7 benefici del catetere verde EGCG

Vedremo ora in dettaglio i benefici della catechina EGCg Green Tea per la salute e il fitness. Di fronte a così tante proprietà interessanti potresti voler includere il tè nella tua routine.

Storicamente molto comune in Oriente, il consumo di tè ha guadagnato sempre più sostenitori nel mondo occidentale. Sia per lo scopo di perdita di peso, diuretico o per sostituire bevande meno sane come le bevande analcoliche, i tè possono essere associati a una dieta sana e portare molti benefici per la salute.

Alcuni dei tè più consumati sono nero, bianco e verde. Un tipo meno conosciuto è l'oolong, un tè cinese tradizionale. Quello che hanno in comune è l'origine sulla stessa pianta, tutti sono fatti dalle foglie dell'arbusto Camellia sinensis. Ciò che li distingue sono le fasi di elaborazione o fase di sviluppo in cui vengono raccolte.

Mentre il tè verde non è fermentato e quindi non arrugginisce, il tè nero e il oolong sono fermentati e ossidati. Il tè bianco nasce dalla raccolta delle foglie ancora giovani e inoltre non subisce ossidazione.

Proprietà del tè verde

I tè prodotti dalla Camellia sinensis hanno una grande quantità di composti antiossidanti fitochimici noti come catechine. Il tè verde è più ricco di catechine che nero e oolong e le sue proprietà sono dovute all'elevata concentrazione di queste sostanze.

Le catechine sono composti trovati in Camellia sinensis appartenenti alla classe dei flavonoidi, ben noti per le loro proprietà antiossidanti. Esistono quattro classi principali di catechine, EC, ECG, EGC e EGCg.

Le catechine EGCg hanno questo nome con l'abbreviazione del termine gallato Epigallocatechin e sono quelle con le più alte proprietà antiossidanti, fino a 25-100 volte più potenti delle vitamine C ed E. Una tazza di tè verde fornisce fino a 40 mg di polifenoli, essendo una grande quantità di catechine EGCg. Questo valore è circa da 8 a 10 volte superiore a quello riscontrato nella frutta e in altre verdure, quindi è davvero alto.

Successivamente, comprenderemo meglio i benefici della catechina EGCg del tè verde, principalmente a causa del suo potere antiossidante.

Vantaggi delle catechine EGCg

Cosa possono fare questi complicati composti del nome per la tua salute? Descriveremo ora i numerosi benefici delle catechine EGCg presenti nel tè verde.

1) Azione contro il cancro

I radicali liberi svolgono un ruolo chiave nello sviluppo del cancro, che è una delle principali cause di morte nel mondo. Il cancro si manifesta quando i fallimenti nella riparazione del danno al DNA portano a una moltiplicazione incontrollata di cellule in un dato tessuto. Tale danno può essere causato da radicali liberi. Pertanto, a causa della grande capacità antiossidante delle catechine EGCg, sono in grado di combattere questi radicali e aiutare a prevenire le malattie.

L'estratto di tè verde contenente le catechine era efficace contro diversi tipi di cancro. Uno studio osservazionale ha correlato un alto tasso di assunzione di tè con un rischio fino al 22% più basso di sviluppare il cancro al seno. Nel caso del cancro alla prostata, gli uomini che hanno assunto spesso il tè verde hanno ridotto il rischio di contrarre la malattia fino al 48%. Un terzo studio con circa 70.000 donne cinesi ha riscontrato una riduzione fino al 57% del rischio di cancro del colon-retto.

Negli animali, la ricerca ha dimostrato che le catechine sono state in grado di ridurre il tasso di crescita delle cellule tumorali diminuendo i tumori in numero e dimensioni.

Questi sono risultati molto espressivi che dimostrano il grande potenziale del tè verde nella lotta contro questa malattia che causa così tante morti.

Oltre all'attività antiossidante in sé, si ritiene che l'azione antitumorale delle catechine EGCg possa anche essere dovuta alla soppressione del rilascio di fattori che stimolano la crescita del tumore e la crescita dei vasi sanguigni, causando meno sangue e sostanze nutritive a raggiungere il tumore, ostacolando il suo sviluppo.

