10 ricette di zuppa di verdure per perdere peso
Seguire una dieta per perdere peso? Allora forse conosci il potere che una buona zuppa può avere. Per perdere peso velocemente e sgonfiare, preparare una zuppa di verdure con ingredienti selezionati può essere la scelta migliore.
Di seguito, troverai la ricetta passo-passo per zuppa di verdure per perdere peso, sana, leggera e deliziosa. Nota, preparati e buon appetito!
1. Ricetta per zuppa di verdure con pollo per dimagrire
ingredienti:
- 1 petto di pollo;
- 4 spicchi d'aglio;
- 2 chuchus;
- 1/2 zucchine;
- 2 carote;
- 1/2 cavolo;
- 1 confezione di crescione;
- 1 bustina di cavolo;
- 2 pomodori;
- odore verde da gustare;
- 1 litro di acqua;
- 1 brodo di pollo leggero.
Metodo di preparazione:
Soffriggere l'aglio nell'olio fino a doratura. Mettere i cubetti di pollo, l'aglio, il brodo di pollo e saltare bene. Quindi aggiungere l'acqua e le altre verdure e le verdure tagliate a pezzetti. Condire con sale e altri condimenti a piacere. Cuocere in pressione per 5 minuti o fino a quando non è morbido. Se vuoi battere il frullatore fino a che liscio. Servire.
2. Ricetta per zuppa di verdure con cialda
ingredienti:
- 1 confezione di sedano;
- 1 melanzana;
- 3 carote;
- 4 pomodori;
- 1 peperone dolce;
- 1 cipolla;
- 1 tazza di cialda;
- 1 mazzetto di erba cipollina;
- 3 tazze di tè di cavolo;
- 4 spicchi d'aglio;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 1, 5 litri di acqua;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare e tritare tutti gli ingredienti in cubetti più piccoli. Portare a una pentola a pressione con 1, 5 litri d'acqua. Cuocere finché sono teneri e servire.
3. Entrate Gazpacho per la perdita di peso
ingredienti:
- 1 kg di pomodori maturi senza semi;
- 2 peperoni rossi senza semi;
- 2 grandi cipolle;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1/2 mazzo di prezzemolo;
- 1/2 tazza di olio d'oliva;
- 2 cucchiai di aceto di sherry;
- 6 cubetti di ghiaccio;
- 2 cetrioli in guscio, lavati e tagliati a pezzi medi;
- 1 tazza di succo d'arancia;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare pomodori, peperoni e cipolle in pezzi medi. Mettere in una terrina con aglio, prezzemolo, erba cipollina, olio d'oliva, aceto, sale e pepe e mescolare bene. Coprire con pellicola di plastica e leggermente raffreddare per 1 giorno. Il giorno dopo batti tutto nel frullatore e servi il gelato.
4. ricetta zuppa di verdure con la rapa
ingredienti:
- 1 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 2 compresse di brodo di carne leggero;
- 1/2 gambo di porro;
- 1 carota raschiata;
- 1 rapa grattugiata;
- 1/2 cavolo viola tritato;
- 200 grammi di baccello;
- 2 pomodori;
- 2 foglie di cavolo tritato in strisce sottili;
- condimenti a piacere.
Metodo di preparazione:
Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva. Quindi aggiungere le compresse di manzo e coprire con 1 litro d'acqua. Aggiungi porro, carota e rapa. Lasciate cuocere sul fuoco per 20 minuti. Se hai bisogno di aggiungere più acqua. Metti i pomodori e il cavolo e cuoci velocemente finché non si ammorbidiscono. Aggiungi condimenti e servi!
5. ricetta zuppa di verdure con carne macinata per perdere peso
ingredienti:
- 400 grammi di carne macinata;
- 4 spicchi d'aglio;
- 2 chuchus;
- 1/2 zucchine;
- 2 carote;
- 1/2 cavolo;
- 1 confezione di crescione;
- 1 bustina di cavolo;
- 2 pomodori;
- odore verde da gustare;
- 1 litro di acqua;
- 1 brodo leggero.
Metodo di preparazione:
Soffriggere l'aglio nell'olio fino a doratura. Mettere la carne macinata, l'aglio, il brodo e saltare bene. Quindi aggiungere l'acqua e le altre verdure e le verdure tagliate a pezzetti. Condire con sale e altri condimenti a piacere. Cuocere in pressione per 5 minuti o fino a quando non è morbido. Servire.
6. Ricetta di zuppa di verdure con sedano
ingredienti:
- 2 patate;
- 1 carota intera;
- 1/2 unità di sedano;
- 1/2 cipolla piccola;
- 1 spicchio d'aglio piccolo;
- 2 cucchiai di avena tritata;
- 1 cucchiaino di sale raffinato;
- 4 bicchieri d'acqua.
