5 cose che non puoi smettere di sapere sulle vitamine
Che le vitamine facciano bene alla salute e apportino benefici a ossa, pelle, capelli, unghie, occhi, immunità e tanti altri aspetti del nostro corpo, tutti lo sanno già. Ma in un momento in cui non consumiamo solo questa sostanza nutritiva in modo naturale attraverso il cibo, e sono disponibili diversi integratori vitaminici, è normale che sorgano alcune domande sulla sostanza.
Quindi, prima di scoprire che è necessario mangiare più di un certo cibo per ottenere più di una certa vitamina o utilizzare un integratore, è necessario saperne di più su questo nutriente così parlato e importante. Impareremo alcune cose che non dovremmo sapere delle vitamine?
1. È possibile consumare vitamine in eccesso
Sentiamo di più sui problemi legati alla carenza di vitamine, ma anche l'eccesso di cibo non è una buona cosa. Questo può causare distorsioni nel modo in cui vengono utilizzati dal corpo, portare effetti collaterali negativi a vari organi del corpo e interferire con l'assorbimento di altri nutrienti.
Pertanto, non è necessario estrapolare l'assunzione giornaliera raccomandata, ad eccezione dei consigli medici. Qui sotto puoi vedere una lista con la quantità indicata, in media, poiché il valore può variare a seconda del sesso e dell'età di ciascuno, delle vitamine da assumere al giorno:
- Vitamina A: 0, 7 mg
- Vitamina B1: 1, 1 mg;
- Vitamina B2: 1, 1 mg;
- Vitamina B3: 14 mg;
- Vitamina B5: 5 mg;
- Vitamina B6: 1, 3 mg;
- Vitamina B7: 0, 03 mg;
- Vitamina B9: 0, 4 mg;
- Vitamina B12: 0, 0024 mg;
- Vitamina C: 0, 075 mg;
- Vitamina D: 0, 015 mg;
- Vitamina E: 15 mg;
- Vitamina K: 0, 035 mg.
2. Le vitamine idrosolubili sono diverse dai solidi grassi
I composti chimici presenti nelle vitamine fanno in modo che agiscano in modo diverso e causino diversi effetti sul corpo. Le vitamine del complesso B e C sono idrosolubili e non rimangono nel corpo per lungo tempo. Se ingerito in quantità maggiori del necessario, il suo eccesso viene eliminato attraverso l'urina.
D'altra parte, le vitamine liposolubili - A, D, E e K - non vengono espulse attraverso l'urina, se consumate in modo esagerato e vengono immagazzinate nel fegato. Nel tempo, queste sostanze possono accumularsi e causare alcuni effetti negativi sulla salute.
Pertanto, soprattutto coloro che assumono integratori vitaminici devono prestare attenzione a non esagerare con la quantità di vitamine liposolubili che usano, in modo da non danneggiare il corpo a lungo termine.
3. Non tutti hanno bisogno di un multivitaminico ogni giorno
Le ultime ricerche nel campo non mettono i multivitaminici come necessario ogni giorno per garantire una buona salute. Per quanto utili possano essere per coloro che possono mantenere una dieta sana ed equilibrata con frutta, verdura e cereali integrali e sono in grado di ottenere le vitamine in modo naturale, è necessario tener conto che non tutte le persone possono seguire questo tipo di dieta e necessità di ottenere i nutrienti in qualche modo.
L'ideale è seguire un medico e verificare con il professionista se è necessario integrare l'assunzione di una o più vitamine con l'uso di integratori, tenendo conto che le esigenze del corpo cambiano in relazione all'età e al tipo di potere presa.
4. Gli integratori di vitamine non sostituiscono il cibo.
I supplementi aiutano una persona a ottenere la quantità di vitamine di cui hanno bisogno, soprattutto se pensiamo che oggi è possibile avere persone che saltano i pasti a causa della routine quotidiana o che abusano di cibi elaborati e industrializzati.
Tuttavia, questo tipo di medicina non sostituisce il cibo. L'ideale è ancora quello di lottare e cercare di avere una dieta sana per acquisire questi nutrienti.
5. I rimedi possono causare la modifica delle quantità necessarie di vitamine
Oltre all'età e al tipo di dieta seguiti, il genere influenza anche la quantità di vitamine che una persona ha bisogno di ingerire ogni giorno. Tuttavia, c'è ancora un altro fattore che può determinare quale sarà questa necessità nel tempo: i tipi di farmaci che usa.
Quindi, al fine di non mancare di offrire la giusta dose al corpo, il consiglio è sempre quello di verificare con il medico se determinati rimedi prescritti da esso non influenzano il bisogno di vitamine. Se ciò accade, può raccomandare l'uso di un integratore vitaminico o di alcuni cambiamenti nella dieta.
La soppressione di enzimi ferma l'accumulo di grasso nei ratti indipendentemente dalla dieta
Un incredibile studio condotto da un team di ricercatori dell'Università di Copenaghen ha dimostrato un modo per fermare completamente la capacità del corpo di immagazzinare il grasso. In esperimenti con topi, il team ha dimostrato che l'esclusione genetica di un singolo enzima ha portato l'animale a non essere in grado di aumentare di peso anche se nutrito con una dieta grassa.
Assumere troppa vitamina C è male?
La vitamina C è molto importante per il nostro corpo, non solo per evitare l'influenza, ma anche per combattere i radicali liberi, che anche possono favorire l'insorgenza di gravi malattie. C'è chi preferisce assumere integratori vitaminici che offrono grandi dosi di vitamina C. In questo caso, alcune persone si preoccupano se l'eccesso di vitamina C fa male.
