4 ricette per la ricotta Kefir
Kefir è così versatile che può essere utilizzato nella preparazione di diversi derivati come burro, crema di formaggio, formaggio, latte, acqua e ricotta! Vedi sotto alcune ricette pratiche e deliziose per la cremosa ricotta di kefir da consumare con pane al kefir o da usare in ricette e preparazioni salutari.
L'ideale è usare il kefir desorbito, il formaggio cremoso o lo yogurt per ottenere una cremosità adeguata. Puoi tenerlo in frigorifero in un vaso chiuso e consumarlo nei prossimi giorni. Scopri le ricette, buona preparazione e appetito!
1. Ricetta per kefir cagliata con amido
ingredienti:
- 250 grammi di crema di formaggio kefir;
- 100 g di burro;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 1 bicchiere di latte di kefir.
Metodo di preparazione:
Portare il latte e l'amido al calore per addensare in una padella. Dopo che si addensa, spegnilo e aspetta che si raffreddi. Quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti e portare a un frullatore. Servire dopo.
2. Ricetta per la ricotta al kefir con formaggio kefir
ingredienti:
- 250 ml di kefir desorbito;
- 300 kefir di yogurt;
- 100 g di formaggio kefir;
- 2 cucchiai di fecola di patate;
- 1 cucchiaio di olio di cocco.
Metodo di preparazione:
Sciogliere l'amido di patate in ½ tazza d'acqua. Portare al fuoco e mescolare fino a quando addensato. Quindi prendi il frullatore e batti con gli altri ingredienti fino a renderlo cremoso. Versare nei vasi. Mettere in frigorifero per 24 ore e utilizzare come desiderato.
3. Ricetta per kefir cagliata con crema di formaggio
ingredienti:
- 400 g di crema di formaggio kefir;
- 100 g di burro con sale;
- 1 confezione di panna con latte
Metodo di preparazione:
Battere tutto nel frullatore fino ad ottenere una miscela cremosa e impostare il sale se necessario. Mettere in barattoli sigillati e conservare in frigorifero. Usa come preferisci per le ricette o per consumare con il pane.
4. Ricetta per cagliata kefir a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 1/2 tazza di formaggio kefir;
- 1 cucchiaio di yogurt kefir desirato;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Batti tutto con un mixer o un frullatore fino ad ottenere una crema liscia. Quindi posizionare in una pentola chiusa e conservare in frigorifero. Servire.
il video:
Allora, ti sono piaciuti i suggerimenti?
8 ricette di insalata di aragosta leggera
L'aragosta è la stella del dolore del mare! È un ingrediente servito in molti ristoranti stellati e che ha un prezzo elevato e non è molto accessibile per alcune persone. Coloro che vivono nelle regioni costiere possono beneficiare di prezzi leggermente inferiori e ottenere cibo fresco. Chi vive in città lontane dal mare può avere difficoltà ad ottenere l'ingrediente fresco, dovendo optare per l'aragosta congelata. Indi
10 ricette di torte con farina leggera di mandorle
La farina di mandorle è un'ottima alternativa per chi vuole o ha bisogno di evitare il grano o la farina di segale nella preparazione dei piatti, principalmente a causa dell'assenza di glutine. È una farina molto gustosa che può essere facilmente preparata a casa macinando le mandorle crude senza pelle in un frullatore o in un frullatore fino a quando non si sfalda la farina e poi si setaccia. L
