10 ricette di biscotti all'avena leggera
L'avena è un cereale ben noto che porta molti benefici per la salute. E 'costantemente indicato dai nutrizionisti per il consumo come un superalimento che aiuta a migliorare la digestione e il funzionamento dell'intestino essendo ricco di fibre. Quindi, può essere inserito in qualsiasi tipo di pasto.
Generalmente viene usato cosparso su yogurt, vitamine, macedonie, ma nulla gli impedisce di essere utilizzato nella ricetta per preparare cibi salati e dolci. È spesso usato come sostituto della farina in alcune ricette indicate per i celiaci, perché è un cereale senza glutine.
Ecco alcune gustose ricette per i biscotti leggeri di avena che possono essere consumati con una dieta a basso contenuto calorico. Questa è un'opzione eccellente da consumare negli spuntini del mattino o del pomeriggio, quando è necessario leccare lo stomaco con qualcosa di nutriente. Accompagna e prepara la tua casa preferita in pochi minuti!
1. Ricetta per biscotti d'avena chiaro con miele
ingredienti:
- 2 tazze di avena;
- 2 tazza di farina di grano tenero;
- 2 tazze di farina integrale;
- 3 uova;
- 200 g di burro leggero;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di miele
Metodo di preparazione:
Separare una grande ciotola e mescolare l'avena con le due farine e il lievito (ingredienti secchi). Fare un buco e aggiungere le uova, il miele, il burro e mescolare il tutto fino a formare una farina bagnata. Coprire con pellicola di plastica e lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti. Dopo questo tempo, togliere dal frigorifero e modellare i biscotti della dimensione di preferenza. Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 15 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
2. Ricetta leggera di biscotti d'avena con zucchero di canna e cannella
ingredienti:
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- ½ cucchiaio di cannella in polvere;
- 1 ½ tazza di farina di frumento;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 4 cucchiai di margarina leggera;
- 1 uovo sbattuto.
Metodo di preparazione:
In una grande ciotola, unire tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta pastosa. Separare una placca da forno rettangolare di silicone o unta e fare piccoli tumuli con l'aiuto di un cucchiaio lasciando uno spazio tra di loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 15 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti. Può essere conservato in marmellate.
3. Ricetta per biscotti leggeri di farina d'avena allo zenzero
ingredienti:
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 2 cucchiai di miele;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di burro leggero;
- fiocchi di zenzero
Metodo di preparazione:
In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi, quindi aggiungere il liquido e mescolare fino a quando l'impasto inizia a cadere dal contenitore, questo indica che l'impasto è in punto. Parti separate di quella pasta nel biscotto. Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere nel forno medio preriscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
4. Ricetta per biscotti d'avena chiaro con cocco
ingredienti:
- 1 tazza di avena;
- 2 cucchiai di noce di cocco;
- 1 tazza di farina per tutti gli usi;
- ½ tazza di zucchero di canna;
- ½ tazza di olio di colza;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 2 uova.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi, quindi aggiungere il liquido e mescolare fino a quando l'impasto inizia a cadere dal contenitore, questo indica che l'impasto è in punto. Parti separate di quella pasta nel biscotto. Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere nel forno medio preriscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti. È possibile memorizzare i cookie in un inceppamento per una settimana.
5. Ricetta di biscotti d'avena leggera con banana
ingredienti:
- 1 tazza di avena;
- 1 banana matura ben impastata;
- 2 date secche;
- gocce di essenza di vaniglia a piacere;
- 1 tazza di farina per tutti gli usi;
- ½ tazza di zucchero di canna;
- ½ tazza di olio di colza;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi, quindi aggiungere la banana tritata come pasta, quindi il liquido e mescolare fino a quando l'impasto inizia a cadere dalla ciotola, questo indica che l'impasto è in punto. Parti separate di questa pasta nelle unità di biscotti. Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere nel forno medio preriscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti. È possibile memorizzare i cookie in un inceppamento per una settimana.
6. Ricetta leggera biscotto d'avena con vaniglia
ingredienti:
- 2 cucchiai di burro;
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- 3/4 di tazza di zucchero di canna;
- 1 uovo grande;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 2 tazze di farina di grano setacciata;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena;
- 1 cucchiaio di semi di lino;
- 2 cucchiai di germe di grano;
- 2 cucchiai di uva passa.
