10 ricette di torta di luce arancione
Quando colpisci quella brama per un dolce, dolce, ma sei a dieta, cosa fai? La prima cosa è uscire dalle torte ripiene, quindi è cercare le ricette fatte in casa che possono essere molto gustose e nutrienti. Anche se le torte fatte in casa sono generalmente più salutari delle torte della festa, ci sono altre versioni per l'ingrasso che possono portare molti condimenti di zucchero o calorie, quindi, pensando di rendere più facile la scelta, abbiamo selezionato alcune ricette di torta all'arancia che possono essere ben nutritivo e ipocalorico. Si sa che un pezzo di torta all'arancia ha solo 155 calorie, quindi puoi mangiare senza sensi di colpa! Controlla sotto le ricette e buon appetito!
1. Ricetta per torta all'arancia leggera
ingredienti:
- 2 arance;
- 3 uova;
- 2 tazze di farina per tutti gli usi;
- 1 tazza di farina d'avena;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 2 1/2 tazze di zucchero di canna;
- 1 cucchiaio di sapore di margarina leggera al miele.
Metodo di preparazione:
Separare i tuorli dagli albumi e sbattere gli albumi fino alla neve. Separare le arance e lavare in acqua corrente, quindi tagliare in quattro pezzi con lo stesso guscio. Rimuovere i semi e la fibra bianca dal mezzo e mettere nel frullatore (rendendo la torta a buccia d'arancia può essere molto più nutriente). Nel frullatore aggiungere lo zucchero di canna, la margarina, l'avena e i tuorli. Batti tutto fino a che non si sia ben amalgamato e forma un impasto, 5 minuti dovrebbero bastare. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare con la massa del frullatore. Quindi metti i bianchi nella neve e incorpora tutto. Mettere in un modo tradizionale unto con carta pergamena con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Lascia che si sciolga e serva.
2. Ricetta della torta arancione chiaro
ingredienti:
- 2 arance;
- 2 tazze di farina integrale;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 tazza di zucchero leggero;
- 1/2 tazza di olio di colza;
- 3 uova;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Spremi i succhi dell'arancia, quindi aggiungi tutti gli altri ingredienti in quel succo fino a renderlo omogeneo. Mescolare tutto con l'aiuto di un cucchiaio di legno. Mettere in un modo tradizionale unto con carta pergamena con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Lascia che si sciolga e serva.
3. Ricetta per torta all'arancia chiara senza glutine e senza lattosio
ingredienti:
di massa
- 3 uova intere;
- 1 arancia pera con buccia;
- 1/2 succo d'arancia;
- 4 cucchiai di dolcificante culinario;
- 3 cucchiai di olio di cocco;
- 1 tazza di 1/2 farina senza glutine;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
sciroppo
- succo di 2 arance;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario.
Metodo di preparazione:
Tagliare le arance lavate nel guscio e rimuovere la parte bianca del mezzo in modo che la torta non diventi amara. Aggiungere le uova nel frullatore e sbattere aggiungendo gradualmente tutti gli ingredienti della pastella, aggiungere il lievito per ultimo e incorporare leggermente il cucchiaio. Versare questo impasto in una tradizionale teglia unta con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Nel frattempo preparate i pantaloni versando il succo d'arancia e il dolcificante in una casseruola e portateli a fuoco vivace mescolando di tanto in tanto. Quando guadagni consistenza, dopo 5 minuti, metti da parte. Quando la torta è pronta, versare lo sciroppo, lasciare mescolare e servire.
4. Ricetta di arancia leggera e torta dietetica
ingredienti:
- 1 arancia a buccia sbucciata e seminata;
- 1 tazza di olio di cocco;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 4 uova;
- 1 tazza di tè multifoil;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Metti l'olio, l'arancia, le uova e il multi-strato nel frullatore finché non diventa una schiuma. Versare questo composto in una terrina e mettere la farina setacciata e il lievito finemente mescolando bene fino a quando l'impasto non risulta omogeneo. Versare in modo tradizionale unta con carta imburrata con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Lascia che si sciolga e serva.
5. Ricetta per torta all'arancia con barbabietole
ingredienti:
di massa
- 2 barbabietole tagliate;
- 3 uova;
- 1/2 tazza di olio di cocco;
- 2 tazze di tè allo zucchero;
- 1 tazza di succo d'arancia;
- 1 buccia d'arancia;
- succo di 1 limone;
- 1 buccia di limone;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 2 cucchiai di rum;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
sciroppo
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 tazza di caffè succo d'arancia.
