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Il mangostano è sottile? Benefici e come prendere

Unico nell'aspetto e nel sapore, il mangostano (noto anche come mangostano, mangostina e mangostano) è riconosciuto come la "regina" dei frutti tropicali, in particolare nelle regioni del sud-est asiatico. I benefici per la salute del mangostano sono noti sin dal XVIII secolo e sono stati a lungo parte della medicina tradizionale in diversi paesi asiatici. Contiene un elenco impressionante di nutrienti essenziali necessari per la nostra crescita, lo sviluppo e il benessere. Anche il mangostano perde peso?

Inoltre, i benefici per la salute del mangostano comprendono una riduzione del rischio di cancro, infiammazione, allergie e diabete. Ha proprietà antiossidanti, antimicotiche e antibatteriche che aiutano a proteggere il corpo da varie malattie e stimolano anche il sistema immunitario.

Il frutto è ancora utile nel mantenere la pelle sana, il controllo del peso e fornire sollievo da diarrea e dissenteria. Si ritiene che giochi un ruolo nell'aiutare la salute mentale. Ma dopo tutto, cos'è il mangostano? Quali sono le sue caratteristiche e vantaggi? Il mangostano perde peso? Come prendere? Nel corso di questo articolo tratteremo questi argomenti e impareremo di più sul mangostano.

Mangostano e sua composizione nutrizionale

Il mangostano è conosciuto scientificamente dalla Garcinia mangostana, un albero tropicale abbondante in Asia e in alcune regioni dell'Africa. Il frutto ha tre parti principali: la corteccia viola, una polpa commestibile bianca (segmentata come arance) e i semi trovati all'interno. I semi sono estremamente amari e non commestibili, mentre la polpa ha un profumo delicato e dolce. Il suo guscio è abbastanza duro ma facile da aprire.

Questo frutto ha un alto valore nutrizionale, ma con basso valore calorico (circa 63 calorie per 100 g). È una grande fonte di fibre e carboidrati e ha alti livelli di vitamina C. Il consumo di frutta ricca di vitamina C aiuta il corpo a sviluppare la resistenza contro il raffreddore e aiuta nel dirottamento dei radicali liberi.

La frutta fresca è una fonte moderata di vitamine del complesso B, come la tiamina, la niacina e il folato. Queste vitamine agiscono come cofattori enzimatici e aiutano a metabolizzare carboidrati, proteine ​​e grassi. Inoltre, contiene anche una buona quantità di minerali come rame, manganese e magnesio. Il potassio è un componente importante delle cellule e dei fluidi corporei e aiuta a controllare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.

Sotto, la tabella nutrizionale del mangostano:

nutrienti Valore (in 100 g)
calorie 63 Kcal
carboidrati 15, 6 g
proteine 0, 50 g
Grasso totale 0, 4 g
colesterolo 0 mg
fibre 5, 10 g
vitamine
Acido folico 31 μg
niacina 0, 286 mg
Acido pantotenico 0, 032 mg
piridossina 0, 041 mg
riboflavina 0, 054 mg
tiamina 0, 054 mg
Vitamina A 35 IU
Vitamina C 7, 2 mg
elettroliti
sodio 7 mg
potassio 48 mg
minerali
calcio 5, 49 mg
rame 0, 069 mg
ferro 0, 17 mg
magnesio 13, 9 mg
manganese 0, 10 mg
partita 9, 21 mg
zinco 0, 12 mg
fitonutrienti
Alfa-carotene 1 μg
betacarotene 16 μg
Beta-criptoxantina 9 μg

FONTE: Tabella nutrizionale USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti)

Benefici del mangostano

  1. Proprietà antiossidanti

    : Il mangostano presenta una classe di composti polifenoli naturali noti come xantoni. Questi antiossidanti prevengono il danno cellulare causato dai radicali liberi, rallentano l'invecchiamento e prevengono il deterioramento degenerativo, cardiovascolare, del cancro e fisico e mentale.