2) Aiuto per il sistema immunitario

Gli studi con pazienti sottoposti a radioterapia o chemioterapia hanno mostrato un miglioramento del loro sistema immunitario quando hanno ingerito il tè verde. I globuli bianchi responsabili della difesa del corpo erano più efficaci rispetto ai pazienti che non prendevano il tè. Poiché uno dei principali effetti collaterali dei trattamenti aggressivi come la radioterapia e la chemioterapia è la soppressione del sistema immunitario, il consumo di tè verde può contribuire a migliorare la qualità della vita di questi pazienti e probabilmente anche a migliorare le difese di coloro che non sono in trattamento digitare.

3) Protezione contro le malattie cardiovascolari

I benefici delle catechine EGCg nella prevenzione delle malattie cardiovascolari sono piuttosto estesi.

Si comportano in diversi modi:

• la sua azione antiossidante previene l'ossidazione del colesterolo LDL e la sua deposizione in placche aterosclerotiche;
• diminuiscono i tassi di colesterolo totale e LDL (il colesterolo cattivo);
• combattere la pressione alta;
• può diminuire l'assorbimento di colesterolo e facilitarne l'eliminazione;
• può ridurre l'attività piastrinica e la possibilità di trombosi;
• portare a un recupero più veloce da attacchi di cuore.

Tutte queste azioni portano ad una grande riduzione della possibilità di sviluppare malattie cardiovascolari nelle persone che consumano frequentemente tè verde, come determinato da studi osservazionali basati sulla popolazione.

4) Ha azione antimicrobica

Un altro vantaggio delle catechine EGCg è la loro azione contro i microrganismi, compresi batteri e virus. Inizia anche in bocca, prevenendo le infezioni che colpiscono i denti e le gengive. Il consumo di tè verde è anche associato a un ridotto rischio di sviluppare carie e una buona salute dentale.

Passando attraverso lo stomaco può anche combattere i batteri presenti nel cibo e altre cause di malattie gastrointestinali.

Nell'intestino combattono i batteri "cattivi" e stimolano la crescita dei batteri "buoni", questo migliora la costituzione della flora intestinale e stimola il sistema immunitario. Inoltre prevengono il raffreddore e l'influenza e altre infezioni virali, e il tè verde può essere usato anche per i gargarismi. Riduce anche l'alitosi.

5) Agisce nella prevenzione del diabete

Gli studi hanno dimostrato che le catechine presenti nel tè verde possono anche aiutare nella prevenzione e ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo II fino al 42%. In una revisione che copre 7 diversi studi e un totale di oltre 280.000 volontari, il consumo regolare di tè verde ha dimostrato di ridurre il rischio del 18%.

Il tè verde ha dimostrato di essere in grado di ridurre i livelli di zucchero nel sangue, proteggendo contro le complicazioni del diabete.

6) Può aiutare nella prevenzione delle malattie neurodegenerative

L'Alzheimer e il Parkinson sono le due malattie neurodegenerative più comuni nella vecchiaia. Il primo porta alla demenza e alla fine alla morte, mentre il secondo colpisce i neuroni della corteccia cerebrale che inviano comandi ai muscoli del corpo, provocando tremori, muscoli rigidi e difficoltà nel fare movimenti.

Diversi studi hanno dimostrato l'effetto protettivo delle catechine EGCg del tè verde sulle malattie neurodegenerative e possono potenzialmente ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson e il morbo di Alzheimer. Questi studi sono stati eseguiti in vitro e in modelli animali.

Quindi, consumare il tè verde e le sue catechine possono essere un'ottima scelta per mantenere il cervello sano per tutta la vita e ridurre le possibilità di malattie a età più avanzate.

7) Aiuto nella perdita di peso

Sulla base di studi che hanno dimostrato che il tè verde può aumentare il metabolismo e bruciare i grassi, molte persone usano l'erba come aiuto nella perdita di peso.

