20 alimenti calmanti
Quali sono gli alimenti calmanti? Molti potrebbero dire che mangiare, indipendentemente da quale cibo sia, si calma, specialmente le persone che soffrono di ansia e brama di cibo, ma questo non significa che tutti gli alimenti siano calmanti. Ci sono alcuni che hanno proprietà e sostanze nutritive che combattono lo stress, rallentano l'adrenalina e promuovono un senso di benessere, causando una sorta di anestesia emotiva. Tali alimenti calmanti possono generare un temporaneo senso di tranquillità, ma è una soluzione che scompare rapidamente.
Alcune situazioni quotidiane sono stressanti e possono causare un aumento del livello di cortisolo. Questi sono responsabili per aumentare l'appetito, in particolare la brama di carboidrati e dolciumi. Tuttavia, questi alimenti sono peggiori perché tendono ad aumentare lo stress e peggiorano l'umore, oltre a contribuire all'accumulo di grasso, aumentando le probabilità di contrarre obesità, problemi cardiaci e diabete.
Ecco perché l'importanza di calmare gli alimenti per la promozione della salute generale e per una vita più tranquilla, affrontando naturalmente le situazioni stressanti della vita quotidiana. Segui l'elenco dei migliori cibi calmanti qui sotto!
1. Asparagi
Gli asparagi sono cibi estremamente consumati nell'alta gastronomia, serviti principalmente in antipasti o come contorni, ma probabilmente non sapevate che possono portare benefici al vostro umore, calmando i vostri spiriti, no? Per allora, la presenza di acido folico è essenziale per mantenere la calma ed è presente negli asparagi. E 'eccellente al vapore e aggiunto alle insalate e alla griglia per dare freschezza al piatto.
2. Avocado
Questi frutti cremosi possono portare molto bene al tuo corpo. Ricchi di glutatione, una sostanza che blocca in modo specifico l'assorbimento intestinale di alcuni grassi che causano danno ossidativo, gli avocado contengono anche luteina, beta-carotene, vitamina E e acido folico più di qualsiasi altro frutto, quindi anche alimenti calmanti. In un quarto di un avocado c'è anche un'abbondanza di vitamine del complesso B. Tuttavia, ha un alto contenuto di grassi e quindi è calorico, quindi dovrebbe essere consumato in quantità ridotte in modo da non interferire con la dieta.
3. Mirtilli
I mirtilli hanno alcuni dei più alti livelli di antiossidante noto come antocianina, che è stato collegato a tutti i tipi di esiti di salute positivi tra cui la cognizione chiara. Ma nel complesso, tutti i frutti rossi sono alimenti calmanti, tra cui fragole, lamponi e more, in quanto sono ricchi di vitamina C, che ha già dimostrato di essere utile per combattere lo stress.
Ricercatori tedeschi selezionano 120 persone per tenere un discorso, quindi complicano i problemi di matematica. Coloro che avevano ingerito vitamina C avevano una pressione sanguigna più bassa e livelli più bassi di cortisolo dopo le attività di stress. I mirtilli sostituiscono qualsiasi altra frutta nella dieta e possono essere consumati in modi diversi.
4. Anacardi
Le castagne sono degli spuntini eccellenti e hanno un sapore salato e una consistenza croccante. Per coloro che cercano di perdere peso, le noci sono una potente combinazione in quanto soddisfano i livelli di proteine e grassi, ma dovrebbero essere consumate in piccole quantità in quanto sono ad alto contenuto di calorie. Gli anacardi sono particolarmente buone fonti di zinco. Bassi livelli di zinco sono stati associati con ansia e depressione. E si sa che il corpo non può immagazzinare lo zinco, quindi è importante ottenere le quantità necessarie attraverso il mangime e le noci possono fornire questo bisogno durante la merenda del mattino o del pomeriggio o tritate su piatti e insalate.
5. Tè alla camomilla
Questo è probabilmente uno dei migliori alimenti calmanti oltre a essere meglio conosciuto da questa proprietà popolarmente. Il tè alla camomilla è spesso indicato per le persone che soffrono di insonnia prima di dormire a causa delle sue proprietà calmanti e anti-stress.
Uno studio dell'Università della Pennsylvania ha testato gli integratori di camomilla in 57 partecipanti con disturbo d'ansia generalizzato per 8 settimane e si è riscontrato che ha portato a un calo significativo dei sintomi di ansia. Sebbene la ricerca sia stata fatta con integratori di camomilla, l'assunzione di tè caldo o freddo ha lo stesso effetto ed è molto più appetibile. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, la camomilla, interferendo con i nervi calmanti, promuove anche il sonno. Prova a bere una tazza prima di andare a dormire.
6. Cioccolato amaro
Oltre alla presenza di antiossidanti che rendono il cioccolato amaro uno dei migliori alimenti che combattono i problemi cardiovascolari, ha anche una connessione diretta con l'umorismo. Un recente studio dell'Università della California, a San Diego, riporta che sia le donne che gli uomini mangiano più cioccolato quando aumentano i sintomi depressivi.