  1. Proprietà anticancro:

    Gli xantoni derivati ​​dal pericarpo (buccia) del mangostano presentano effetti antitumorali. Secondo gli studi di Akao et al., Gli xantoni inibiscono la crescita delle cellule tumorali del colon umano e hanno il potenziale per diventare farmaci o agenti antitumorali che possono essere utilizzati in combinazione con farmaci antitumorali. Inoltre, questi antiossidanti presenti nel mangostano aiutano a prevenire il cancro grazie alla sua potente azione antiossidante, proteggendo il nostro corpo dai radicali liberi che causano stress ossidativo.

  1. Proprietà anti-infiammatorie:

    Il mangostano è stato usato come agente antinfiammatorio per molti anni nei paesi del sud-est asiatico. Studi scientifici hanno anche dimostrato che gli estratti di questo frutto hanno proprietà antiallergiche e antinfiammatorie e inibiscono il rilascio di istamina e prostaglandine che sono associate a infiammazione nel corpo umano.

  1. Effetto cardioprotettivo:

    Il mangostano è anche un rimedio efficace contro varie malattie cardiovascolari. Può essere utile per ridurre il rischio di ictus o infarto del miocardio. I risultati di uno studio indicano il suo effetto protettivo del cuore derivante dall'azione antiossidante sulla perossidazione dei tessuti e dei lipidi durante l'ictus. Il frutto contiene anche alti livelli di magnesio. Il magnesio aiuta a controllare la funzione elettrica del cuore, mantenendo sotto controllo il battito cardiaco e la pressione sanguigna e promuovendo un battito cardiaco regolare.

  1. Supporto del sistema immunitario:

    Il mangostano è ricco di vari nutrienti, minerali, vitamine e xantoni che aiutano a rafforzare il sistema immunitario proteggendo il corpo da varie malattie.

  2. diabete:

    Il mangostano è un rimedio naturale molto efficace nel mantenere i livelli di zucchero nel sangue, aiutando così a controllare il glucosio nel sangue nei diabetici.

  1. Pelle sana:

    Le proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antimicotiche, antiallergiche e antiossidanti aiutano a ridurre il rischio di varie condizioni come infiammazione della pelle, invecchiamento cutaneo, eczema, allergie e infezioni batteriche. Gli studi suggeriscono che questo frutto può anche avere proprietà antitumorali della pelle. Oggi ci sono anche prodotti a base di frutta che aiutano in alcune malattie della pelle come l'acne.

  1. Perdita di peso:

    Il mangostano è un frutto a basso contenuto calorico, ma ricco di vitamine che aiutano il metabolismo. Il suo alto contenuto di fibre combinato con le vitamine del gruppo B aumenta il metabolismo in modo sicuro e contribuisce alla funzione più efficiente del sistema digestivo.

  1. Aiuto alla digestione:

    La fibra che esiste naturalmente in questo frutto può aiutare a una migliore regolazione del sistema digestivo. Il risultato è un aumento della salute per tutto il corpo.

  1. Diarrea e dissenteria:

    L'uso del mangostano è utile anche nei disturbi dello stomaco. Il pericarpo e la corteccia dei frutti sono efficaci per alleviare problemi come diarrea e dissenteria.

  1. Problemi mestruali:

    Le radici del mangostano forniscono anche benefici per la salute. Aiutano a regolare il ciclo mestruale nelle donne.

  1. Altri benefici:

    Il mangostano, con le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, può essere usato come bevanda medicinale per la rapida guarigione delle ferite.La bevanda medicinale può essere preparata facendo bollire le foglie e la corteccia dell'albero.

Come fa il mangostano a perdere peso?

Ci sono diversi meccanismi con cui il mangostano favorisce la perdita di peso. In primo luogo, questo frutto favorisce la soppressione dell'appetito attraverso la stimolazione della sintesi del glicogeno nel corpo. Quando i livelli di questa sostanza sono adeguati, il cervello riceve un segnale per sopprimere l'appetito.

