10 ricette Wrap Wrap Wrap
La versione avvolgente di grano, soprattutto quando è intera, è già uno spuntino sano, ma l'involucro di lattuga potrebbe essere ancora più adatto a chi vuole perdere peso. E la parte migliore è che è delizioso! È quindi possibile sostituire l'impasto con foglie di lattuga e riempirlo con quello che vuoi.
Poiché l'involucro è già un vegetale, il consiglio è di riempirlo con proteine come pollo, carne rossa, merluzzo, salmone o qualsiasi altra cosa tu voglia. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti, ma nulla ti impedisce di preparare ripieni con verdure o altri ingredienti deliziosi e genuini che hai a casa.
Per rendere gustosa la lattuga leggera, il segreto sta nel condimento e nella preparazione di una salsa deliziosa da innaffiare, come una mostarda, yogurt, erbe o altra salsa. Per evitare che l'involucro si apra, puoi allacciare con le corde. Dai un'occhiata alle ricette e fatti ispirare!
1. Ricetta per involtini di lattuga leggera con pollo
ingredienti:
- 500 g di petto di pollo;
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere;
- 3 tazze di uva assortita;
- lattuga da gustare;
- 3 cucchiai di miso incolla;
- ¼ di tazza d'acqua;
- 1 cucchiaio di shoyo;
- 1 spicchio d'aglio tritato finemente;
- 3 gambi di erba cipollina tritata;
- 1 dito a pezzi;
- succo di 1 limone.
Metodo di preparazione:
Iniziare grigliare i cubetti di pollo in una padella con il peperoncino. Quindi incorporare gli altri ingredienti in un ripieno. Lavare le foglie di lattuga, attendere per asciugare e quindi riempire con la miscela riservata. Servire dopo.
2. Ricetta per l'involucro di lattuga leggera con carne
ingredienti:
- 200 g di carne tritata o macinata a dadini;
- 1 cucchiaio di salsa di soia;
- scorza fresca di zenzero;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- erbe fini;
- filo di olio d'oliva;
- 1 cipolla tagliata a fette sottili;
- 1 peperoncino rosso seminato e tagliato a dadini;
- grandi foglie di lattuga;
- prezzemolo tritato a piacere;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Tritare il mignon a dadini e portare a cottura con aglio, erbe, zenzero e salsa di soia. Una volta cotto, aggiungere la cipolla e il pepe senza semi tritato e cuocere per un altro 1 minuto. Condire con sale e pepe e finire con prezzemolo fresco. Il pepe che usi può essere di preferenza, quello del regno o della siria per chi ama l'agrodolce. Lavare le foglie di lattuga, asciugarle e farcire con la carne. Servire.
3. Ricetta di lattuga leggera avvolta con petto di tacchino
ingredienti:
- foglie di lattuga croccante o liscia;
- cavolo al gusto grattugiato;
- carota al gusto grattugiata;
- 2 cucchiai di cagliata;
- 8 fette di petto di tacchino.
salsa
- 1 cucchiaio di senape;
- 1 cucchiaio di shoyo;
- 5 gocce di salsa al pepe
Metodo di preparazione:
Lavare le foglie di lattuga, attendere per asciugare. Passare la cagliata sulla foglia, aggiungere cavolo e carota grattugiata, aggiungere il petto di tacchino e gli ingredienti della salsa mista. Avvolgere e legare con due corde. Servire.
4. Ricetta per involtini di lattuga leggera con tonno
ingredienti:
- grandi foglie di lattuga liscia;
- 4 cucchiai di cavolo viola;
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 2 cucchiai di crema di ricotta;
- 4 fette sottili di luce di formaggio fresco;
- 8 pomodorini tagliati a metà;
- peperone rosso tagliato a cubetti;
- erbe secche a piacere;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
salsa
- 1 cucchiaio di aceto balsamico;
- 4 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di senape;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare le foglie di lattuga, asciugarle e metterle da parte. Passare la crema di ricotta sulle foglie, quindi disporre le fette di formaggio fresco, tonno, pomodori a cubetti, peperoni e condimenti. Incorporare gli ingredienti della salsa separatamente e irrorare. Avvolgere ogni foglio come rocambole, avvolgerlo con lo spago e servire.
