10 ricette per salsa allo yogurt

Sai quel pasto leggero che si adatta bene in ogni momento? Quello che mangiamo senza alcun senso di colpa? Fatto di cibi sani e nutrienti che ci rendono così buoni, fa parte della nostra dieta equilibrata e aiuta nel nostro obiettivo di perdere peso. Coloro che hanno ricordato un'insalata saporita lo hanno colpito bene!

A questi piatti culinari composti da molti cibi diversi e colorati, diamo il nome di insalata - sono pratici e facili da preparare piatti, serviti freddi o caldi, a volte come accompagnamento, a volte come antipasto, possono essere semplici o sofisticati - forse questo è il piatto che ha più variazioni sulla cucina.

Le insalate possono essere classificate per tipo: insalate a base di verdure crude e possono essere condite con salse; insalate a base di patate lesse che possono o meno contenere verdure e spesso contengono pezzi di pesce o di carne e possono essere condite con salsa alla maionese e deliziose macedonie di frutta.

Una parte essenziale di una dieta dimagrante, le insalate hanno poche calorie, forniscono fibre, minerali e vitamine che aiutano il corpo a funzionare. Inoltre, idratano il corpo perché contengono un elevato contenuto di acqua.

Sai cosa rende un'insalata ancora più gustosa? Una salsa Ma non una salsa, dobbiamo stare attenti perché alcune salse sono molto caloriche e finiscono per compromettere il nostro pasto leggero. Un'ottima opzione è la salsa allo yogurt, facile da preparare e controllare le calorie.

Assicurati di avere la ricetta giusta e otterrai la migliore salsa di yogurt per insalata che tu abbia mai provato. Ecco le ricette che abbiamo elencato per te per scavare le tue ricette di insalata.

10 ricette per salsa di yogurt

1. Salsa di yogurt per insalata I

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• 1 cucchiaio di pomodori tagliati a pezzi piccoli
• 1 cucchiaio di cipolla grattugiata
• 1 cucchiaio di odore verde tritato
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Sale a piacere
• Limone a piacere

Come preparare:

• Metti lo yogurt in una ciotola.
• Aggiungere il pomodoro, la cipolla e il profumo verde e mescolare.
• Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare bene.
• Condire con il limone.
• Condire con sale.
• Servire.

2. Salsa allo yogurt con tahine *

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• ½ tazza di menta tritata
• 1 pizzico di pepe nero
• 3 cucchiai di salsa tahine o un cucchiaio (dessert) di pasta tahine
• Limone a piacere
• Sale a piacere
• Olio d'oliva

Come preparare:

• Metti lo yogurt in una ciotola.
• Aggiungere la menta, il pepe, la salsa o la pasta tahine e mescolare bene.
• Aggiungere il limone e il sale e mescolare di nuovo fino a che liscio.
• Metti l'olio d'oliva (che può essere d'oliva).
• Servire.

* Tahine è una pasta a base di semi di sesamo, molto usata nella cucina orientale. Puoi trovarlo nei supermercati o farlo a casa. È facile, vedi qui:

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di sesamo tostato
• 1 cucchiaino di olio di sesamo
• Sale a piacere
• Acqua calda

Come preparare:

• Metti il ​​sesamo nel frullatore.
• Aggiungere l'olio
• Batti - qui dovrai battere un po ', spegni il frullatore, con un cucchiaio mescola il sesamo, batti di nuovo, in modo che tutto il seme sia schiacciato - ripeti questo finché tutti i semi sono schiacciati - qui aggiungi un po' di acqua tiepida, un po ', e bussare di nuovo - con l'aggiunta di acqua, rimarrà una pasta.
• Aggiungi il sale e batti di nuovo.
• Sarà pronto quando i semi saranno ben schiacciati.
• Rimuovere il frullatore dal frullatore e aggiungerlo alla ricetta.

3. Salsa allo yogurt con senape

ingredienti:

• 1 bicchiere di yogurt - naturale o scremato
• 1 cucchiaio di senape
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 manciata di prezzemolo tritato
• Succo di ½ limone

Come preparare:

• In una ciotola aggiungere lo yogurt e il succo di limone e mescolare bene.
• Aggiungere l'olio d'oliva e la senape e mescolare nuovamente.
• Aggiungere il prezzemolo tritato, mescolare nuovamente e servire.