Il cioccolato amaro, in particolare, è noto per ridurre la pressione sanguigna, portando un senso di calma. Contiene più polifenoli e flavonoidi e due importanti tipi di antiossidanti rispetto ad alcuni succhi di frutta. Puoi parsimonizzare il cioccolato fondente come spuntino una volta alla settimana senza interferire con la perdita di peso.
7. Aglio
Come molte piante, l'aglio è ricco di potenti antiossidanti. Queste sostanze chimiche neutralizzano i radicali liberi (particelle che danneggiano le cellule, causano malattie e accelerano l'invecchiamento) e possono ridurre o addirittura aiutare a prevenire alcuni dei danni causati dai radicali liberi nel tempo. Tra i composti presenti nell'aglio c'è l'allicina, che è stata collegata alla lotta contro le malattie cardiache e anche il comune raffreddore. A causa del fatto che lo stress indebolisce il sistema immunitario, le persone hanno bisogno di aglio per rafforzare la difesa del corpo. La cosa interessante dell'aglio è che può essere saltato in quasi tutti i piatti principali, essendo un'ottima opzione di condimento, dando più sapore ai piatti.
8. Tè verde
Oltre ad essere ricco di caffeina (anche più del caffè), il tè verde ha anche un aminoacido chiamato teanina. I ricercatori dell'Università dell'Illinois sostengono che oltre a proteggere contro alcuni tumori, questo cibo è un richiamo cerebrale, migliora le prestazioni mentali e genera calma e benessere. È anche usato come alleato nella perdita di peso, per il suo effetto termogenico che accelera il metabolismo e blocca le cellule di grasso. Questo è il motivo per cui si ingeriscono due bicchieri al giorno, preferibilmente tra un pasto e l'altro.
9. Farina d'avena
È un carboidrato complesso che aiuta il cervello a produrre serotonina, una sostanza chimica correlata alla sensazione di benessere. La serotonina non solo ha proprietà antiossidanti, ma promuove anche una sensazione lenitiva che aiuta a superare lo stress.
Gli studi hanno dimostrato che i bambini che consumano la farina d'avena a colazione rimangono più tranquilli durante la mattinata. La presenza di betaglucano, un tipo di fibra solubile presente nell'avena, aiuta a promuovere la sazietà rispetto ad altri cereali integrali. È ideale da consumare a colazione per iniziare bene la giornata.
10. Ostriche
Per te che hai creduto che l'unico potere dell'ostrica fosse l'aspetto afrodisiaco, ti stai sbagliando molto. Le ostriche sono alimenti calmanti, ricchi di zinco; in sei ostriche, che è la quantità di solito servita in un ristorante come antipasto, c'è più della metà della dose giornaliera raccomandata di questo importante minerale. Sono deliziosi con ghiaccio e un po 'di limone.
11. Arance
Un'altra grande fonte di vitamina C sono le arance, oltre ad essere rinfrescanti e deliziose. La vitamina C svolge un ruolo chiave nel rafforzare il sistema immunitario, che è associato a un maggiore senso di benessere. Sono più pratici alimenti calmanti che possono essere trasportati in tasca, poiché il guscio protegge dallo sporco e da altre interferenze esterne. Anche il succo d'arancia può essere un sedativo importante.
12. Noci
Il dolce sapore delle nocciole è davvero piacevole e ha già dimostrato che può aiutare a migliorare le funzioni cognitive. Contengono l'acido alfa-linolenico, un acido grasso essenziale omega-3 e altri polifenoli che aiutano a prevenire la perdita di memoria. I ricercatori della Tufts University hanno scoperto che gli animali che hanno mangiato le noci sono riusciti a invertire alcuni segni dell'invecchiamento nel cervello. Può essere preso negli intervalli tra i pasti o tritato nei piatti.
13. Pesce
Il pesce è uno dei migliori alimenti calmanti da ingerire nei tuoi pasti principali. Il pesce è un superalimento nutrizionale per molte ragioni, che aiutano a ridurre drasticamente l'ansia. Il pesce è ricco di proteine e vitamine del complesso B, che inibiscono lo stress ma è anche ricco di acidi grassi, che riducono le possibilità di malattie cardiovascolari, aiutano a regolare la glicemia e prevengono e curano la depressione.
Il pesce è anche una ricca fonte di magnesio, un minerale che aiuta la funzione del sistema nervoso e favorisce il rilassamento. La cosa migliore è che il pesce è una delle migliori fonti di triptofano, un aminoacido presente in alcuni alimenti che riduce gli ormoni dello stress nel corpo e fornisce un senso di calma e allo stesso tempo ti mantiene vigile senza nervosismo. Una carenza di triptofano è stata associata a ansia, depressione e ipertensione, oltre a disturbi dell'umore.
Il pesce è anche facile da digerire e una fantastica fonte di proteine magre, che lo rende un alimento meraviglioso da consumare senza compromettere la dieta. Per mantenerti in salute, assicurati di scegliere pesci selvatici durante l'allevamento e opta per le opzioni alla griglia.