Metodo di preparazione:
Lavare tutte le verdure molto bene. Togliere la buccia dalle patate e tagliarle a pezzi più piccoli. Mettere le patate e il resto degli ingredienti, tranne la crusca d'avena, in una casseruola media.
Condire con la copertura di sale con acqua. Cuocere per 30 minuti. Incorporare la crusca di avena e mescolare bene. Servire in questo modo o battere nel frullatore per una zuppa più omogenea, come preferisci.
7. ricetta zuppa di verdure con zucchine
ingredienti:
- 4 cucchiaini di olio d'oliva;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 cipolla media, tritata;
- 1 peperone verde tritato senza semi;
- 1 tazza di zucchine verdi a fette a mezza luna;
- 1 tazza di tè di cavolo in strisce;
- 1 tazza di foglie di spinaci;
- 1 tazza di cucchiaino tritato finemente;
- ½ tazza di funghi prataioli affettati;
- ½ tazza di tè di sedano tritato;
- ½ tazza di cime di rapa tritate;
- 1 bustina di brodo di pollo in polvere senza grassi;
- 2 ½ tazze di acqua bollente;
- 1 tazza di estratto di pomodoro;
- 2 cucchiaini di salsa inglese;
- ½ cucchiaino di timo;
- 4 cucchiaini di succo di limone;
- prezzemolo fresco tritato a piacere.
Metodo di preparazione:
In una casseruola profonda, a fuoco medio, far rosolare l'aglio e la cipolla nell'olio fino a doratura. Quindi metti tutte le verdure. In un'altra padella, sciogliere il brodo di pollo nell'acqua e quando è ben sciolto versare sopra le verdure. Metti il concentrato di pomodoro, la salsa inglese, il timo e il pepe. Lascia cuocere la zuppa e riduci. Quando le verdure sono tenere, spremere il succo di limone, mescolare e servire con prezzemolo fresco.
8. Ricetta per zuppa di verdure con cavolfiore
ingredienti:
- 1/2 cavolo bianco;
- 2 pomodori;
- 4 petti di pollo senza pelle;
- 4 cucchiai da tavola di porro;
- 8 mazzi di cavolfiore;
- 2 carote;
- 1 cipolla cruda piccola;
- 1 gambo di sedano;
- 2 piccoli spicchi d'aglio;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- 2 cucchiai di cipolla verde;
- 4 bicchieri d'acqua;
- 1 cucchiaino di sale
Metodo di preparazione:
Pulire accuratamente tutte le verdure lavando sotto l'acqua corrente. Tritare tutti gli ingredienti a pezzetti e metterli in una casseruola media. Coprire con quattro bicchieri d'acqua. Condire con sale e altri condimenti e cuocere bene fino a quando le verdure sono leggermente tenere. Condire con l'olio d'oliva e aggiungere il prezzemolo fresco tritato e servire.
9. Ricetta semplice zuppa di verdure per perdere peso
ingredienti:
- 1 kg di gamberetti tritati finemente;
- 1 kg di zucchine;
- 1/2 kg di cavolfiore;
- condimento verde da gustare;
- sale a piacere;
- 1 cipolla, tritata a piacere.
Modalità di preparazione
Cuocere le zucchine e il cavolfiore in 1 litro e mezzo di acqua con i condimenti finché sono teneri. Aspetta di sciogliersi e battere nel frullatore fino a che liscio. Setacciare e portare a caldo per riscaldare. Aggiungere il baccello a cubetti e cuocere per 5 minuti. Servire!
10. Zuppa di verdure Ricetta con zucca
ingredienti:
- 1 carota;
- 1/4 di zucca;
- 1 cipolla viola;
- 1 zucchina;
- 1 mazzetto di porro;
- 1 mazzetto di spinaci;
- 2 spicchi d'aglio;
- 5 cialde;
- 1 patata;
- 1 tazza di salsa di pomodoro fatta in casa;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- zenzero grattugiato a piacere;
- 1 yogurt naturale alla frutta;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Lavate, sbucciate, tritate e cuocete le verdure nella pentola a pressione con la salsa di pomodoro fatta in casa e salate e pepate. Cuocere la patata separatamente e lavorarla con una forchetta o uno schiacciapatate sotto forma di purea. Dopo che le verdure sono cotte, aggiungere le puré di patate e avvolgere bene per dare alla zuppa una consistenza. Aggiungere lo yogurt, l'olio d'oliva, mescolare bene e servire!
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