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20 ricette di biscotti dietetici

Tutti amano un biscotto fatto in casa, non c'è da meravigliarsi se i cookie hanno così tanto successo in tutto il mondo. Tuttavia, molti di loro possono essere molto calorici e pesanti da consumare, soprattutto se si segue una dieta che limita lo zucchero. Per questo motivo, abbiamo selezionato le seguenti ricette per gustosi biscotti dietetici per voi che non possono essere fuori linea. Sono facili da preparare e davvero gustosi.

Ha tutti i gusti, frutta (mela, arancia, limone, banana), cereali, noci, noci e altre prelibatezze. Seguici!

1. Ricetta del biscotto di dieta arancione

ingredienti:

  • 1/2 tazza di succo d'arancia;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • la scorza di 1 arancia;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, la margarina, il succo e la scorza d'arancia. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

2. Ricetta del biscotto di dieta della noce di cocco

ingredienti:

  • 100 grammi di cocco grattugiato senza zucchero;
  • 1 bicchiere di latte di cocco;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, la margarina, il cocco e il latte di cocco. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

3. Ricetta Cookie Lemon Diet

ingredienti:

  • 1/2 tazza di succo di limone;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • la scorza di 1 limone;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, la margarina, il succo e la scorza di limone. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

4. Ricetta biscotti dietetici al cioccolato

ingredienti:

  • Cacao amaro in polvere da 1/2 tazza;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, il cacao, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

5. Ricetta biscotti dieta di cannella

ingredienti:

  • 6 cucchiai di cannella;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la cannella, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

6. Ricetta dietetica per biscotti ai cereali

ingredienti:

  • 1 tazza di cereali assortiti senza zucchero aggiunto;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, i cereali e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

7. Ricetta completa di biscotti dietetici

ingredienti:

  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di grano integrale;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

8. Ricetta dei biscotti dietetici al miele

ingredienti:

  • 1 tazza di miele;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1 tazza di dolcificante;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, il miele e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Quindi servite con il miele sopra.

9. Ricetta di biscotti dietetici per banana e avena

ingredienti:

  • 1 1/2 tazze di farina integrale;
  • 1 cucchiaio di lievito;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1/2 tazza di olio di cocco;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 1 tazza e mezzo di farina d'avena;
  • 1 1/2 tazza di banana tritata;
  • 1/2 tazza di noci tritate.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare un impasto consistente. Formare gli insetti con l'aiuto di cucchiai e disporli in una teglia unta o in silicone con uno spazio di 2 cm tra loro. Cuocere leggermente a forno medio per 25 minuti o fino a doratura. Aspetta che si raffreddi e serva.

10. Ricetta dei biscotti dietetici Apple

ingredienti:

  • ¼ tazza di tè alla mela grattugiato;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 2 e ½ cucchiai di margarina leggera;
  • ¼ tazza di latte scremato;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 uovo sbattuto.

Metodo di preparazione:

Setacciare la farina e il lievito in una ciotola. Quindi aggiungere la margarina e mescolare delicatamente con le mani fino a formare un farofa umido. Aggiungere la mela grattugiata e la cannella e mescolare. Aggiungere latte e dolcificante gradualmente e mescolare fino a che liscio. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e spennellare con l'uovo sbattuto sopra. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

11. Ricetta per biscotti dietetici per crema

ingredienti:

  • 200 ml di crema;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, la margarina e la panna. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

12. Ricetta di biscotti dietetici per l'uvetta

ingredienti:

  • 1 tazza di uva passa dieta;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, la margarina e l'uvetta. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

13. Ricetta dei biscotti dietetici natalizi

ingredienti:

  • 1 tazza di dieta di frutta candita;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, la margarina e i frutti canditi. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

14. Ricetta biscotto dieta amaranto

ingredienti:

  • 150 grammi di fiocchi di amaranto;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere i fiocchi di uova, margarina e amaranto. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

15. Ricetta per biscotti dietetici allo zenzero

ingredienti:

  • 2 cucchiaini di polvere di zenzero;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante, lo zenzero e il sale. Quindi aggiungere l'uovo e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

16. Ricetta del biscotto di dieta di Chia

ingredienti:

  • 2 cucchiai di chia;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, la chia e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

17. Ricetta di biscotti dietetici per noci

ingredienti:

  • 1 tazza di noci tritate;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, le noci tritate e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

18. Ricetta di biscotti dietetici per mandorle

ingredienti:

  • 1 tazza di mandorle tritate;
  • 2 tazze di tè con amido di mais;
  • 1/4 di tazza di dolcificante da cucina;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 pizzico di sale;
  • Luce della margarina della tazza di 1/2;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

In una ciotola setacciare l'amido, la farina, il dolcificante e il sale. Quindi aggiungere l'uovo, le mandorle tritate e la margarina. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Aprire questo impasto su una superficie liscia e infarinata con l'aiuto di un mattarello. Taglia il biscotto dalla forma desiderata. Disporre su una teglia antiaderente con uno spazio di 2 cm tra loro e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno e attendere per riscaldare. Servire dopo.

19. Ricetta dei biscotti dietetici al mais

ingredienti:

  • 1 tazza di farina di mais;
  • 5 cucchiai di olio d'oliva;
  • ½ tazza di polvere di tè dolce;
  • ½ tazza di latte scremato;
  • 1 cucchiaio di dolcificante in polvere;
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

Battere la farina di mais con gli spruzzi sul processore per circa 2 minuti. Prenotalo In una padella aggiungere il latte, il dolcificante, l'olio d'oliva e il sale. Mescolare e portare a fuoco medio fino all'ebollizione. Quindi aggiungere la farina di mais con le granelle e mescolare velocemente per evitare di mescolare. Quando si stacca dalla padella, spegnere. Cospargere il finocchio e aspettare per sfumare. Quindi aggiungere l'uovo e impastare la pasta su una superficie piana e infarinata. Modellare i biscotti della dimensione della preferenza, disporre in una teglia antiaderente o foderata con carta da forno e cuocere per 15 minuti o finché indurito. Servire caldo.

20. Ricetta Cookie Diet Diet

ingredienti:

  • 1 tazza di farina di mais;
  • 5 cucchiai di olio d'oliva;
  • ½ tazza di polvere di tè dolce;
  • ½ tazza di latte scremato;
  • 1 cucchiaio di dolcificante in polvere;
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 uovo.

Metodo di preparazione:

Battere la farina di mais con gli spruzzi sul processore per circa 2 minuti. Prenotalo In una padella aggiungere il latte, il dolcificante, l'olio d'oliva e il sale. Mescolare e portare a fuoco medio fino all'ebollizione. Quindi aggiungere la farina di mais con le granelle e mescolare velocemente per non agitare. Quando si stacca dalla padella, spegnere. Cospargere il finocchio e aspettare per sfumare. Quindi aggiungere l'uovo e impastare la pasta su una superficie piana e infarinata. Modellare i biscotti della dimensione della preferenza, disporre in una teglia antiaderente o foderata con carta da forno e cuocere per 15 minuti o finché indurito. Servire caldo.


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