5 ricette di torta di pane leggero formaggio
Tutti sono innamorati del pane al formaggio, hai mai immaginato una torta al formaggio? Deve sembrare davvero delizioso! La ricetta originale per la torta al formaggio ha praticamente gli stessi ingredienti del pane al formaggio, con alcuni piccoli adattamenti. La cosa bella di questa ricetta è che non trasporta la farina di frumento, rendendola più sana per il consumo rispetto a molte torte pesanti e senza glutine.
Qui di seguito troverete versioni di torta di formaggio leggero per preparare e deliziare a casa. La scelta del formaggio è a sé stante, ricordando che le miniere, la mozzarella e il parmigiano leggero hanno un sapore più simile al pane al formaggio. Divertiti e buona preparazione!
1. Ricetta leggera per torta al formaggio
ingredienti:
- 3 uova;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 tazza di olio di cocco;
- 3 tazze di tè dolce cospargere;
- 200 grammi di mozzarella leggera;
- Sale a piacere
Metodo di preparazione:
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore tranne la mozzarella che dovrebbe essere posta alla fine. Batti velocemente solo per mescolare bene. Ungete una forma con un buco nel mezzo, con l'olio, la farina intera e versate l'impasto. Cuocere per 25 minuti e quando è dorata, servire.
2. Ricetta leggera con torta al formaggio e parmigiano
ingredienti:
- 3 uova;
- 1 tazza di tè al latte di mandorle;
- 1 tazza di olio di tè;
- 3 tazze di granelli aspro;
- 1 tazza di formaggio coloniale grattugiato;
- 1 tazza di parmigiano grattugiato;
- 1 pizzico di origano;
- 1 cucchiaino di sale;
- 2 cucchiai di lievito in polvere.
Metodo di preparazione:
Mescolare prima gli ingredienti umidi e poi quelli secchi e mescolare con un cucchiaio. Mettere su una teglia nel mezzo unto e infarinato e infornare per circa 45 minuti.
3. Miniere leggere di ricotta per torta di formaggio
ingredienti:
- 3 uova;
- 1/2 tazza di latte di cocco;
- 1/2 tazza di olio di cocco;
- 250 g di granelli aspro;
- 1 tazza di formaggio grattugiato;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaino di origano (facoltativo);
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Sbatti il latte, l'olio e le uova nel frullatore. Trasferire in una ciotola e aggiungere la spolverata, mescolare bene. Aggiungere il formaggio grattugiato, sale, origano e mescolare fino a incorporarlo e formare una massa omogenea. Infine aggiungi il lievito e mescola delicatamente. Trasferire in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° fino a quando non diventa dorato.
4. Ricetta per torta al formaggio leggera senza glutine
ingredienti:
- 4 uova;
- 1/4 di tazza di olio di tè;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 tazza di granelli dolci;
- 1 tazza di farina di riso;
- 1/2 tazza di amido di mais;
- 150 gr di parmigiano grattugiato;
- 1 1/2 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Batti tutti gli ingredienti con un cucchiaio, in ordine di lista, mettendo prima i liquidi e presto quelli secchi. Mescolare bene fino a quando è molto omogeneo. Cuocere in una teglia unta in forno preriscaldato a 200 ° per circa 25 minuti o finché dorato. Aspetta per ammorbidire, scoprire e servire con caffè.
5. Ricetta leggera con torta al formaggio con tapioca
ingredienti:
- 3 uova;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 tazza di olio di cocco;
- 250 g di tapioca;
- 200 grammi di mozzarella leggera;
- Sale a piacere
Metodo di preparazione:
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore tranne la mozzarella che dovrebbe essere posta alla fine. Batti velocemente solo per mescolare bene. Ungete una forma con un buco nel mezzo, con l'olio, la farina intera e versate l'impasto. Cuocere per 25 minuti e quando è dorata, servire.
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