14. Yogurt greco
Non si può negare i benefici dello yogurt greco, in particolare il semplice tipo senza zucchero. Lo yogurt greco è privo di grassi, contiene quasi 22 grammi di proteine in 170 grammi e solo circa 120 calorie. Meglio di così, sono i cibi lenitivi che riducono l'ansia abbassando la pressione sanguigna e fornendo una buona quantità di vitamine B6 e B12.
Lo yogurt greco è anche ricco di magnesio, calcio, potassio e proteine, componenti che combattono l'ansia molto rapidamente. Mescolare lo yogurt greco con un po 'di cannella e miele e soddisfare la tua abbuffata per il dolce con un cibo nutriente e naturalmente lenitivo.
15. Mandorle
Le mandorle sono un'ottima fonte di vitamina E, magnesio, fibre, potassio, manganese, proteine vegetali e grassi sani, che aiuta a combattere il nervosismo e soddisfare i bisogni degli alimenti energetici. Il suo grasso aiuta anche a mantenere il corpo pieno e sazio e la sua fibra rallenta i livelli di zucchero nel sangue.
Optare per mandorle crude o tostate ed evitare varietà salate, poiché il sodio può contribuire ad un aumento della pressione sanguigna, che in realtà induce ansia e provoca altri problemi di salute.
16. Spinaci
Gli spinaci possono essere uno degli alimenti che si desidera meno mangiare quando si è stressati, tuttavia è uno dei migliori alimenti che si estinguono dagli altri della lista. È ricco di magnesio, che è uno dei migliori minerali che aiutano a prevenire e curare l'ansia. Il magnesio aiuta a regolare i livelli di cortisolo e promuove un senso di benessere. Una semplice tazza di spinaci fornisce il 40% della tua dose giornaliera di magnesio più 5 grammi di proteine. Gli spinaci sono anche ricchi di vitamina B che si trasforma in acido folico. Può essere integrato in omelette, insalate e ripieni di torta.
17. Perù
La Turchia è un alimento potente nella lotta contro l'ansia e lo stress. Questo perché è una delle migliori fonti di triptofano, che è associato con la sensazione di sonnolenza e relax. Il tacchino provoca un senso di calma dopo essere stato ingerito a causa dell'elevata quantità di triptofano che contiene. La proteina magra, tuttavia, ti manterrà vigile e sveglio, mentre il contenuto del triptofano ha la funzione di renderti più rilassato.
La Turchia è importante per gli ormoni e il metabolismo, quindi assicuratevi di scegliere versioni non ormonali, organiche e a basso contenuto di sodio (evitando quelle trasformate). Livelli elevati di sodio in realtà contribuiscono ad aumentare la pressione sanguigna, che induce ansia.
18. Frutto della passione
Il frutto della passione ha effetti calmanti, ma non necessariamente frutti. Le proprietà calmanti si trovano nella pianta, che contiene alcaloidi e flavonoidi che sono sostanze antidepressive nel sistema nervoso centrale che sono legate alla sensibilità e alla consapevolezza. Il tè della pianta del frutto della passione può agire come analgesico e rilassante muscolare, aiutando a controllare l'ansia, riducendo lo stress, la stanchezza e l'insonnia. Aiuta anche a combattere l'asma e altre malattie legate alla respirazione e migliora la circolazione sanguigna, evitando mal di testa e crampi.
19. Latte
Probabilmente fai o conosci qualcuno che beve latte prima di coricarsi. Questa tradizione ha davvero a che fare con gli effetti del latte sul corpo, che ti aiuta a rilassarti e a dare un sonno più tranquillo. Secondo uno studio pubblicato nel British Food Journal, il latte contiene fosfolipidi che agiscono direttamente sull'umore, la funzione cognitiva che combatte lo stress e aiuta il corpo a rilassarsi.
In una ricerca condotta con un gruppo di 46 persone per tre settimane consecutive in Germania, è stato scoperto che l'assunzione giornaliera di fosfolipidi (presenti nel latte) aiuta a migliorare la memoria e ad aumentare la capacità psicologica ed endocrina di affrontare lo stress.
20. Mangimi per l'erba (manzo nutrito con erba)
Le carni allevate ad erba non sono solo le migliori per il pianeta, ma sono anche le migliori per le persone. Questo tipo di carne ha più antiossidanti, comprese le vitamine C ed E e beta carotene, rispetto ai cereali alimentati con carne, così come nessun ormone aggiunto, antibiotici o altri farmaci dannosi.
E sebbene sia più basso nei grassi, in generale, l'erba ha da due a quattro volte più omega-3. Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition ha rilevato che i volontari sani che hanno consumato manzo nutrito con erba hanno aumentato i livelli di omega-3 nel sangue e ridotto i livelli di acidi grassi omega-6 che hanno un effetto infiammatorio. Questi cambiamenti sono stati associati a un minor rischio di una varietà di disturbi, tra cui cancro, malattie cardiovascolari, depressione e malattie infiammatorie. Le erbe alimentate con carne sono più costose, ma valgono i benefici che promuovono.
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