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10 ricette di quiche leggere di spinaci

Che ne dici di preparare una deliziosa quiche di spinaci per i tuoi amici e la tua famiglia? Se vuoi sorprendere la cucina con una ricetta gustosa a basso contenuto calorico per mantenere tutti in forma e sani, prepara alcune di quelle ricette di quiche leggere di spinaci qui sotto.

Le ricette hanno difficoltà considerate facili. Puoi incorporare il ripieno delle tue preferenze, ma il suggerimento di spinaci è il benvenuto, perché è un alimento ricco di fibre, ricco di calcio, ferro e fosforo.

È anche ricco di vitamine del gruppo B e vitamina A. Aiuta la costruzione muscolare, la formazione e il mantenimento dei denti, migliora la coagulazione del sangue che trasporta i nutrienti in tutto il corpo, migliora la visione, migliora l'aspetto della pelle, contribuisce a la salute del sistema nervoso, protegge il cuore e previene le anemie. Aiuta anche a combattere l'invecchiamento precoce ed è un potente antiossidante nella prevenzione delle malattie.

Controlla qui tutti i benefici degli spinaci per la salute e il fitness.

Gli spinaci possono essere consumati fino a cinque volte a settimana perché è considerato un superalimento. I nutrizionisti amano e raccomandano sempre il loro consumo nella dieta. Che ne dici di goderne i benefici incorporando gli spinaci nella quantità massima di ricette che ottieni? Inizia provando una di queste ricette di quiche leggere agli spinaci! Scegli il tuo preferito e buon appetito!

1. Ricetta per quiche di spinaci leggeri

ingredienti:

di massa

1 uovo;
2 tazze di farina per tutti gli usi;
50 grammi di burro freddo tritato;
sale a piacere;
acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

1 piatto fondo di foglie di spinaci;
2 spicchi d'aglio;
filo di olio d'oliva;
sale a piacere;
pepe macinato fresco;
3 cucchiai di prezzemolo tritato;
1/3 bustina di brodo vegetale in polvere;
pizzico di pepe bianco;
pizzico di noce moscata

Metodo di preparazione:

In una ciotola unire la farina e aggiungere l'uovo, il sale e il burro. Mescolare tutto fino a formare una farina. Aggiungere acqua gradualmente fino a quando l'impasto inizia a staccare le mani. Formare una palla, avvolgere in un film di plastica e raffreddare leggermente per 15 minuti. Aprire l'impasto su una superficie infarinata con l'aiuto di un rotolo di pasta, allineare la forma con il bordo rimovibile, praticare dei fori con una forchetta e mettere da parte. Preparare il ripieno si dovrebbe rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere gli spinaci, condire e lasciare soffriggere. Quindi aggiungere la bustina di verdure e prezzemolo e spegnerla. Aggiungere un uovo al ripieno, mescolare bene e coprire l'impasto con quel ripieno. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. Spegni e servi.

2. Ricetta per quiche di spinaci leggeri con ricotta

ingredienti:

di massa

2 tazze di farina per tutti gli usi;
1 uovo;
75 grammi di burro freddo;
3 cucchiai di acqua ghiacciata

riempimento

1 confezione media di spinaci;
1 spicchio d'aglio, schiacciato;
400 grammi di ricotta;
2 uova;
olio d'oliva vergine;
sale a piacere;
pepe nero macinato;
origano da gustare;
pizzico noce moscata;
50 grammi di parmigiano grattugiato per spolverare.

Metodo di preparazione:

Preparare l'impasto mettendo il burro, l'uovo, la farina in una ciotola e mescolare fino ad ottenere un farofa. Aggiungi acqua fino a quando non inizia a rompersi. Prendi questo impasto per congelare per mezz'ora avvolto in un film di plastica. Nel frattempo preparare il ripieno: in una padella mettete l'olio d'oliva e fate rosolare l'aglio. Aggiungere le foglie di spinaci lavate e saltare finché non appassite. Prenotalo Quando è freddo, tritare con il coltello e mescolare la ricotta, condire a piacere e aggiungere un uovo sbattuto, nonché un po 'di olio d'oliva per dare lega. Aprire l'impasto e allineare il fondo di una forma rotonda con il bordo rimovibile. Coprire con il ripieno, finire con parmigiano e infornare a 180 ° per circa 30 minuti o fino a quando è marrone dorato in cima. Spegni e servi.

