7 ricette zenzero per perdere peso

Con un gusto speziato che dona un sapore in più ai pasti, lo zenzero è anche un potente e importante alleato della salute. Il vegetale ha nella sua composizione sostanze nutritive come potassio, fibre, proteine, calcio, vitamina B6, vitamina C, ferro e magnesio. Ha anche effetti anti-infiammatori, migliora il sistema immunitario, allevia i problemi gastrointestinali, leviga la nausea e il vomito durante la gravidanza, promuove i sistemi digestivi, respiratori e circolatori e combatte i crampi mestruali, l'alitosi e anche i postumi di una sbornia.

Come se tutto ciò non bastasse, il cibo aiuta anche molto con la perdita di peso, rendendo quasi obbligatorio includere nella vostra dieta ricette di zenzero per perdere peso. Oltre a possedere solo sei calorie per porzione equivalenti a un cucchiaio, è classificato come un ingrediente termogenico che è in grado di causare il dispendio calorico del corpo durante il processo digestivo e le attività di funzionamento del metabolismo di essere maggiore. Il consumo di zenzero può far aumentare la spesa calorica di oltre il 10%.

L'effetto prodotto dagli alimenti che hanno sostanze termogeniche, come nel caso dello zenzero, è l'aumento della temperatura corporea, che fa accelerare il metalismo e, di conseguenza, aumenta la combustione dei grassi.

Bene, dopo aver sentito così tante cose positive sul cibo, dovresti già pensare seriamente a includerlo nei tuoi pasti, giusto? Quindi, per concederti una pausa, abbiamo separato alcuni suggerimenti di ricette con lo zenzero per perdere peso che puoi preparare a casa. Diamo un'occhiata?

1. Zuppa di zenzero con carota

Il primo piatto nella nostra lista di ricette con zenzero per dimagrire è una zuppa, anch'essa fatta con le carote, un altro ingrediente benefico per la salute che apporta nutrienti come proteine, fibre, potassio, calcio, ferro, magnesio, vitamina B6 e beta-carotene, una sostanza potente che favorisce l'immunità, le ossa, la pelle, i capelli, la vista e le unghie.

ingredienti:

• 1 cucchiaio di olio d'oliva;
• 1 cipolla media;
• 6 carote grandi;
• 10 g di radice di zenzero;
• 1 cubetto di brodo vegetale;
• 1 ½ tazze di acqua bollente;
• 1 cucchiaio di basilico;
• 1 cucchiaino di pepe nero fresco e macinato;
• 1 cucchiaino di sale grosso.

Metodo di preparazione:

1. Prendi una grande casseruola con olio sul fuoco, aggiungi la cipolla, la carota e lo zenzero e cuoci per cinque minuti o finché la cipolla non sarà morbida;
2. Mescolare il brodo vegetale con l'acqua, quindi versare il contenuto nella padella utilizzata nel passaggio precedente. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per 35 minuti o fino a quando le carote sono morbide;
3. Prendi il contenuto della padella fino al robot da cucina, quindi aggiungi pepe e sale. Se necessario, aggiungi un po 'd'acqua e batti la zuppa;
4. Copri zuppa di zenzero e carota con basilico, serviti e buon appetito!

Ogni porzione ha circa 80 calorie.

2. Purea di zenzero con zucca

Ora ti mostreremo come preparare una purea che oltre allo zenzero porti anche la zucca, un alimento che ha nutrienti come fibre, proteine, calcio, vitamina B12, vitamina C, ferro e magnesio, ha azione antiossidante e promuove una sensazione di sazietà al corpo .

ingredienti:

• 1 kg di zucca;
• 150 g di luce di crema di formaggio;
• 1 cucchiaio di zenzero grattugiato;
• Sale e pepe a piacere;
• 1 cucchiaio di erba cipollina tritata.

Metodo di preparazione:

1. In una pentola d'acqua bollente, prendi la zucca per cucinare;
2. Spremi la zucca per eliminare l'acqua e farla passare attraverso uno scolapiatti;
3. Riportalo nella padella (senza acqua) e mescola bene con sale, pepe, zenzero grattugiato e crema di formaggio;
4. Aiuta te stesso e un buon appetito!