Metodo di preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti dell'impasto nel frullatore fino a quando diventa un impasto omogeneo. Mettere in un modo tradizionale unto con carta pergamena con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Nel frattempo preparate la copertura mescolando il succo d'arancia e lo zucchero in una casseruola fino ad ottenere consistenza. Quando la torta è pronta, coprire la torta ancora calda. Lascia che si sciolga e serva.
6. Ricetta della torta arancione chiaro sulla tazza
ingredienti:
di massa
- 1 piccolo uovo;
- 3 cucchiai di olio di cocco;
- 4 cucchiai di zucchero demerara poco profondo;
- 4 cucchiai di succo d'arancia;
- 5 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
sciroppo
- 2 cucchiai di zucchero demerara;
- 3 cucchiaini di succo d'arancia.
Metodo di preparazione:
Aggiunga l'uovo nella tazza e batti con una forchetta fino a schiumoso. Quindi aggiungere l'olio di cocco, lo zucchero e il succo e mescolare bene. Quindi metti la farina e il lievito e mescola fino a renderla liscia con l'aiuto di un cucchiaio. Microonde per 3 minuti a piena potenza. Fai lo sciroppo nel forno mentre aspetti di mescolare i due ingredienti per alcuni minuti. Togliere la torta dal microonde, versare lo sciroppo e servire.
7. Ricetta torta all'arancia con yogurt
ingredienti:
di massa
- 1 grande arancio;
- 3 uova intere;
- 1 yogurt naturale;
- 1 tazza di olio di cocco;
- 2 tazze di zucchero demerara;
- 2 tazze di farina per tutti gli usi;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
sciroppo
- 1 grande succo d'arancia;
- 3 cucchiai di zucchero demerara.
Metodo di preparazione:
Mescolare l'arancia, lo yogurt, le uova, lo zucchero, l'olio di cocco e la farina di frumento. Battere nel mixer fino a ottenere una massa omogenea. Quindi aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio. Mettere in un modo tradizionale unto con carta pergamena con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Per lo sciroppo portare il succo d'arancia e lo zucchero in una casseruola a fuoco vivo fino a quando non bolle. Togliere la torta, aggiungere lo sciroppo, attendere per sciogliere e servire.
8. Ricetta Torta all'arancia con carota
ingredienti:
- 3 uova;
- 3 carote medie e crude;
- 1 tazza e mezzo di zucchero demerara;
- 1/2 tazza di olio di cocco;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito;
- 1 tazza di succo d'arancia;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Aggiungere in un frullatore le uova, le carote tritate, l'olio di cocco, il succo d'arancia e il pizzico di sale. In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi setacciati. Metti la miscela del frullatore in questa scodella e mescola accuratamente fino a incorporarla. Mettere in un modo tradizionale unto con carta pergamena con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Lascia che si sciolga e serva.
9. Ricetta della torta arancione chiaro con mela
ingredienti:
- 2 tazze di tè di zucchero demerara;
- 4 tazze di farina con il lievito;
- 4 cucchiai di zucchero di canna;
- 5 cucchiai di burro;
- 2 tazze di succo d'arancia;
- 2 mele medie;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere.
Metodo di preparazione:
Separare le mele, sbucciare e tagliare a pezzi. Nel frullatore sbattere la buccia di mela, il succo d'arancia, lo zucchero e il burro. In una ciotola mescolare questo liquido con la farina. Mettere l'impasto in una tradizionale teglia unta con un buco nel mezzo, distribuire le mele tagliate sulla torta, cospargere lo zucchero e la cannella e cuocere in forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Lascia che si sciolga e serva.
10. Ricetta della torta di cocco arancione chiaro
ingredienti:
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di buccia d'arancia;
- 1 tazza di cocco grattugiato fresco senza zucchero;
- 2 tazze di tè di zucchero demerara;
- 2 tazze di succo d'arancia;
- 1 tazza di tè al burro leggero;
- 4 gemme;
- 4 bianchi d'uovo sbattuti nella neve.
sciroppo
- 1 tazza di succo d'arancia;
- 1 tazza di zucchero demerara.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a medio. Nel frattempo, sbattere i tuorli, lo zucchero, il burro, la noce di cocco e la scorza d'arancia in un miscelatore elettrico. Quindi mettere la farina, il fermeno e il succo d'arancia battendo per altri 3 minuti. Quindi posizionare i bianchi battuti sulla neve e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Mettere in un modo tradizionale unto con carta pergamena con un buco nel mezzo e cuocere leggermente a forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Per lo sciroppo mettete il succo d'arancia e lo zucchero nella padella, lasciate che diventi uno sciroppo denso quando sollevate l'ebollizione. Togliere la torta, versare lo sciroppo, lasciarlo schiacciare e servire.
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