3. Ricetta per quiche di spinaci leggeri con carota

ingredienti:

di massa

1 uovo;
2 tazze di farina per tutti gli usi;
50 grammi di burro freddo tritato;
sale a piacere;
acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

1 carota grattugiata;
1 cucchiaio di cipolla tritata;
1 tazza di foglie di spinaci;
2 spicchi d'aglio;
filo di olio d'oliva;
sale a piacere;
pepe macinato fresco;
3 cucchiai di prezzemolo tritato;
pizzico di pepe bianco;
pizzico di noce moscata

Modalità di preparazione

In una ciotola unire la farina e aggiungere l'uovo, il sale e il burro. Mescolare tutto fino a formare una farina. Aggiungere acqua gradualmente fino a quando l'impasto inizia a staccare le mani. Formare una palla, avvolgere in un film di plastica e raffreddare leggermente per 15 minuti. Aprire l'impasto su una superficie infarinata con l'aiuto di un rotolo di pasta, allineare la forma con il bordo rimovibile, praticare dei fori con una forchetta e mettere da parte. Preparare il ripieno si dovrebbe rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere gli spinaci, condire e lasciare soffriggere. Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene. Assaggia il ripieno, se è buono condisci un uovo e mescola bene. Coprire l'impasto con questo ripieno. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. Spegni e servi.

4. Ricetta per quiche di spinaci leggeri con broccoli

ingredienti:

di massa

2 tazze di farina per tutti gli usi;
1 uovo;
75 grammi di burro freddo;
3 cucchiai di acqua ghiacciata

riempimento

1 confezione media di spinaci;
1/2 mazzo di broccoli;
1 spicchio d'aglio, schiacciato;
400 grammi di ricotta;
2 uova;
olio d'oliva vergine;
sale a piacere;
pepe nero macinato;
origano da gustare;
pizzico noce moscata;
ricotta grattugiata da cospargere.

Modalità di preparazione

In una padella aggiungere olio d'oliva e rosolare l'aglio. Aggiungere le foglie di spinaci lavate e sminuzzate, i broccoli e lasciare appassire la brasatura. Stagione. Prenotalo A fine cottura aggiungere un uovo sbattuto e un filo d'olio per dare lega. Aprire l'impasto e allineare il fondo di una forma rotonda con il bordo rimovibile. Coprire con il ripieno, completare con la ricotta e infornare a 180 ° per circa 30 minuti o fino a doratura sopra. Spegni e servi.

5. Ricetta per quiche di spinaci leggeri con pomodoro

ingredienti:

di massa

1 uovo;
2 tazze di farina per tutti gli usi;
50 grammi di burro freddo tritato;
sale il più possibile;
acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

foglie di spinaci a piacere;
1 pomodoro a pezzetti;
2 spicchi d'aglio;
filo di olio d'oliva;
sale a piacere;
pepe nero macinato fresco;
3 cucchiai di prezzemolo tritato;
1 tazza di mais verde.

Metodo di preparazione:

Per il ripieno far rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere gli spinaci, il pomodoro e il mais. Condire a piacere e cuocere per un po 'fino a ridurre. Aggiungi il prezzemolo per ultimo e fallo raffreddare. Quindi aggiungere un uovo crudo al ripieno, mescolare bene e coprire l'impasto con quel ripieno. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. Spegni e servi. Se vuoi coprire con la mozzarella in cima prima di infornare.

6. Ricetta per la quiche leggera e intera di spinaci

ingredienti:

di massa

2 tazze di farina integrale;
1 uovo;
60 grammi di burro freddo;
3 cucchiai di acqua ghiacciata

riempimento

1 confezione media di spinaci;
1 spicchio d'aglio, schiacciato;
2 uova;
olio d'oliva vergine;
sale a piacere;
pepe nero macinato;
origano da gustare;
50 grammi di formaggio museruola leggero grattugiato per cospargere.

Metodo di preparazione:

Preparare l'impasto mettendo il burro, l'uovo, la farina in una ciotola e mescolare fino ad ottenere un farofa. Aggiungi acqua fino a quando non inizia a rompersi. Prendi questo impasto per congelare per mezz'ora avvolto in un film di plastica. Per il ripieno aggiungere l'aglio a rosolare nell'olio in una padella. Aggiungere le foglie di spinaci lavate e saltare finché non appassite. Prenotalo Quando è freddo, tritare con il coltello, condire e aggiungere un uovo sbattuto. Aprire l'impasto e allineare il fondo di una forma rotonda con il bordo rimovibile. Coprire con il ripieno, finire con la poltiglia e infornare a 180 ° per circa 35 minuti o fino a doratura. Spegni e servi.

