Gli estroversi hanno più possibilità di ingrassare, rivelano lo studio
Cosa determina se una persona acquisirà peso o no? La qualità del tuo cibo, la velocità del tuo metabolismo, la frequenza con cui svolgi l'attività fisica e il livello di zucchero nel sangue sicuramente ti influenzeranno. Ma lo sapevate che i tratti della personalità possono anche rendere più probabile che qualcuno abbia dei chili in più?
È vero! Almeno secondo un sondaggio svizzero secondo cui le persone estroverse, nevrotiche e disorganizzate sono quelle che hanno maggiori probabilità di mangiare troppo e conseguentemente guadagnare chili in più. Lo studio ha anche scoperto che le persone che sono aperte a nuove esperienze e coloro che sono a conoscenza hanno una tendenza inferiore a consumare cibi ricchi di calorie.
Per raggiungere questa conclusione, i ricercatori del Federal Institute of Technology (Istituto federale di tecnologia) hanno raggruppato 1.000 risposte al questionario riguardanti abitudini alimentari, personalità e scelte alimentari.
A Newser, l'autrice dello studio, Carmen Keller ha fornito una spiegazione sui risultati del suo lavoro: "Abbiamo scoperto che la personalità di una persona determina, sì, perché mangia ciò che mangia".
I risultati della ricerca hanno evidenziato che una persona più aperta a nuove esperienze tende a mangiare frutta, insalate e verdure più spesso che mangiare carne. Inoltre, chi è cosciente può resistere alla tentazione di mangiare per impulso o desiderio stimolato dall'odore o dal sapore di un alimento.
D'altra parte, secondo lo studio, gli estroversi consumano più cibi grassi e bevono più alcol perché tendono a cenare con altre persone in occasioni sociali. E i nevrotici mangiano cibi con più calorie come mezzo per gestire le loro emozioni negative.
"Una mancanza di consapevolezza fa sì che le persone mangiano impulsivamente e perdono il controllo di sé su cibi allettanti che sono gustosi e profumano bene", ha detto Keller.
Lo studio sottolinea altre ricerche
Lo studio svizzero è giunto a completare un risultato già presentato da un altro studio condotto l'anno scorso dalle università di Oxford e Cambridge, entrambe in Inghilterra. Questo lavoro ha identificato l'esistenza di tre grandi gruppi di consumatori alimentari esagerati: i "banchetti", che non smettono di mangiare perché non si sentono mai soddisfatti, quelli che "vogliono sempre mangiare" e non possono smettere di pensare al cibo e " mangiatori d'impulso ", che si trasformano in una caramella quando attraversano difficoltà.
In breve, i ricercatori dello studio inglese hanno dimostrato che la causa per cui una persona è sovrappeso può essere nel loro appetito, nel loro desiderio o nei loro geni.
10 ricette per la carne macinata di Rocambole
La carne macinata arrostita è già una ricetta classica tra i brasiliani. Quella domenica come una famiglia, senza molta creatività in cucina, senza molti ingredienti a casa, questa è una scelta saggia. Diventa delizioso ed economico! Tuttavia, per mantenere tutta la famiglia in ordine e in salute, che ne dite di preparare un arrosto di carne macinata leggera? Pe
Studio dice che mangiare questo tipo di formaggio ogni giorno fa bene al cuore
Se hai l'abitudine di mangiare il formaggio, potresti avere un incredibile beneficio: mangiare una certa varietà di formaggi italiani può proteggere la salute del tuo cuore, suggerisce una nuova ricerca del Journal of American Society of Hypertension . Nello studio, persone con ipertensione che hanno mangiato 30 g di Grana Padano al giorno per due mesi, e alla fine hanno migliorato la pressione sanguigna sistolica (il numero più alto) di 7-8 millimetri di mercurio (Mm Hg) e la loro pressione diastolica (il numero inferiore) in 5 a 7 mm Hg. P
