10 ricette di pancake in forma
Una versione sana di pancake fit può essere più adatta per coloro che si prendono cura di una buona forma perché contiene più quantità di fibre e può avere meno carboidrati. Può contenere avena, tapioca e altre farine come riso, fagioli, quinoa o altri nella preparazione. Può anche darsi che non prenda la farina, come nel caso del pancake alla banana. Alcuni possono incorporare verdure come barbabietole, lasciando il pancake colorato e nutriente.
Di seguito, separiamo anche un'opzione di pancake senza latte. Indipendentemente dalla tua scelta, sappi che tutte le ricette di frittelle selezionate sono molto salutari e adatte a coloro che vogliono perdere o mantenere il peso. Ovviamente la scelta del riempimento influisce molto sulla quantità totale di calorie della ricetta, quindi scegli ingredienti leggeri e leggeri. Buona preparazione e appetito!
1. Ricetta del pancake adatta con l'avena
ingredienti:
- 1 tazza e mezzo di latte scremato;
- 2 uova;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- fette di ricotta;
- fette di petto di tacchino;
- origano da gustare;
- 1 tazza di farina d'avena in scaglie sottili;
- 1 cucchiaino di sale
Metodo di preparazione:
Sbatti l'uovo con il latte, l'avena e il sale. Quando è schiumoso, versarlo in una padella antiaderente, scaldare e ungere con olio d'oliva. Lasciarlo marrone su entrambi i lati. Riempire con fettine di ricotta, petto di tacchino e origano, avvolgere e servire!
2. Adatta la ricetta del pancake con il ripieno di banana
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiai di farina d'avena poco profonda;
- pizzico di sale;
riempimento
- 1 banana media;
- 1 fetta media di formaggio fresco delle miniere;
- polvere di cannella a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola fino a ottenere una crema omogenea. In una padella antiaderente riscaldata, versare l'impasto. Piegare entrambi i lati e mettere da parte. Impastare la banana, tritare il formaggio e cospargere di polvere di cannella a piacere. Riempi l'impasto e servi.
3. Ricetta del pancake adatta con tapioca
ingredienti:
- 4 uova;
- 4 cucchiai di crusca d'avena fine;
- 4 cucchiai di farina di tapioca;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- sale a piacere.
riempimento
- pollo tagliuzzato a piacere;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- erbe fresche da gustare.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova fino a quando non spumoso. Aggiungi la farina d'avena e batti di nuovo. Quindi aggiungere la tapioca e il sale e mescolare nuovamente. Infine aggiungi il lievito e incorporalo rapidamente. In una forma antiaderente unta, metti mezzo guscio di questo impasto e stendi l'impasto su tutta la superficie. Lasciarlo marrone su entrambi i lati e mettere da parte. Roba con pollo, erbe e cagliata. Avvolgi e servi!
4. Ricetta del pancake di fitness con ripieno di pomodoro e ricotta
ingredienti:
di massa
- 2 cucchiai di crusca d'avena;
- 4 cucchiai d'acqua;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
riempimento
- 1 pomodoro tagliato a cubetti;
- condimenti a piacere (sale, pepe, origano);
- ricotta ricotta a piacere
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti della pastella fino ad ottenere una consistenza cremosa. Ungete una padella con un filo d'olio d'oliva, aspettate di scaldare e versate un mestolo di pasta. Lasciarlo arrostire finché non si scioglie completamente dal fondo. Rimuovere e posizionare su un piatto. Riempire il composto di pomodoro con la ricotta e il condimento. Servire!
5. Ricetta per frittelle di barbabietola
ingredienti:
- 1 tazza di riso al latte vegetale;
- 2 uova;
- 1 barbabietola grattugiata;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Nel frullatore, sbattere il latte vegetale, le uova e la barbabietola, fino ad ottenere una massa omogenea. Quindi aggiungere la farina integrale, l'olio d'oliva e i condimenti e battere ancora fino a che liscio. Ungete una padella e versate una porzione dell'impasto. Quando rilasci dal basso, gira e lascia dorare dall'altra parte. Rimuovere e posizionare su un piatto. Ripeti finché tutto il battitore non è andato. Riempi con tutto ciò che vuoi, purché sia leggero, rotoli e servi!
