5 ricette di biscotti di riso leggero
Il biscotto di riso è un alimento che è stato commercializzato da persone che seguono una dieta fitness. Una buona idea è quella di preparare il biscotto a casa, in quanto è un super facile da preparare e ricco di proteine e fibre.
La legalità di questo alimento è che non contiene glutine ed è anche un'opzione per i celiaci. Questo biscotto può essere consumato con miele, gelatine naturali, cagliata leggera e patè, essendo un'opzione leggera e salutare per il consumo quotidiano.
Includere questo biscotto nel cibo può aiutare le persone a raggiungere il peso ideale e mantenere l'equilibrio corporeo. La presenza di fibre aiuta a mantenere l'intestino in funzione a tutto gas. Non contenendo additivi alimentari come altri toast e biscotti lavorati, potrebbe essere la scelta giusta per te.
Il biscotto aiuta anche ad aumentare la sazietà del corpo, combattendo la compulsione per cibi calorici o fuori orario. Le sue fibre sono anche ricche di composti bioattivi con proprietà antiossidanti, accelerando il metabolismo. Questo biscotto può essere il sostituto di pane e altri carboidrati, essendo un'alternativa incredibile! Questa è un'opzione adatta con poche calorie.
Tieni traccia delle ricette qui sotto e prepara i tuoi preferiti a casa. I biscotti possono essere conservati per 4 giorni in vasetti chiusi. Dai un'occhiata!
1. Ricetta di cracker di riso leggero multicereali
ingredienti:
- 1 tazza di riso tipo tè, nero e rosso;
- 2 cucchiai di sesamo;
- 2 albumi;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Iniziare a cuocere il riso a fuoco medio per mezz'ora. Quando hai finito, prenota e aspetta fresco. Montare gli albumi a velocità media sul mixer fino a quando non nevica. In una ciotola sistemare il riso cotto e freddo, il sesamo e incorporare i bianchi nella neve. Mescolare per formare un impasto omogeneo. Stendere l'impasto su una tavola e portarlo in frigorifero per 20 minuti. Quando sono consistenti, tagliarli a fette e infornare a 120 gradi precedentemente riscaldati per 40 minuti o fino a quando sono impostati. Servire. Può essere conservato in barattoli di vetro chiusi.
2. Ago leggero per ricetta del biscotto di riso
ingredienti:
- 2 tazze di riso integrale cucinato con riso integrale;
- 1 tazza d'acqua;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- sesamo a piacere.
Metodo di preparazione:
Inizia a cuocere il riso finché è tenero. Quindi batti il riso nel frullatore con l'acqua. Ungete una teglia con olio d'oliva e una cucchiaiata di biscotto. Cospargere i semi di sesamo e cuocere per 30-40 minuti. Aspetta fresca e servi. Dura da 3 a 4 giorni Può essere tenuto in un vaso chiuso.
3. Ricetta dei biscotti per la coscia di pollo leggera
ingredienti:
- 1 1/2 tazze di acqua;
- ½ tazza di riso integrale;
- 1 cucchiaino di sale
Metodo di preparazione:
Aggiungere acqua, riso e sale in una grande casseruola e portare a fuoco alto. Quindi ridurre il calore, facendo bollire lentamente la miscela. Tenere a fuoco basso per circa 45 minuti, con il coperchio chiuso, fino a quando il riso inizia a rompersi. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Disporre il riso in una carta vegetale nella pirofila, distribuendo uniformemente con il cucchiaio. Cuocere in forno preriscaldato a 160 ° C. Cuocere per 45 minuti o fino a quando indurito. Aspetta di raffreddare, rompere in pezzi e servire.
4. Ricetta per cracker di riso leggero con amido di mais
ingredienti:
- 1 tazza di farina di riso;
- 1 tazza di amido di mais;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di zucchero demerara;
- 3 cucchiai di burro.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutto fino a formare una massa uniforme. Se hai bisogno di aggiungere altro burro per dare il punto della miscela. Fai palla e appiattisci in una forma antiaderente. Cuocere in forno medio fino a quando croccante. Aspettatevi di raffreddare e servire con gelatine naturali o di altra preferenza.
5. Chiaro cracker di riso con semi di lino
ingredienti:
- 2 tazze di riso integrale cucinato con riso integrale;
- 1 tazza d'acqua;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- semi di lino a piacere.
Metodo di preparazione:
Inizia a cuocere il riso finché è tenero. Quindi batti il riso nel frullatore con l'acqua. Ungete una teglia con olio d'oliva e una cucchiaiata di biscotto. Cospargere di semi di lino e cuocere per 30-40 minuti. Aspetta fresca e servi. Puoi cospargere i semi di girasole o quello che preferisci sopra.
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