10 ricette forno forno
Nel tempo, le ricette di frittata hanno acquisito un'immensa varietà. Molti sono gli ingredienti possibili da aggiungere alla ricetta tradizionale. Oggigiorno si possono battere le uova con molti altri ingredienti oltre al formaggio, come verdure e proteine.
L'omelette è preparata in diverse forme e con ingredienti diversi in diversi paesi. Negli Stati Uniti, ad esempio, le persone sono abituate a mangiare omelette al mattino per iniziare bene la giornata. Lì l'omelette viene solitamente caricata nella pancetta, che non è molto adatta a chi segue una dieta sana e cerca la perdita di peso.
Il punto è che ci sono modi per rendere più sana l'omelette e questo tiene conto della scelta assertiva di ingredienti meno calorici e naturali nella composizione del piatto. Inoltre, si dovrebbe optare per la versione di omelette da forno che, non trasportando olio o olio d'oliva, diventa molto più salutare.
In queste versioni, l'omelette è un'ottima fonte di proteine, aminoacidi, vitamine D ed E, fosfatidilcolina e colina. Come se ciò non bastasse, l'uovo è anche un alimento saziante che evita la compulsione per il cibo e inibisce l'appetito.
Scopri le ricette di frittata di forno leggero che separiamo con ingredienti sani e nutrienti e concediamoci in questo pasto ricco e sano.
1. Ricetta di frittata leggera al forno con petto di tacchino
ingredienti:
base
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di fiocchi d'avena;
- 4 cucchiai di latte scremato;
- sale a piacere.
riempimento
- 2 fette di petto di tacchino affumicato leggero tritato;
- 2 cucchiai di formaggio bianco tritato;
- 1 1/2 cucchiai di cagliata leggera;
- 2 cucchiai di pomodori a pezzetti;
- 2 cucchiai di cipolla tritata;
- 2 cucchiai di carota finemente grattugiata condita con olio d'oliva e aceto.
Metodo di preparazione:
Sbattere l'uovo con l'avena, il latte, il sale e mescolare il tutto fino a renderlo omogeneo. Quindi aggiungere il pomodoro, la cipolla, il petto di tacchino, il formaggio, la cagliata e la carota. Batti gli ingredienti fino a quando non diventa crema. Accendi il forno ad alta temperatura. In una pirofila antiaderente, mettere il composto e cuocere per 20 minuti o fino a quando non diventa tostato e leggermente tostato.
2. Ricetta di omelette leggera con cavolfiore
ingredienti:
- 6 mazzi di cavolfiore bollito tagliato a pezzi;
- 4 uova;
- 6 pomodorini tagliati a metà;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 4 cucchiai di latte scremato;
- 1/4 tazza di mozzarella grattugiata;
- 1/4 di tazza di gorgonzola in piccoli pezzi;
- prezzemolo a piacere;
- 1 cucchiaino di sale;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con il prezzemolo, salare, pepare e mettere da parte. Sciogliere il lievito nel latte e mescolare le uova. Separare una teglia antiaderente, distribuire il cavolfiore tritato sul fondo, stendere la mozzarella e il gorgonzola e poi i pomodori. Finalmente versa le uova. Preriscaldare il forno per 40 minuti o fino a quando non diventa solido e leggermente tostato. Servire con insalata
3. Ricetta per omelette da forno leggera tradizionale
ingredienti:
- 3 bianchi d'uovo sbattuti nella neve;
- 1 tuorlo;
- profumo verde tagliato a piacere;
- Cipolla verde tritata a piacere;
- Sale a piacere
Metodo di preparazione:
Sbatti gli albumi e aggiungi il tuorlo. Sbatti ancora e aggiungi sentori verdi, erba cipollina e sale. Separare una pirofila antiaderente, aggiungere il composto e cuocere per 20 minuti o fino a quando non diventa tostato e leggermente tostato. Servire con insalata
4. Ricetta di frittata leggera con pollo
ingredienti:
- 3 uova;
- 1 cucchiaio da tavola se la luce del formaggio grattugiato è leggera;
- erbe disidratate a piacere;
- 300 g di pollo.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. Quindi prenotalo. Separare una padella antiaderente. Lasciare in forno a scaldare. Aggiungere l'impasto fino a formare un film, quindi aggiungere il condimento delle spezie. Piegare l'impasto e fissare i lati con una forchetta fino a quando non è fermo. Mettilo di nuovo nel forno, aspetta che bruci e accenda dall'altro lato. Servire caldo con un piatto di insalata.