La purea di zenzero con zucca produce fino a sei porzioni, con 114 calorie in ciascuna.

3. Muffin allo zenzero e carote

Ancora una volta la carota appare come compagna in una delle nostre ricette con lo zenzero per perdere peso. Questa volta ti mostreremo come mettere insieme questi due ingredienti sani nella preparazione dei muffin. La ricetta produce 12 porzioni e ciascuno dei cupcakes contiene meno di 100 calorie.

ingredienti:

• 1 tazza di farina di grano integrale;
• 1 ½ cucchiaino di polvere fermentata;
• 1 uovo sbattuto;
• 2 cucchiai di burro;
• 1/3 di tazza di zucchero di canna;
• 1/3 di tazza di zucchero bianco;
• 1 grande carota tagliata a pezzetti;
• ¼ tazza di latte scremato;
• 1 cucchiaino di zenzero macinato o tagliato a pezzi;
• 1/8 di cucchiaino di cannella;
• 1/8 cucchiaino di polvere di zenzero disidratato;
• 1/8 cucchiaino di miscela di spezie;
• 1/8 di cucchiaino di vaniglia.

Metodo di preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180 ° C;
2. Portare il burro sul fuoco in una padella finché non è più umido;
3. In una grande ciotola, unisci la farina e il lievito con il burro, usando una spatola o le dita per mettere insieme i tre ingredienti;
4. Aggiungere lo zucchero bianco e marrone, lo zenzero, la carota, il latte, l'uovo, la vaniglia e le spezie nella ciotola e mescolare bene con l'aiuto di una spatola o un cucchiaio di legno;
5. Metti il ​​contenuto nel modulo con la separazione per ogni biscotto o il tradizionale, se non hai il primo, e inforna per 25 minuti;
6. Infine, spegnilo, rimuovi dal forno, aspetta freddo e buon appetito!

Questo muffin è una scelta eccellente per quelle volte in cui manchi di mangiare un dolce ed è difficile resistere alla tentazione. Quindi, è molto meglio sorseggiare un biscotto che porta ingredienti sani come lo zenzero e la carota e che è a basso contenuto di calorie. Ovviamente non puoi esagerare con le porzioni, ma almeno puoi uccidere il testamento.

4. Tè allo zenzero

Il tè allo zenzero è una buona opzione non solo per coloro che vogliono perdere peso, ma anche per coloro che vogliono tenere lontano il raffreddore e l'influenza e alleviare il dolore di zampillare. Può essere fatto in due modi.

ingredienti:

• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato o 4 fette di radice di zenzero;
• 1 tazza di acqua.

Metodo di preparazione 1:

1. Prendere una padella con l'acqua sul fuoco e versarvi sopra lo zenzero grattugiato;
2. Spegnere la padella quando l'acqua comincia a bollire prima di bollire;
3. Aiutati.

Due calorie si trovano in questa prima scelta della modalità di preparazione del tè allo zenzero.

Metodo di preparazione 2:

1. Prendi una padella sul fuoco e spegnila quando raggiunge il punto di gorgogliare prima che inizi l'ebollizione;
2. Quindi aggiungere le fette di zenzero nella padella, coprirlo e spegnere il fuoco;
3. Mantienilo in questo modo per 10 minuti per riposare, rilassati e aiutati.

Nella seconda opzione di preparazione del tè allo zenzero ci sono circa sette calorie.

Per dimagrire, la punta è prendere il tè prima di andare a letto, perché è un alimento termogenico, che contribuisce all'accelerazione del metabolismo, lo zenzero può stimolare la combustione dei grassi durante il sonno.

Se il tè è stato scelto anche per alleviare il raffreddore, l'influenza o mal di gola, il suggerimento è quello di aggiungere un po 'di limone e miele alla ricetta per migliorare l'effetto di miglioramento immunitario.

Attenzione: fare attenzione a non far scaldare l'acqua del tè oltre il punto, poiché quando lo zenzero viene a contatto con molto caldo, le sue proprietà possono essere perse.