5. Ricetta per involtini di lattuga leggera con gamberetti
ingredienti:
- foglie di lattuga croccanti a piacere;
- 6 pomodori ciliegia tritati;
- 3 ravanelli tritati;
- 1 porro tagliato a bastoncini;
- 300 grammi di gambero pulito;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Pulire i gamberi e portarli in una padella con olio d'oliva e aglio. Dopo aver rosolato, aggiungi porro, ravanello e pomodori. Amalgamare bene, condire con sale e pepe. Riempire le foglie di lattuga e servire.
6. Ricetta per un leggero involucro di lattuga con le sarde
ingredienti:
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- grandi foglie di lattuga;
- 1 cucchiaio di uvetta senza fossa;
- 1 cucchiaio di maionese leggera;
- 1 carota grattugiata
Metodo di preparazione:
Mescolare la sardina con uvetta, carote grattugiate e maionese per dare cremosità. Se preferisci puoi sostituire la crema leggera o la crema di ricotta. Riempire le foglie di lattuga lavate e secche. Avvolgetelo e servitelo con un po 'di senape e salsa al miele in cima.
7. Ricetta per un leggero involucro di lattuga con salmone
ingredienti:
- grandi foglie di lattuga;
- 1 pera tritata senza buccia;
- 1/2 succo di limone;
- 1 cucchiaino di senape;
- 150 grammi di salmone sminuzzato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare le foglie di lattuga e lasciare asciugare. Tagliare la pera senza sbucciare e seminare a cubetti. Lasciare i cubetti di pera nel succo di limone in modo che non scuriscano. In una ciotola unire la senape, il condimento e un po 'di limone. Cuocere e tritare il salmone, condire a piacere. Farcire le foglie con salmone stagionato, pera, miscela di condimento e servire.
8. Ricetta per lattuga leggera con cod
ingredienti:
- foglie di lattuga lisce e grandi;
- strisce di rucola tritata;
- 2 pomodori a pezzetti;
- 2 cucchiai di oliva nera tritata;
- 300 grammi di merluzzo crudo, cotto e tritato;
- 1 cucchiaio di crema di formaggio leggero.
Metodo di preparazione:
Tritare la rucola spogliata in una striscia. Tagliare il pomodoro a cubetti senza seme. Includere tutto in una ciotola, tra cui merluzzo cotto e tritato e il formaggio crem per dare cremosità. Riempire le foglie di lattuga e servire.
9. Ricetta per l'involucro di lattuga agrodolce
ingredienti:
- Foglie di lattuga americana;
- ½ tazza di petto di pollo tagliuzzato;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 2 cucchiai di noci tritate;
- 2 cucchiai di uva senza semi tritati;
- 3 cucchiai di mela tritata;
- 1 cucchiaino di miele;
- 1 cucchiaio di yogurt greco.
Metodo di preparazione:
Mescolare il pollo cotto e grattugiato con olio d'oliva, frutta, yogurt, miele in una scodella fino a incorporarlo bene e formare un ripieno cremoso. Lavare le foglie di lattuga e lasciare asciugare. Riempi e avvolgi insieme con lo spago. Servi questo delizioso!
10. Ricetta per l'involucro di lattuga leggera con cetriolo
ingredienti:
- foglie di lattuga croccanti;
- 2 foglie di cavolo tritate;
- 6 pomodori ciliegia tritati;
- 8 olive snocciolate tritate;
- 4 cucchiai di maionese leggera;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare le foglie di lattuga e lasciare asciugare, fare attenzione a non strappare le foglie. Tritare il cavolo, tagliare i pomodori, tagliare le olive e mescolare il tutto. Aggiungere la maionese e condire con sale e pepe. Riempi i fogli e servi.
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"E '' pavê 'o da mangiare?" Chi non conosce un parente o un amico che fa sempre questo scherzo quando qualcuno viene con un piatto di pavé come dessert per il pranzo o la cena? Bene, per quanto questo cucciolo sia già vecchio e anche un po 'fastidioso, peggio che doverlo ascoltare ancora una volta non è in grado di assaggiare il piatto per essere a dieta per perdere peso o non voler minare il mantenimento di buona forma. Tu