4 Ricette per Yam Chips Roasted Light
L'igname è già noto per essere un grande alleato di perdita di peso, buona forma e salute. Molti sono i benefici di yam e, se desideri una dieta più equilibrata, dovresti considerare di includere l'igname nel tuo menu.
Un'idea di ricetta molto semplice e pratica con il tubero è la patatina leggera con patatine arrostite! Le patatine fritte possono essere servite come pasto principale (pranzo e cena), dando un piatto croccante o uno spuntino da consumare negli intervalli tra i pasti ogni giorno.
Invece di preparare fritti in olio bollente, che ne dici di preparare patatine al forno con patatine arrostite? Per questo, puoi farlo in forno, microonde o AirFryer. Indipendentemente dalla scelta, apparirà nitido e delizioso.
Aggiungi i condimenti a tua scelta per dare un tocco speciale alle patatine. Puoi consumare in tempo e conservare in vasetti chiusi e consumare entro i prossimi 5 giorni, come preferisci. Scopri le ricette, buona preparazione e appetito!
1. Ricetta per chips di igname leggero alle erbe
ingredienti:
- 2 patate;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di rosmarino tritato, timo e origano.
Metodo di preparazione:
Sbucciate le patate e tagliatele a fettine sottili, preferibilmente con un mandolino. In una ciotola versare acqua con sale e mettere tutte le fette di igname. Immergere per 20 minuti, scolare e asciugare molto bene su un tovagliolo di carta o un panno. Questo rende l'igname più croccante al momento della cottura.
In un'altra ciotola mescolare le fette di patata e condire con sale, olio d'oliva ed erbe aromatiche. Disporre su una teglia rivestita di carta da forno, ricordando di lasciare uno spazio tra di loro. Preriscaldare il forno a 180 ° per circa 15-20 minuti. Servire!
2. Ricetta per semplici chips di igname sfornati
ingredienti:
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di sale;
- 2 patate;
- altri condimenti che preferisci.
Metodo di preparazione:
Lavare bene e tagliare l'igname passando nella mandolina o taglia verdure. Condire con olio d'oliva, sale e altre spezie che si diffondono in una forma. Cuocere a 180 ° per 20 minuti o fino a doratura e croccanti a proprio piacimento. Servire dopo. Se preferisci, aspetta fresco e riponilo in barattoli sigillati ermeticamente.
3. Ricetta per patatine di igname sfornate su AirFryer
ingredienti:
- 5 patate;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- sale marino a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare, sbucciare e tagliare le patate in fette sottili. Preriscaldare l'AirFryer a 200 ° C, irrorare le fette di tuorlo con olio d'oliva e mescolare accuratamente.
Mettilo nel vassoio AirFryer. Diminuire la temperatura a 180 ° C e impostare il timer su 1 ora. Il tempo potrebbe essere più breve a seconda della macchina. Ogni 10 minuti mescolare le verdure in modo che siano croccanti e non brucino. Quando è nella consistenza desiderata, togliere, salare e aggiungere altri condimenti che preferisci e servire.
4. Ricetta per chips di patatine leggere al forno a microonde
ingredienti:
- 2 patate, sbucciate e tagliate a bastoncini;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbuccia e taglia le patate in bastoncini o fette sottili. Immergere in acqua filtrata per 1 ora, quindi lavare a fondo e asciugare con carta assorbente.
In una ciotola, unire le patate con l'olio di cocco e metterle in un piatto coperto con un tovagliolo di carta. Microonde per 1 minuto a piena potenza.
Quindi accendere l'altro lato e partire per un altro minuto. Se vuoi più croccante, ripeti la procedura finché non è di tuo gradimento. Condire con sale e pepe e servire.
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