10 modi per sostituire i carboidrati dalla dieta per perdere peso
Ad un certo punto della tua vita, se ti piace la palestra, ti vedrai tagliare i carboidrati come parte di una dieta per perdere peso. Potresti non essere il più grande fan della dieta Atkins, ma la scienza nutrizionale sta finalmente iniziando ad essere d'accordo sul fatto che ridurre i carboidrati, specialmente i cereali raffinati, è un ottimo modo per abbassare il girovita e migliorare la tua salute generale.
Tuttavia, a volte può essere difficile dire addio ai tuoi cibi ricchi di carboidrati preferiti, quindi abbiamo compilato un elenco di sostituzioni che puoi apportare durante una dieta dimagrante per ottenere lo stesso sapore con meno carboidrati e più nutrienti.
pizza
Soluzione: prendi la testa di un grande fungo portobello, che è leggermente più piccolo di un germoglio di pizza. So che questo potrebbe essere troppo poco per qualsiasi lettore, quindi avrai bisogno di 2 o 3 funghi, a meno che tu non voglia solo uno spuntino. Prendi una pentola o una teglia da forno che può andare al forno, sciogli un po 'di burro su di esso o cospargere un po' di olio di cocco. Mettere il fungo nella pirofila e cuocere per 7-12 minuti o fino a quando tutto il liquido è evaporato. Dopo, aggiungi il formaggio, la salsa di pomodoro e le carni (puoi mettere anche delle verdure!) E il gioco è fatto.
lasagne
Soluzione: zucchine italiane! Usali al posto della massa di lasagne, taglia le zucchine in senso longitudinale e inforna le fette sulla carta per 20 minuti a 220 gradi. Da lì è possibile aggiungere il formaggio, la carne, il sugo e qualsiasi verdura che si mette normalmente nella lasagna.
Patatine fritte
Soluzione: semi di girasole. Sì, sembra un po 'noioso a prima vista, inoltre puoi portare dei flashback della tua infanzia con i bambini che li mangiano e sputano i gusci in giro. Per farli gustare meglio, compra il tipo senza sbucciarli e friggeteli nel burro con un po 'di sale finché non diventano croccanti. Dopo di ciò, puoi lasciare che il burro goccioli su un tovagliolo di carta o diventi maschio e mangi gli stessi semi unti.
Purè di patate
Soluzione: cavolfiore. Cuocere il cavolfiore nel vapore, metterlo nel frullatore o nel processore ed è praticamente pronto. Puoi anche aggiungere un po 'di formaggio, condimento o panna acida per renderlo ancora migliore.
Farina di frumento
Soluzione: mandorle di farina, farina di cocco o farina di semi di lino sono buone alternative nella dieta per perdere peso. Prepara le ricette allo stesso modo, sostituendo la farina di grano, potresti doverne fare delle quantità, perché alcune di queste farine possono dare risultati diversi a causa delle loro composizioni chimiche. Dovrai fare qualche esperimento, ma ne vale la pena.
spaghetti
Soluzione: spaghetti alla zucca. Tagliare la zucca a metà, togliere i semi e metterli nel microonde per 10 minuti. Si trasforma in fette sottili che facilmente competono con vere tagliatelle per una dieta per perdere peso. Aggiungi pesto, salsa bianca o alla bolognese come faresti con gli spaghetti normali ed è pronto. Va molto bene anche con il formaggio.
Pane per spuntini
Soluzione: usa foglie di lattuga o cavolo per avvolgere la merenda. Se hai bisogno di un esempio, molte amache e panini offrono involucri di lattuga che puoi ordinare. Naturalmente questo ha una trama del pane completamente diversa, ma è un'idea per te fare uno spuntino che ti porti in altri posti.
Pasta con formaggio
Soluzione: mettere le verdure tagliate nella padella sostituendo la metà della pasta. Questo è un sostituto "più o meno" dei carboidrati perché continuerai a usare la pasta. Eppure puoi ridurre metà dei carboidrati bianchi e ottenere alcuni nutrienti durante la dieta per perdere peso, ed è grandioso! Le verdure surgelate sono l'ideale per questo, come i pacchetti di broccoli, cavolfiori, piselli, carote, fagiolini o fave.
Pancakes americani
Soluzione: mescola crusca d'avena, fiocchi di latte e alcune uova in un frullatore e otterrai una grande quantità di calorie basse. Per renderlo ancora più saporito, aggiungi un po 'di cannella, noce moscata, vaniglia e anche un po' di zucchero (se hai voglia di cogliere l'occasione). Una volta che è omogeneo, mettilo nella padella come faresti normalmente. Invece di usare lo sciroppo, prova la frutta macerata, il burro e il burro di arachidi.
zucchero
Soluzione: utilizzare zucchero naturale non raffinato ogni volta che è possibile. Le date colpite dal processore sono anche un'ottima aggiunta a qualsiasi dessert dolce. Se non ti piacciono le date, prova con miele o melassa. E anche provare l'olio di cocco, può dare l'illusione di un sapore dolce anche se c'è qualche tipo di zucchero.
Quando viene congelato, l'olio che è stato precedentemente riscaldato ha un sapore simile a quello dello zucchero in qualsiasi cibo tu sia. Questa è davvero un'area per la sperimentazione. E ricorda, non passare a sucralosio, aspartame o stevia senza prima provare le alternative naturali. Sono considerati "sicuri", ma almeno dovresti sforzarti di contenere la tua fame di caramelle da solo, per risultati migliori a lungo termine.
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