12 consigli per una dieta senza carne

Indipendentemente dagli obiettivi delle persone, le proteine ​​dovrebbero essere sempre consumate regolarmente per mantenere i muscoli nutriti per guadagno di massa magra o riduzione percentuale del grasso. Sappiamo che la dieta non è un compito facile, i vincoli diventano spesso ancora più difficili quando non abbiamo alternative per le sostituzioni. Una delle diete più popolari oggi è la dieta proteica, che limita il consumo di carboidrati e fa affidamento principalmente sul cibo derivante da fonti proteiche.

La dieta senza carne può favorire la salute in modo differenziato, perché credi che il tuo corpo possa comportarsi in modo migliore e lontano dagli effetti collaterali che il consumo di carne può apportare al tuo corpo. Siamo tutti pronti a consumare molta insalata e consumo di carboidrati, ma eliminare la carne dal menu può essere uno dei compiti più difficili. D'ora in poi capirai come pianificare una dieta senza carne per mantenere il tuo corpo nutrito con varie alternative proteiche.

scopo

L'obiettivo principale di una dieta senza carne è ridurre il peso e limitare il consumo di alimenti animali. Quindi, la dieta dovrebbe essere già iniziata con l'obiettivo di evitare il consumo di carni rosse, carne di pollo, maiale e pesce.

Il secondo obiettivo è limitare l'assunzione di carboidrati. Il consumo dovrebbe essere limitato ed è fondamentale optare per i carboidrati complessi. Stai lontano dai carboidrati semplici, specialmente dolci e cibi fritti.

Conoscendo le basi della dieta senza carne, la riflessione più comune prima di tante restrizioni è: cosa è permesso mangiare? Chiariremo i dubbi e analizzeremo le alternative affinché tu rimanga nutrito e motivato a perdere peso sano.

I nutrizionisti sostengono che se non si conosce quale quantità giornaliera ideale di proteine ​​per l'assunzione, semplicemente moltiplicare il peso in libbre da 0, 6 a 1, 0.

Aminoacidi

Potresti credere che la tua alimentazione sarà a rischio, ma puoi ottenere proteine ​​non solo nei cibi animali, al contrario. Gli altri alimenti proteici continueranno a fornire quantità significative di amminoacidi, sono essenziali per la costruzione di proteine, quindi puoi goderti una dieta senza carne migliore per la tua costruzione muscolare.

Benefici di una dieta senza carne

• Aiuta a controllare l'ipertensione;
• Migliore controllo del colesterolo;
• Mangiare carne può indurire i vasi sanguigni, quindi rimuovendoli dai pasti puoi contare su una circolazione del sangue molto più efficiente e sana. La carnitina contenuta nella carne può anche ostruire le arterie e successivamente trasformarsi in una sostanza dannosa per il cuore;
• La preparazione di carni può aumentare i livelli di tossine, come le nitrosamine. La carbonizzazione può successivamente provocare il cancro allo stomaco;
• Escludendo la carne dai tuoi pasti, ingerirai meno conservanti e additivi;
• Escludendo la carne dai tuoi pasti, ridurrai le tue possibilità di contrarre il diabete di tipo 2;
• L'eccesso di ferro contenuto nella carne aumenta la probabilità di Alzheimer, riducendo il consumo di questo alimento si riduce la possibilità di insorgenza della malattia;
• Riducendo il consumo di carne, si riduce l'assunzione di ormoni dannosi, che riduce la probabilità di contrarre tumori al seno e tumori specifici;

Suggerimento 1: noci

Le noci sono ricche fonti di proteine, sono ricche di varie sostanze nutritive, ma il loro consumo deve essere molto dosato perché hanno elevate quantità di calorie. Puoi consumare noci, anacardi, nocciole e altro ancora.

Suggerimento 2: semi

I semi sono alternative proteiche molto ricche a una dieta senza carne. Hanno grassi insaturi che possono essere benefici per il tuo corpo. I fitochimici contribuiscono all'azione preventiva contro il cancro e le malattie cardiache. Puoi aggiungere i semi in insalate e bevande.

• sesamo
• Semi di zucca
• Semi di girasole
• seme di lino

Suggerimento 3: legumi

Assomigliano ai semi di soia perché contengono quantità significative di proteine, ferro e fibre. Una tazza di questi grani può contenere in media 15 grammi di proteine. Puoi aggiungere i legumi in zuppe, insalate, salse, omelette e persino fare panini e snack salati.

• cece
• fagiolo
• lenticchie
• piselli

Suggerimento 4: spinaci

Non pensare che solo le carni siano ricche fonti di proteine. Potresti non essere d'accordo con l'inserimento di spinaci nella tua dieta senza carne, ma sappi che è un beneficio per la salute non solo a causa delle proteine ​​ma può offrire vitamina A e varie fibre.

Suggerimento 5: quinoa

È senza glutine e può contribuire a quantità significative di proteine. Una porzione di Quinoa può contenere fino a 7 grammi di proteine, che possono essere aggiunte a un pasto con più alimenti proteici.

Suggerimento 6: soia

La soia diventa uno degli innamorati con una dieta senza carne. È una delle fonti più ricche di proteine ​​e può essere utilizzata in varie ricette. Perché non indulgere negli hamburger di soia? Si afferma che il tofu ha non meno di 20 grammi di proteine ​​in mezza tazza, la soia contiene 14 grammi, quindi perché non aggiungerlo alle vostre insalate, panini e succhi? È consigliabile considerare l'uso eccessivo di semi di soia, poiché gli studi affermano che può diventare dannoso per la salute, se il consumo è continuo ea lungo termine.

Suggerimento 7: Supplementi

Hai una gamma di opzioni per sostituire l'integrazione proteica attraverso il cibo, ma se ritieni che questo non sia ancora abbastanza, puoi scommettere su integratori alimentari che sono in grado di aumentare il tuo rifornimento di proteine ​​e proseguire il processo. ricostruzione e crescita muscolare.

Suggerimento 8: prepara succhi e frullati

Puoi anche accettare le indicazioni di cibi con quantità significative di proteine, ma a un certo punto puoi ammalarti degli stessi piatti e vuoi assaggiare sapori diversi. Puoi usare i cereali e i cereali per preparare deliziose bevande rinfrescanti che possono motivare la tua dieta senza carne.

Suggerimento 9: uova

Le uova sono le preferite dalle diete degli atleti e dall'esercizio fisico. Possono essere incorporati nei pasti principali e intermedi. Il consumo di cibo dovrebbe essere dosato, specialmente quando parliamo del tuorlo.

Suggerimento 10: yogurt greco

Questo yogurt è diventato molto popolare tra i dietisti. Offre quantità significative di proteine ​​rispetto alle versioni tradizionali. Puoi aggiungerli in insalate, dessert e snack. Può anche essere l'alternativa perfetta per non smettere di mangiare i pasti quando sei lontano da casa.

Suggerimento 11: non esagerare con i carboidrati

Molte persone finiscono per esagerare con le dosi giornaliere di carboidrati. È importante riflettere e non trasferire la restrizione del consumo di proteine ​​al consumo di carboidrati. È importante cercare l'equilibrio nella dieta in modo da non avere conseguenze sulla salute o sull'aumento di peso, che è l'opposto dell'obiettivo della dieta senza carne.

Suggerimento 12: Pianifica te stesso

Prima di iniziare la dieta senza carne, è fondamentale pianificare e organizzare per riflettere sui possibili pasti che è possibile preparare da quel momento in poi. Se non si pianifica e si insiste ancora ad iniziare questa dieta, si possono verificare errori e demotivazione prima ancora di immaginarlo.

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