Il cioccolato provoca brufoli?
Ci sono polemiche sul fatto che il cioccolato causi realmente brufoli. Esploreremo questo problema ora e potrai trarre le tue conclusioni dagli argomenti.
Mangiare cioccolato fa davvero brufoli?
C'è uno studio, condotto nel 1969, in cui Fullerton e colleghi hanno pubblicato la relazione sulle spine di cioccolato. È stato dimostrato che non ha effetti dannosi sulla pelle. Da lì, i dermatologi hanno sempre negato che il cioccolato avesse alcuna responsabilità per la produzione di acnes.
Ma nel maggio 2014, i ricercatori dell'Università di Miami hanno affermato il contrario. Nell'articolo su The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, hanno affermato che il cioccolato aumenta la probabilità di acne del 169%.
Nello studio, 14 uomini, di età compresa tra i 18 e i 35 anni, sono stati selezionati e hanno ricevuto capsule di cioccolato e gelatina pura come placebo. I criteri di valutazione erano le gradazioni infiammatorie delle spine. Il numero di spine infiammate e non infiammate esacerbate nei giorni successivi al consumo di cioccolato.
Tuttavia, alcuni esperti hanno problemi con questo studio, principalmente legati al numero limitato di partecipanti. Inoltre, non era chiaro se l'obiettivo fosse quello di testare il cacao o il cioccolato stesso.
Mangiare o non mangiare cioccolato se l'acne è una preoccupazione?
Gli studi sul cioccolato come precursore dell'acne sono inconcludenti e controversi, ma quello che è, è un rapporto tra cibo e brufoli, dice la dottoressa Diane Walder, una dermatologa di Miami.
"Gli alimenti con un alto indice glicemico, come pane, patate, ecc., Aumentano la glicemia e, a loro volta, causano l'acne". Ma i ricercatori non hanno dettagliato il consumo di altri zuccheri, diversi da quelli del cioccolato. Non abbiamo informazioni sulla dieta dei partecipanti e sul loro stile di vita.
La produzione di sostanze sebacee è ciò che innesca la formazione di brufoli. E mentre la dieta ricca di grassi e zuccheri accelera questo processo, la condizione è aggravata dal fatto che questa dieta è probabilmente carente di frutta e verdura, che contiene i nutrienti essenziali per una buona salute della pelle.
Quindi la risposta è non mangiare certi tipi di cioccolato. Ci sono numerose varietà di cioccolato sul mercato. Tuttavia, li sintetizzeremo in tre gruppi principali: cioccolatini bianchi, cioccolati al latte e cioccolati neri (cioccolato amaro).
Dovremmo evitare i cioccolatini bianchi perché questi hanno più grassi e zuccheri. Nei cioccolati al latte troviamo proteine del siero del latte, caseina e lattosio. Questi ingredienti, in primo luogo, possono causare infiammazioni nelle persone con poca tolleranza, come sappiamo. Ma oltre a questi ingredienti, troviamo zuccheri e additivi come grassi trans, derivati di soia e oli vegetali che scatenano le secrezioni sebacee. Scegli il cioccolato scuro (o amaro), che contiene meno grassi del cioccolato al latte.
Un altro punto a favore del consumo di cioccolato nero senza aggiunta di zucchero, contenente più del 70% di cacao, è che è un potente antiossidante, che agisce sul corpo umano attraverso i suoi alti livelli di flavonoidi. È stato dimostrato efficace nel ridurre la pressione sanguigna e aumentare il flusso di sangue al cervello. Inoltre, contiene quantità significative di potassio, rame, ferro e magnesio.
- Scopri di più: Vantaggi del cioccolato amaro per il fitness e la salute.
Se sei preoccupato se il cioccolato provoca brufoli, è bene sapere che questa relazione sembra esistere, ma non è così semplice. Mangiare cioccolato osservando le quantità è possibile e non dovrebbe causare danni alla pelle.
Richard Wolfstein, nel 2014, ha scritto articoli che affermano che la chiave per la prevenzione dei brufoli è il controllo delle porzioni. Confermando la sua posizione, il dott. João Curvo, rinomato specialista in medicina e nutrizione cinese a Rio de Janeiro, ha recentemente pubblicato il libro sulla dietetica preventiva "Nothing much". Nello stesso modo in cui mangeremo il cioccolato con moderazione, dobbiamo anche farlo nella nostra dieta nel suo insieme, riducendo zuccheri e grassi.
Cioè, non possiamo pensare che non ci siano problemi a mangiare cioccolatini. Recentemente sono stati fatti molti studi che dimostrano che le persone che hanno iniziato a mangiare cioccolato ogni giorno hanno peggiorato i brufoli.
Anche uno studio ha esaminato le persone che hanno mangiato troppa cioccolata in un solo giorno. E in questo caso c'è stato anche un aumento della colonna vertebrale pochi giorni dopo. Quindi, di nuovo, il segreto potrebbe risiedere nel prendersi cura della quantità, del tipo di cioccolato e in generale di una dieta sana.
Variazioni ormonali della donna
Un fatto importante da ricordare è che molte donne hanno molte variazioni ormonali. In queste variazioni, per controllare l'ansia, molti consumano cioccolato. La comparsa di brufoli può essere causata dal fattore ormonale, ma chi finisce col ricevere la colpa è il cioccolato. È interessante prestare attenzione a questo comportamento anche per non creare un'associazione sbagliata.
Le cause possono essere genetiche
Anche se l'alimentazione influenza l'inizio di acnes e brufoli, anche i geni ne sono responsabili. Ciò significa che se la tua dieta è relativamente sana, potresti essere ancora suscettibile ad acnes perché geneticamente predisposta.
È anche importante fare una valutazione su cosa sta succedendo nel tuo corpo. Cerca di seguire una dieta bilanciata con vitamine e minerali ogni volta che puoi.
Mantenersi idratati può anche aiutare a mantenere la pelle pulita e lucente. L'organo più grande del corpo è proprio la pelle, quindi mantenendolo sano significa mantenere tutto il corpo sano.
Il cambiamento nella dieta potrebbe non produrre risultati visibili durante la notte, ma almeno alcune settimane dopo si potrebbe notare la scomparsa degli effetti della vecchia dieta.
Riferimenti aggiuntivi:
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