zucchero di canna;
- 1 vasetto di yogurt greco leggero;
- 1 cucchiaino di chia.
Metodo di preparazione:
1 - In una ciotola mescolare bene gli albumi, la gomma di tapioca, il cacao e lo zucchero. Se vuoi usare il frullatore per lasciare l'impasto omogeneo;
2 - Metti una padella antiaderente e quando la miscela è pronta, versala nel contenitore. Portati al fuoco e gira la pasta quando inizia a rompersi, il che dovrebbe richiedere da 20 a 30 secondi;
3 - Una volta che i due lati sono stati dorati, trasferire la padella dalla padella a un piatto;
4 - Con la massa ancora calda, posiziona lo yogurt greco come un ripieno e spolverizza con la chia.
Il valore calorico totale del nostro quinto dessert è di 285 calorie.
Ricetta 6: dolce crepioca con mela e cannella
ingredienti:
- 3 chiaro;
- 1 tuorlo;
- 2 cucchiai di gomma di tapioca;
- 1 cucchiaio di chia;
- Olio di cocco per diffondere la padella;
- 1 cucchiaio di dolcificante a scelta;
- 1 mela a fette medie;
- 1 cucchiaio di cannella
Metodo di preparazione:
1 - Mescola e batti gli albumi, il tuorlo, la gomma di tapioca, il dolcificante e il chia.
2 - Ungete la padella con l'olio di cocco e versate l'impasto. Portare al fuoco e dorare entrambi i lati della miscela;
3 - Metti l'impasto su un piatto e aggiungi la mela affettata e la cannella nel ripieno. Aiuta te stesso e un buon appetito!
L'ultima delle nostre ricette di crêpe dolce contiene circa 286 calorie.
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