Inoltre, i nutrienti presenti nel frutto hanno la capacità di accelerare il metabolismo del corpo e stimolare la ripartizione dei grassi. Alti livelli di vitamine, minerali e xantoni, che hanno proprietà antiossidanti, proteggono il corpo dagli effetti dannosi dei radicali, rafforzano il sistema immunitario e migliorano la digestione. Questi vantaggi innescano una serie di fatti che aiutano nella perdita di peso. Ad esempio, un sistema immunitario rafforzato migliora la salute generale. L'alto contenuto di fibre accelera il metabolismo e migliora la digestione, che stimola l'assorbimento di nutrienti da parte del corpo. Con il corretto assorbimento dei nutrienti, il corpo diventa più vigoroso, il che può lasciare l'individuo più disponibile alle attività fisiche, essenziale per la perdita di peso. Inoltre, questo frutto regola la disponibilità di zucchero nel sangue, lasciando più energia disponibile, rendendo più facile e più piacevole l'esercizio.

Come prendere il mangostano?

La frutta fresca può essere consumata come dessert. Il succo di frutta può essere preparato a casa ed è ottenuto dalla polpa del mangostano. Può anche essere memorizzato in marmellate più a lungo e consumato in qualsiasi momento dell'anno. I prodotti di mangostano sono disponibili anche in forma di pillola o capsula. Oltre al frutto, i semi sono commestibili. Possono essere consumati dopo la torrefazione o la bollitura.

A causa della facilità di trasporto in tutte le parti del mondo, questo frutto è presente anche in paesi in cui non è coltivato. Al momento dell'acquisto del mangostano, seleziona quelli che hanno meno semi e più segmenti carnosi. Scegli i frutti che hanno il maggior numero di stimmi nei lobi all'apice.

Il mangostano di solito non ha una lunga durata. Possono rimanere freschi per un periodo di due settimane, in quanto tendono a perdere il loro gusto e valore nutrizionale nel tempo. Lasciare il frutto in un luogo fresco e arieggiato per mantenerlo fresco e il suo contenuto nutrizionale. Per prolungare lo stoccaggio, è possibile conservarlo all'interno del frigorifero.

Per chi cerca frutta fresca, in Brasile è coltivato principalmente negli Stati di Pará e Bahia e, su piccola scala in Espírito Santo e São Paulo. Può essere trovato nei negozi di prodotti naturali o manipolare le farmacie, con prezzi molto variabili. In forma di capsule, si chiama garcinia.

Suggerimenti per la ricetta

SUCCO:

Se vuoi fare il succo, per sfruttare al meglio le proprietà del mangostano, puoi anche usare parte della corteccia.

  • Ingredienti: da 2 a 3 pezzi di mangostano, 200 ml di acqua, miele a piacere, zucchero a piacere (anche se questo non è molto raccomandato per chi vuole perdere peso);
  • Scegli un mangostano maturo e senza resina. Lavalo per rimuovere lo sporco dalla corteccia;
  • Apri il mangostano. Scegli l'interno della buccia, poiché l'esterno ha un sapore amaro. Prestare attenzione anche alle resine, in quanto possono produrre un sapore sgradevole;
  • Mettere la buccia estratta e la polpa nel frullatore. Aggiungi miele, zucchero e acqua;
  • Batti fino a che liscio. Conservare in una ciotola che possa essere chiusa ermeticamente e conservarla in frigorifero.

TEA:

Per fare il tè, basta far bollire la corteccia e / o le foglie nell'acqua. Tuttavia, assumere il mangostano aumenta ulteriormente se combinato con altri tè per potenziare gli effetti benefici. Un suggerimento segue di seguito:

  • Garcinia cambogia (foglie di mangostano, inibisce l'appetito); Boraginaceae cordia (elimina il grasso localizzato); Foglie di urucum (perdere peso e disintossicare); equiseto (diuretico, reattivo o collagene); olivo (abbassa e riduce lo stress);
  • Metti 10 g di ogni erba in un litro di acqua bollente. Far bollire per quattro minuti;
  • Bere quattro tazze al giorno, sempre prima dei pasti. Non conservare il tè da un giorno all'altro.

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