Jujube Ingrasso? Calorie e analisi
Molte persone hanno l'impressione di iniziare una dieta che sembra un desiderio incontrollabile di mangiare un dolce.
Ci sono quelli che sottolineano alcuni tipi di dolci e caramelle, come le giuggiole, per soddisfare questo desiderio. Ma ci sono sempre alcune domande: la giuggiola si ingrassa? Quali sono le calorie di una giuggiola? Quali effetti può portare alla mia dieta?
Andiamo più a fondo su questa piccola caramella così popolare tra bambini e adulti e definiamo se la giuggiola disturba la dieta.
Valori nutrizionali
Le seguenti informazioni nutrizionali riguardano una porzione di 10 giuggiole, che fornisce circa 36 grammi di cibo.
- 142 calorie;
- 21, 2 grammi di zucchero;
- 35 grammi di carboidrati;
- 0 di grasso totale;
- 0 proteine;
- 0 di fibra;
- 15 milligrammi di sodio;
- 1, 8 milligrammi di potassio.
calorie
Se sei a dieta con l'obiettivo di perdere peso, è importante tenere sempre presente che è necessario perdere più calorie di quelle che si consumano. Per raggiungere questo obiettivo, è necessario ridurre le calorie consumate e fare qualche esercizio fisico per bruciare il surplus.
Se mangi solo 10 giuggiole, mangi 142 calorie, se mangi metà del pacchetto avrai bisogno di qualche minuto in più per bruciare queste calorie.
Contenendo solo carboidrati semplici, se consumati in quantità, puoi soffrire dei picchi di insulina, che ti fanno ingrassare e prendere la tua energia.
È importante notare che la giuggiola non offrirà le fibre e le proteine che possono aiutarti al momento della dieta. Le proteine hanno l'effetto di dare sazietà ed è molto importante per coloro che fanno esercizi fisici, mentre la fibra è essenziale per regolare il sistema digestivo e aiutare nell'assorbimento dei nutrienti.
In questo caso, vediamo che queste 142 calorie potrebbero non essere la scelta migliore se hai il desiderio di perdere peso. Puoi sostituire queste calorie, che non placheranno la tua fame o avvantaggeranno il tuo corpo con le stesse calorie negli spuntini più sani.
Con meno di 150 calorie puoi mangiare:
- Una banana schiacciata con avena e un po 'di miele, o
- Circa 50 grammi di frutta disidratata, o
- Yogurt greco leggero con frutta fresca.
Jujube cresce più grasso rispetto a tutte queste opzioni. Hanno più fibre e proteine della giuggiola e possono darti più sazietà e nutrienti di quanto il tuo corpo abbia bisogno.
zucchero
In una porzione di 10 giuggiole troviamo 21, 2 grammi di zucchero, che equivale a più di 5 cucchiaini. Una donna adulta non dovrebbe mangiare più di 6 cucchiaini di zucchero al giorno. Questo potrebbe essere leggermente più alto per gli uomini, ma in ogni caso, mangiare solo 10 giuggiole equivarrebbe a una grande percentuale dello zucchero totale che dovremmo consumare in un giorno.
Piccoli alimenti come le giuggiole sono difficili da consumare in una piccola quantità, quindi se improvvisamente ti rendi conto che hai già mangiato una tazza di jelly bean, che sarebbe circa la metà di un pacchetto, hai appena mangiato l'equivalente di 107 grammi di zucchero. Questo equivale a circa 27 cucchiaini di zucchero!
Per peggiorare le cose, considera che in questa porzione ci sono 35 grammi di carboidrati, quasi tutti che agiscono come lo zucchero. Quindi il problema aumenta ancora del 65%.
Consumo elevato di zuccheri: rischi per la salute
Il consumo eccessivo di zucchero può provocare un aumento di peso rapido e dannoso. Un consumo elevato di zucchero in una dieta può aumentare i livelli di trigliceridi, aumentando le possibilità di pressione alta.
Secondo un articolo pubblicato nel 2009 sulla rivista Circulation, l'ipertensione provocata dall'elevato consumo di zuccheri può aumentare il rischio di malattie cardiache.
Inoltre, gli alimenti ricchi di zucchero raramente contengono vitamine e minerali di cui il nostro corpo ha bisogno e una persona che porta una dieta ricca di questi alimenti ha un'alta probabilità di acquisire carenze nutrizionali che danneggiano gravemente il nostro corpo.
Zucchero e salute orale
Gli alimenti ricchi di zuccheri, come le giuggiole, possono anche essere dannosi per la salute dentale poiché lo zucchero facilita la formazione di placche e cavità.
Inoltre, la giuggiola ha una consistenza appiccicosa e può aderire tra i denti, causando un'incidenza ancora maggiore della placca batterica, facilitando la comparsa di cavità e malattie nella gengiva.
grasso
La giuggiola non ha quasi nessuna aggiunta di grassi e questo dovrebbe essere uno degli unici vantaggi nel suo consumo.
Anche senza grassi, la giuggiola non può essere costantemente consumata da coloro che vogliono perdere peso con la salute, poiché l'alto livello di zucchero nella loro composizione è molto dannoso.
Allora la giuggiola si ingrassa?
Dalle informazioni nutrizionali di cui sopra, possiamo verificare l'alta incidenza di calorie, zuccheri e carboidrati in sole 10 unità di giuggiole.
Il punto positivo è che la giuggiola non ha grassi, ma analizzando in modo più profondo, notiamo che non ci sono proteine o fibre nella giuggiola, che sono i principali composti che offrono la sensazione di sazietà dopo aver mangiato qualcosa.
Inoltre, il cibo non ha quantità significative di vitamine e minerali essenziali per il mantenimento della nostra salute. Quando si consuma la giuggiola, è come se si stesse consumando zucchero in un formato colorato e attraente, ma questo può essere molto dannoso.
Quindi, se sei a dieta, la raccomandazione generale è quella di evitare cibi ad alto contenuto di zuccheri perché possono boicottare tutti i tuoi sforzi per mangiare bene, facendoti ingrassare.
suggerimenti
Se si vuole davvero consumare le giuggiole anche a dieta, è importante essere consapevoli della quantità di zucchero del prodotto. Quindi, mangia al massimo 5 giuggiole al giorno ed evita di mangiare altri cibi zuccherini, altrimenti il giuggiolo ingrassa davvero.
Un buon consiglio è quello di mangiare le più piccole gelatine che trovi, poiché dovrebbero concentrare meno zucchero nella loro composizione, il che significa che in 10 unità il contenuto di zucchero è inferiore.
alternative
Ci sono alcune marche di giuggiole che offrono versioni a basso contenuto di zucchero e anche con aggiunta di collagene, ma è interessante controllare la tabella nutrizionale per garantire che il contenuto di zucchero sia significativamente inferiore a quello delle giuggiole tradizionali.
Un'altra opzione è quella di creare una versione simile alla giuggiola a casa. Avrai bisogno di gelatina incolore, zero gelatina di zucchero del gusto che preferisci e acqua calda. Diluire con la quantità raccomandata di acqua e mettere in piccole padelle di ghiaccio, lasciando per almeno un'ora in frigorifero.
La trama è molto simile a quella della giuggiola, con il vantaggio di non avere una quantità esorbitante di zucchero nella sua composizione.
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