4. Salsa allo yogurt per insalata II

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• ½ spicchio d'aglio, schiacciato
• 1 pomodoro, tritato (senza semi)
• ½ cipolla tritata
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di odore verde tritato
• Succo di limone
• 1 pizzico di sale

Come preparare:

• In una ciotola aggiungere lo yogurt, il pomodoro, la cipolla, l'aglio e mescolare.
• Aggiungere il succo di limone e mescolare nuovamente.
• Aggiungere l'olio d'oliva, mescolare ancora.
• Aggiungere il pepe, il sale e il profumo verde, mescolare bene ed è pronto per servire ..

5. Salsa allo yogurt con senape e miele

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• ½ cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di senape
• 2 cucchiaini di miele

Come preparare:

• In una ciotola aggiungere tutti gli ingredienti, mescolando bene e pronto per servire.

6. Salsa di yogurt per insalata III

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• ¼ tazza di cipolla tritata
• 1 / una tazza di sedano
• ½ spicchio d'aglio, schiacciato
• 2 cucchiaini di zucchero
• 1 pizzico di sale

Come preparare:

• Aggiungere in una ciotola lo yogurt, la cipolla, l'aglio, lo zucchero, la polpa di pomodoro e mescolare bene.
• Quindi aggiungere il sedano e il sale e mescolare nuovamente. È pronto per servire.

7. Salsa allo yogurt con cetriolo

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• 1 cetriolo tritato
• ½ spicchio d'aglio, schiacciato
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di menta tritata
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 pizzico di sale

Come preparare:

• Aggiungere lo yogurt, il cetriolo, l'aglio e l'olio d'oliva in una ciotola, mescolando bene.
• Quindi aggiungere il pepe, il sale e la menta. Mescolare e servire

8. Salsa allo yogurt con erbe aromatiche

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• ½ cucchiaino di prezzemolo tritato
• ½ cucchiaino di menta tritata
• ½ cucchiaino di erba cipollina tritata
• ½ cucchiaino di salvia tritata
• 1 cucchiaio di succo di limone
• ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 pizzico di sale

Come preparare:

• Mescolare lo yogurt e le erbe in una ciotola.
• Aggiungere il succo di limone, mescolare, aggiungere l'olio d'oliva, mescolare e aggiungere sale e pepe.
• Mescolare bene ed è pronto per servire.

9. Condimento per insalata allo yogurt IV

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• 1 cucchiaio di aceto
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 spicchio d'aglio, schiacciato
• ½ cipolla tritata
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe nero
• Origano a piacere

Come preparare:

• Mescolare lo yogurt, la cipolla, l'aglio e l'aceto.
• Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare nuovamente.
• Aggiungere il pepe, il sale e l'origano e mescolare bene. È pronto per servire.

10. Salsa allo yogurt con erbe fini

ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt - naturale o scremato
• ½ lattina di panna acida
• Miscela di erbe fini *
• 1 limone
• 1 spicchio d'aglio, schiacciato
• Sale a piacere

Come preparare:

• Mescolare in una ciotola lo yogurt e la panna.
• Aggiungere l'aglio e il mix di erbe e mescolare bene.
• Aggiungere il succo di limone e il sale e mescolare nuovamente. Pronto a servire.

* Nei supermercati si trovano erbe disidratate sottili in confezioni. Ma puoi usare erbe fresche tritate. La scelta delle erbe è di vostro gradimento: prezzemolo, origano, basilico, maggiorana, timo, rosmarino, coriandolo, salvia, dragoncello, alloro, menta o erba cipollina.

Questa ricetta è ottima perché può variare le erbe e dare nuovi sapori alla salsa.

Ora che hai alcune ricette dall'insalata alla salsa allo yogurt, tocca a te. Concludiamo con alcuni suggerimenti:

• Variare le salse è un ottimo modo per innovare, quindi non ti stancare delle foglie e dei verdi.
• Se vuoi, puoi rilassare la salsa un po 'prima di servire - è una delizia, soprattutto nelle giornate calde.
• Le ricette sono come una guida, idee che possono essere modificate - puoi provare a creare le tue ricette.

Video: Insalate da perdere peso - Ingredienti peggiori e migliori!

Guarda il video che apparirà in basso con i consigli sugli ingredienti per un'insalata nutriente che ti aiuta a perdere peso:

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