10 ricette per Dukan Wrap
Avvolgere è una ricetta molto semplice da preparare, in genere la gente compra la pasta già fatta e la scalda nella padella, la riempie a piacere e la consuma come spuntini veloci ai pasti o come pasto.
Ma invece di comprare l'impasto pronto, sappi che puoi preparare rapidamente la tua pasta fresca a casa con pochi ingredienti. Se segui la dieta Dukan e possiedi alcune restrizioni sugli ingredienti puoi usare queste ricette, notando che la farina di grano è completamente vietata in qualsiasi momento, solo l'amido di mais è autorizzato dalla fase di crociera e nella fase di attacco puoi sostituirlo con crusca d'avena.
Seguire sotto alcuni impasti e suggerimenti di impacchi Dukan secondo ogni fase. Buon appetito!
1. Ricetta di involtino dukan con insalata (crociera scenica)
ingredienti:
- 1 uovo;
- 6 cucchiai di latte scremato;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- pizzico di sale
riempimento
- 1 foglia di lattuga;
- 3 fette di pomodoro;
- formaggio brie;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
2. Ricetta di involtino dukan con pollo (crociera a tappe)
ingredienti:
- 1 uovo;
- 4 cucchiai di latte scremato;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere;
- pizzico di sale
riempimento
- 1 foglia di lattuga;
- pomodori a cubetti;
- pollo alla griglia;
- pizzico di sale;
- condimenti a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
3. Ricetta per Dukan Wrap con formaggio (attacco di fase)
ingredienti:
- 2 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 1 uovo intero;
- 3 cucchiai di latte scremato;
- sale a piacere.
riempimento
- 100 grammi di formaggio bianco leggero grattugiato;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
4. Ricetta Dukan avvolgente con carota (fase di crociera)
ingredienti:
- 1 uovo;
- 6 cucchiai di latte scremato;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- pizzico di sale
riempimento
- 1 foglia di lattuga;
- carota grattugiata;
- luce di formaggio mozzarella grattugiata;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
5. Ricetta di involtino dukan con broccoli (crociera a tappe)
ingredienti:
- 1 uovo;
- 6 cucchiai di latte scremato;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- pizzico di sale
riempimento
- broccoli cotti tritati;
- mozzarella leggera grattugiata;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
6. Ricetta per dukan wrap con zucchine (fase di crociera)
ingredienti:
- 1 uovo;
- 6 cucchiai di latte scremato;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- pizzico di sale
riempimento
- zucchine tritate cotte;
- 2 cucchiai di cagliata leggera;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
7. Ricetta di involtino dukan con melanzane (fase di crociera)
ingredienti:
- 1 uovo;
- 6 cucchiai di latte scremato;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- pizzico di sale
riempimento
- melanzana tritata cotta;
- formaggio brie;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
8. Ricetta di involtino dukan con mignon (attacco di fase)
ingredienti:
- 2 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 1 uovo intero;
- 3 cucchiai di latte scremato;
- sale a piacere.
riempimento
- mignon cotto a cubetti;
- pepe a piacere;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
9. Ricetta per avvolgere dukan con tonno (attacco di fase)
ingredienti:
- 2 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 1 uovo intero;
- 3 cucchiai di latte scremato;
- sale a piacere.
riempimento
- luce grattugiata di tonno;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
10. Ricetta per avvolgere dukan con salmone (attacco di fase)
ingredienti:
- 2 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 1 uovo intero;
- 3 cucchiai di latte scremato;
- sale a piacere.
riempimento
- salmone cotto e tritato;
- origano da gustare;
- pepe a piacere;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet. Versare questo liquido in una padella riscaldata antiaderente e distribuire su tutto il fondo. Attendere dorato su un lato, girare e marrone sull'altro lato per alcuni secondi abbastanza da cucinare. Fai attenzione a non spezzarti e rompi quando rotoli. Rimuovere, aggiungere il ripieno e servire poi.
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