5. Succo di zenzero con limone

Aggiungere limone e zenzero a una ricetta di succo è un altro modo per ottenere una spinta in più nella perdita di peso. I benefici in questo senso dello zenzero lo conoscete già, come abbiamo già menzionato qui, ma sapevate che anche il limone aiuta? Oltre ad essere a basso contenuto calorico - un'unità di frutta ha solo 17 calorie, ha azione antiossidante, che purifica il corpo dalle impurità che impediscono o ostacolano la perdita di peso.

E non solo contribuisce all'eliminazione del grasso corporeo, ma è anche un alimento che rafforza il sistema immunitario mantenendo il corpo lontano da raffreddori e influenza. Quindi, impariamo come fare questo succo?

ingredienti:

• ½ limone;
• 300 ml di acqua;
• 1 cucchiaio di zenzero grattugiato o a pezzi;
• Ghiaccio da gustare;
• 4 cucchiai di foglie di menta tritate.

Metodo di preparazione:

1. Sbattere lo zenzero e il limone con l'acqua nel frullatore;
2. Se necessario, aggiungere i pezzi di menta per aggiungere aroma e aroma al succo;
3. Aiuta te stesso e un buon appetito!

Il succo di zenzero con limone produce una porzione che ha circa 35 calorie.

6. Insalata di zenzero con cetriolo

Coloro che seguono una dieta sana per prendersi cura della salute e mantenere la forma fisica, certamente includono le insalate nei loro pasti. Il nostro suggerimento è scommettere su un'insalata che porta lo zenzero accompagnato da cetriolo, un vegetale che contiene fibre, potassio, magnesio, ferro e vitamina C e contiene effetto diuretico.

ingredienti:

• ½ cipolla piccola, tagliata a fette sottili;
• 1 cetriolo grande, affettato sottilmente;
• 2 cucchiai di succo di limone naturale;
• 2 cucchiai di aceto di vino rosso;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 3 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato.

Metodo di preparazione:

1. Preparare la salsa in una ciotola con aceto, zucchero, zenzero e succo di limone;
2. Aggiungere la cipolla e il cetriolo alla salsa, mescolando lentamente finché i due ingredienti non sono completamente coperti con la salsa;
3. Quindi, porta l'insalata al frigorifero e lasciala raffreddare per 30 minuti, in modo che possa assaggiare. Aiuta te stesso e un buon appetito!

L'insalata può produrre fino a tre porzioni, con circa 70 calorie in ciascuna.

7. Tapioca di pollo e zenzero

Tapioca è un piatto che può contribuire molto ad una dieta per perdere peso. Oltre ad essere a basso contenuto calorico - in 50 g di tapioca abbiamo trovato la metà delle calorie presenti in due fette di pane - è versatile, dal momento che puoi mettere il ripieno che desideri nella tua ricetta. Aiuta anche a rendere la dieta meno noiosa, offrendo la possibilità di mangiare qualcosa di diverso ogni volta che viene preparato senza portare chili e calorie in più.

Senza contare che la gliadina, una proteina presente nel glutine e contribuisce ad aumentare l'infiammazione nel corpo e nel grasso addominale

Vediamo come si prepara una tapioca di zenzero e pollo?

Ingredienti (in massa):

• 150 g di gomma di tapioca;
• 2 cucchiaini di zenzero grattugiato;
• 1 cucchiaino di sale;
• 100 ml di acqua.

Ingredienti (riempimento):

• 100 g di pollo sfilacciato;
• 100 g di mozzarella leggera;
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato.

Metodo di preparazione:

1. Iniziare la preparazione dell'impasto mescolando accuratamente la gomma di tapioca, il sale, un cucchiaino di zenzero e acqua;
2. Impasta finché non ti accorgi che l'acqua ha incorporato l'intera massa. Quindi passare l'impasto attraverso un setaccio;
3. Quindi getta un altro cucchiaino di zenzero nella pastella e mescola di nuovo;
4. Quindi scalda una padella e disponi l'impasto nella padella;
5. Stendere il ripieno con pollo, formaggio e zenzero nella pastella e lasciare in padella per altri cinque minuti;
6. Togliere la tapioca dal fuoco, passare in un piatto, chiudere la pasta e un buon appetito!

La tapioca di zenzero e pollo ha circa 330 calorie e può essere un pasto completo per colazione, merenda o cena.

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