5. Ricetta per frittata leggera al forno con tonno
ingredienti:
- 5 uova;
- 1 lattina di tonno;
- 200 g di mozzarella tritata;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1/2 cucchiaio di pepe nero;
- 1 cucchiaio di farina di frumento;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 4 cucchiai di prezzemolo tritato.
Metodo di preparazione:
In una ciotola sbattere le uova e aggiungere gli ingredienti mescolando bene. Mettere su una teglia antiaderente e cuocere in forno medio e preriscaldato per 20 minuti o fino a quando non è tostato e leggermente tostato. Servire con insalata
6. Ricetta di frittata leggera con rucola
ingredienti:
- 2 chiaro;
- ½ tuorlo;
- Pepe del regno da gustare;
- 50 g di ricotta;
- 1 tazza di rucola lavata e strappata;
- 2 cucchiai di pomodori secchi tritati.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con una forchetta e aggiungere il pepe nero e versare il composto in una teglia antiaderente. Portare al forno medio preriscaldato e prima che l'impasto si indurisca completamente mettere la ricotta e lasciarla per qualche minuto fino a quando non si ottiene consistenza. Mettere la rucola e i pomodori secchi in cima e avvolgere con una spatola.
7. Ricetta di frittata di omelette verde
ingredienti:
- 1 uovo;
- 1/4 tazza di tè di spinaci;
- Tè indivia da 1/4 di tazza;
- 1/4 tazza di cavolo tritato;
- 1/2 tazza di cipolla tritata;
- 1/2 tazza di pomodori tritati;
- 1/2 tazza di prezzemolo tritato;
- 1 pizzico di condimento a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con il condimento in una ciotola. Quindi aggiungere il prezzemolo, la cipolla, il pomodoro e le verdure. Separare una pirofila antiaderente, versare la miscela nel forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a quando risulta soda e leggermente tostata. Servire con insalata
8. Ricetta per frittata leggera con formaggio
ingredienti:
- 2 chiaro;
- ½ tuorlo;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1/4 di cipolla grattugiata;
- 1 pizzico di prezzemolo;
- 1 fetta media di formaggio bianco.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova e aggiungere formaggio, pomodoro, cipolla e prezzemolo. Separare una pirofila antiaderente, versare la miscela nel forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a quando risulta soda e leggermente tostata. Servire con insalata
9. Ricetta di frittata leggera con zucchine
ingredienti:
base
- 2 gemme;
- 4 chiaro;
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 1 yogurt naturale alla frutta;
- 1 bustina di condimento di verdure (zero);
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 1 zucchina tagliata a strisce;
- 1 spicchio d'aglio;
- 1/2 cipolla tritata;
- prezzemolo tritato a piacere;
- Pepe calabrese a piacere;
- condimento di verdure per condire;
- Luce parmigiana tè 1/2 tazza.
Metodo di preparazione:
Sbatti gli ingredienti della frittata con una forchetta e mettili da parte. Rosolare la cipolla nell'olio d'oliva e aggiungere l'aglio, poi le zucchine e gli altri condimenti, ad eccezione del formaggio. Separare una teglia antiaderente, mettere metà dell'impasto, aggiungere il ripieno e mettere il resto dell'impasto. Cospargere con il formaggio in cima e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 20 minuti o fino a quando soda e leggermente tostato. Servire con insalata
10. Ricetta di frittata leggera con broccoli
ingredienti:
- 1 uovo;
- 1 tazza di broccoli tritati;
- 1/2 tazza di cipolla tritata;
- 1/2 tazza di pomodori tritati;
- 1/2 tazza di prezzemolo tritato;
- 1 pizzico di condimento a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con il condimento in una ciotola. Quindi aggiungere il prezzemolo, la cipolla, il pomodoro e i broccoli. Separare una pirofila antiaderente, versare la miscela nel forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a quando risulta soda e leggermente tostata. Servire con insalata
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