6. Adatta la ricetta del pancake con la biomassa
ingredienti:
- 2 uova;
- 8 cucchiai di farina d'avena;
- 1/2 tazza di latte vegetale;
- sale marino a piacere;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1/2 piccola cipolla tritata;
- 1 cucchiaino di polvere di zafferano;
- 1 petto di pollo cotto e tritato;
- ½ pomodori maturi tagliati;
- 1 cucchiaio di biomassa di banana verde;
- 50 ml di acqua calda.
Metodo di preparazione:
Inizia a martellare tutti gli ingredienti dell'impasto: uova, farina d'avena, latte vegetale e un pizzico di sale marino e batti con un fouet fino a che liscio. Scaldare una padella antiaderente, stendere un sottile strato di pasta e lasciarla rosolare su un lato. Quando si inizia ad allentare dal fondo, ruotare attentamente per dorare l'altro lato, rimuovere il disco e posizionarlo su una piastra. Ripeti il processo fino a quando l'impasto non è finito.
Scaldare una padella a fuoco basso, mettere l'olio d'oliva e rosolare l'aglio e la cipolla per 1 minuto. Aggiungere lo zafferano, mescolare velocemente e aggiungere gli altri ingredienti del ripieno, inclusi biomassa e acqua. Lascialo in ammollo e crema. Spegni, fai i pancake, avvolgi e servi!
7. Ricetta di frittella con impasto di banana senza farina
ingredienti:
- 1 banana matura;
- 2 uova;
- 1 cucchiaio di melassa;
- 1 cucchiaino di lievito chimico.
Metodo di preparazione:
Con una forchetta, impasta a fondo la banana in una ciotola, quindi aggiungi le uova e mescola bene. Aggiungere la melassa, il lievito e mescolare delicatamente. Scaldare una padella antiaderente e posizionare l'impasto lentamente, rosolando su entrambi i lati. Servire i dischi del pancake successivo!
8. La ricetta del pancake si adatta senza latte
ingredienti:
- 2 uova;
- 1 bicchiere di latte vegetale;
- 2 tazze di farina di riso;
- 2 cucchiai di olio di cocco;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e batti fino a che liscio. In una padella antiaderente, unta con la noce di cocco, mettere una porzione dell'impasto, sufficiente a coprire il fondo della padella, lasciare cuocere su entrambi i lati. Ripeti il processo fino a quando l'impasto non sarà sparito. Riempi con quello che preferisci!
9. Montare la ricetta del pancake con farina e fagioli
ingredienti:
- 1 tazza di acqua calda;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva;
- 3 cucchiai di fiocchi d'avena;
- 1 cucchiaio di farina di fagioli bianchi;
- 2 cucchiai di farina di riso;
- 1 uovo intero;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Batti tutti gli ingredienti nel frullatore. Scalda una padella antiaderente unta con un filo di olio di cocco. Versare in un mestolo di pasta, marrone su entrambi i lati. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Riempi con un mix di insalate o altri ingredienti leggeri che preferisci.
10. Adatta la ricetta del pancake con la quinoa
ingredienti:
- 200 ml di latte scremato;
- 2 uova;
- ½ tazza di farina di quinoa;
- 4 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Batti tutti gli ingredienti della pastella nel frullatore. Separare una padella antiaderente unta con olio di cocco e calore. A caldo, versare un mestolo dall'impasto e coprire l'intera superficie. Lasciatelo rosolare a fuoco basso. Quando rilasci, gira e lascia dorare dall'altra parte. A cottura ultimata, togliere e mettere da parte. Ripeti fino a quando non finisci l'impasto e riempi con quello che preferisci finché è in forma!
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