7. Ricetta per quiche agli spinaci chiari con crema di formaggio

ingredienti:

di massa

1 uovo;
2 tazze di farina per tutti gli usi;
50 grammi di burro freddo tritato;
sale il più possibile;
3 cucchiai di acqua ghiacciata

riempimento

1 piatto di foglie di spinaci lavate;
1 spicchio d'aglio, schiacciato;
1/2 tazza di crema di formaggio;
filo di olio d'oliva;
sale a piacere;
pepe macinato fresco.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mescolare la farina, l'uovo, il sale e il burro. Mescolare tutto fino a formare una farina. Aggiungere acqua gradualmente fino a quando l'impasto inizia a staccare le mani. Fare una palla di questo impasto, avvolgere in un film di plastica e portare a raffreddare per 15 minuti. Aprire l'impasto su una superficie infarinata con l'aiuto di un rotolo di pasta, allineare la forma con il bordo rimovibile, praticare dei fori con una forchetta e mettere da parte. A questo punto preparare il ripieno, rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere gli spinaci, condire e lasciar riposare per qualche minuto fino ad appassimento. Spegni, aggiungi la crema di formaggio. Coprire l'impasto con questo ripieno. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. Spegni e servi.

8. Ricetta per quiche spinaci

ingredienti:

di massa

1/2 tazza di ceci cotti;
2 cucchiai di olio d'oliva;
1 cucchiaino di sale

riempimento

2 uova;
3 chiaro;
1 tazza di cuore spezzato di palma;
1 tazza di spinaci tritati;
1 cucchiaino di sale;
1/2 tazza di tè brie;
pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Lasciare i ceci nella salsa per una notte e poi cuocere per 30 minuti nella pentola a pressione. Battere tutti gli ingredienti dell'impasto nel processore e quindi allineare la forma rotonda con il bordo rimovibile. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti del ripieno e versare sopra l'impasto. Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti. Spegni e servi.

9. Ricetta per quiche di spinaci leggeri con funghi

ingredienti:

di massa

2 tazze di farina per tutti gli usi;
1 uovo;
75 grammi di burro freddo;
3 cucchiai di acqua ghiacciata

riempimento

1 confezione media di spinaci;
1 tazza di funghi (può essere shimeji o champignon);
1 spicchio d'aglio, schiacciato;
2 uova;
olio d'oliva vergine;
pizzico di sale;
pepe nero macinato;
1 cucchiaio di shoyu;
origano da gustare;
parmigiano grattugiato per spolverare.

Metodo di preparazione:

Inizia mettendo il burro, l'uovo, la farina in una ciotola e mescola fino ad ottenere un farofa. Aggiungi acqua fino a quando inizia a staccare il fondo della ciotola. Prendi questo impasto per congelare per mezz'ora avvolto in un film di plastica. Mentre glassa, prepara il ripieno. In una padella mettere olio d'oliva e rosolare l'aglio. Aggiungere i funghi e lasciare per qualche minuto. Aggiungere le foglie di spinaci lavate e saltare finché non appassite. Prenotalo Condire a piacere e aggiungere un uovo sbattuto e un filo d'olio per dare lega. Aprire l'impasto e allineare il fondo di una forma rotonda con il bordo rimovibile. Coprire con il ripieno, finire con il parmigiano e portare al forno medio per circa 30 minuti o fino a quando è marrone dorato in cima. Spegni e servi.

10. Ricetta per quiche agli spinaci leggeri con aglio

ingredienti:

di massa

1 uovo;
2 tazze di farina per tutti gli usi;
60 grammi di burro tritato a freddo;
sale a piacere;
acqua fino a quando la lega è data.

riempimento

aglio, tagliato a piacere;
1 piatto fondo di foglie di spinaci;
2 spicchi d'aglio;
filo di olio d'oliva;
Cagliata leggera da 1/2 tazza;
sale a piacere;
pepe macinato fresco;
1/3 bustina di brodo vegetale in polvere;
pizzico di pepe bianco

Metodo di preparazione:

In una ciotola unire la farina e aggiungere l'uovo, il sale e il burro. Mescolare tutto fino a formare una farina. Aggiungere acqua gradualmente fino a quando l'impasto inizia a staccare le mani. Formare una palla, avvolgere in un film di plastica e raffreddare leggermente per 15 minuti. Aprire l'impasto su una superficie infarinata con l'aiuto di un rotolo di pasta, allineare la forma con il bordo rimovibile, praticare dei fori con una forchetta e mettere da parte. Preparare il ripieno si dovrebbe rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere gli spinaci e l'aglio, condirlo e lasciare ridurre il volume. Aggiungere la bustina di verdure per dare sapore. Incorporare la cagliata e coprire l'impasto con questo ripieno. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. Spegni e servi.

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