Metodo di preparazione:
In una grande ciotola aggiungere burro e margarina e zucchero di canna. Batti bene fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere l'uovo e battere ancora fino a quando non si trasforma in una massa schiumosa. Quindi aggiungere la farina, il bicarbonato e l'essenza. Batti di nuovo, poi metti l'avena, i semi di lino e l'uvetta e mescola con un cucchiaio finché non si incorporano. Il punto di impasto dovrebbe essere fermo, se necessario aggiungere più farina. Prepara i biscotti con l'aiuto di un cucchiaio (ogni cucchiaio corrisponde ad un biscotto). Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere nel forno medio preriscaldato per cuocere per 8 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
7. Ricetta per biscotti d'avena con pezzetti di cioccolato
ingredienti:
- 1 tazza di avena;
- 2 cucchiai di noce di cocco;
- 1 tazza di farina per tutti gli usi;
- ½ tazza di zucchero di canna;
- ½ tazza di olio di colza;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 2 uova;
- gocce di cioccolato agrodolce.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi, quindi aggiungere il liquido e mescolare fino a quando l'impasto inizia a cadere dal contenitore, questo indica che l'impasto è in punto. Aggiungere le gocce di cioccolato. Parti separate di quella pasta nel biscotto. Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere nel forno medio preriscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti. È possibile memorizzare i cookie in un inceppamento per una settimana.
8. Ricetta per biscotti d'avena leggera con arancia
ingredienti:
- 2 tazze di avena;
- 2 tazza di farina di grano tenero;
- 2 tazze di farina integrale;
- 3 uova;
- 200 g di burro leggero;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- succo di 1 arancia.
Metodo di preparazione:
Separare una grande ciotola e mescolare l'avena con le due farine e il lievito (ingredienti secchi). Fare un buco e aggiungere le uova, lo zucchero, il burro, il succo d'arancia e mescolare il tutto fino a formare un farofa bagnato. Coprire con pellicola di plastica e lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti. Dopo questo tempo, togliere dal frigorifero e modellare i biscotti della dimensione di preferenza. Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 15 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
9. Ricetta di biscotti d'avena leggera con limone
ingredienti:
- 2 cucchiai di burro;
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- 3/4 di tazza di zucchero di canna;
- 1 uovo grande;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 2 tazze di farina di grano setacciata;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena;
- 2 cucchiai di germe di grano;
- succo di 1 limone;
- scorza di limone
Metodo di preparazione:
In una grande ciotola aggiungere burro e margarina e zucchero di canna. Batti bene fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere l'uovo e battere ancora fino a quando non si trasforma in una massa schiumosa. Quindi aggiungere la farina, il bicarbonato e l'essenza. Sbattete ancora, quindi mettete l'avena, la scorza e il succo di limone e mescolate con un cucchiaio finché non si incorporano. Il punto di impasto dovrebbe essere fermo, se necessario aggiungere più farina. Prepara i biscotti con l'aiuto di un cucchiaio (ogni cucchiaio corrisponde ad un biscotto). Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere nel forno medio preriscaldato per cuocere per 8 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
10. Ricetta di biscotti d'avena leggera con chia e cannella
ingredienti:
- 2 tazze di avena;
- 2 tazza di farina di grano tenero;
- 2 tazze di farina integrale;
- 3 uova;
- 2 cucchiai di burro;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 2 cucchiai di chia;
- 1 cucchiaio di cannella
Metodo di preparazione:
Separare una grande ciotola e mescolare l'avena con le due farine e il lievito (ingredienti secchi). Fare un buco e aggiungere le uova, lo zucchero, il burro, il chia e mescolare il tutto fino a formare un farofa bagnato. Coprire con pellicola di plastica e lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti. Dopo questo tempo, togliere dal frigorifero e modellare i biscotti della dimensione di preferenza. Prendete una teglia di silicone o un comune unta con olio di cocco e farina integrale e disponete i biscotti uno accanto all'altro, lasciando uno spazio per farli crescere. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 15 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
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