Uno di questi esperimenti è stato eseguito con 10 uomini sani con eccesso di tessuto adiposo. Hanno ricevuto estratto di tè verde contenente 270 mg di EGCg e 150 mg di caffeina, o caffeina o placebo, e sono rimasti per 24 ore in una camera respiratoria in modo che il loro tasso metabolico sia stato misurato in diverse circostanze. La camera di respirazione consente di misurare la quantità di energia spesa e la quantità di grasso ossidato durante tutto il periodo. E anche se la caffeina è un termogenico importante, non hanno osservato differenze tra le persone che hanno assunto solo caffeina e quelli che hanno assunto placebo. D'altra parte, il gruppo che ha ricevuto l'estratto di tè verde (contenente catechine e caffeina) ha presentato un dispendio calorico del 4% in più rispetto agli altri gruppi, senza effetti avversi e con un maggiore apporto energetico dai grassi. Quindi il consumo di tè, dove si può trovare l'associazione tra catechine EGCg e caffeina, può essere un importante fattore ausiliario nella perdita di peso e se associato ad una dieta adeguata con poche calorie, farà sì che il corpo spenda più energia di ciò che si mangia, il risultato sarà il consumo di grassi e scorte di perdita di peso.

Inoltre, un altro studio in cui gli uomini hanno ingerito il tè verde per 12 settimane (690 mg di catechine totali e 136 mg di EGCg) ha perso più peso e più grasso rispetto al gruppo placebo. Inoltre, la perdita di grasso viscerale, che è estremamente pericolosa come fattore di rischio per la sindrome metabolica e altre malattie, e il grasso addominale era quattro volte più alta in coloro che bevevano il tè. Ciò dimostra che oltre alla perdita di peso nel suo insieme, il tè verde stimola la perdita di grasso addominale e viscerale, contribuendo a migliorare la salute e le misure.

Il meccanismo con cui le catechine avrebbero questi effetti sarebbe inibendo l'enzima che degrada la norepinefrina, un ormone che stimola il metabolismo. Meno l'enzima viene attivato, più noradrenalina viene resa disponibile nel sangue e più velocemente diventa il metabolismo. Il tè verde può anche agire inibendo altri enzimi che agiscono nella conservazione dei grassi.

Aspetti importanti, dosaggi e suggerimenti

• Molti fattori possono portare a quantità variabili di composti bioattivi nel tè verde, inclusi il tipo di lavorazione, il luogo di origine, le condizioni di crescita delle piante e il modo in cui viene preparato. Quindi, se la tua raccomandazione è quella di consumare una quantità specifica al giorno, l'uso di estratti sotto forma di integratori standardizzati può essere una buona alternativa alle opzioni nella forma naturale del tè. Anche l'assorbimento dei nutrienti dagli estratti in capsule sembra essere più efficiente del tè.
• L'ingestione delle capsule di supplemento non accompagnate dal cibo migliora anche il tasso di assorbimento delle catechine.
• Le quantità richieste per l'azione sulla perdita di peso sembrano essere intorno a 270 mg al giorno, suddivise in 3 dosi. In base alle tue necessità potresti aver bisogno di più (in determinate condizioni di salute) o meno (per la manutenzione generale della salute). In questo caso il consumo del supplemento standardizzato può essere la garanzia di un trattamento efficace, perché per raggiungere 270 mg di EGCg al giorno, sarebbero necessarie almeno 10 tazze di tè.
• Non è consigliabile consumare il tè con il latte in quanto può portare alla riduzione del suo potere antiossidante.
• Un consiglio durante la preparazione del tè è che più a lungo si lascia in infusione, maggiore è la concentrazione di catechine ottenuta.
• Poiché non ha effetti collaterali significativi, si consiglia di consumare il tè verde ogni volta che è possibile, almeno 3 volte al giorno in modo che gli effetti antiossidanti ei benefici delle catechine EGCg possano apportare miglioramenti alla vostra salute.
• Gli effetti collaterali che possono verificarsi sono quelli derivanti dalla presenza di caffeina, come nausea, vomito, vertigini, ma sono rari. Consultare un medico se si utilizza qualsiasi medicinale prima di iniziare il tè.

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