6 segreti del francese per tenersi in forma
Nel libro "La dieta dei Paesi Bassi" dello scrittore Harley Pasternak, che elencava i 10 paesi del mondo in cui gli abitanti sono nella migliore forma e spiegavano la dieta di ogni popolazione, la Francia era al quinto posto. Non sorprende che, mentre il tasso di obesità negli Stati Uniti e in Brasile è in aumento, in Francia questa percentuale è bassa, circa il 15%.
Ma tra i vini, i caffè e i famosi croissant, come faranno i francesi a tenersi in forma? Per chiarire questo mistero, la parigina Valerie Orsoni, che è anche autrice di un programma di perdita di peso, ha preparato una serie di suggerimenti francesi che aiutano a tenere il passo con le scale.
Il consiglio principale di Valerie era basato su problemi legati allo stress e al controllo del sonno, all'esercizio fisico e alla dieta, come potete vedere dall'elenco:
1- Non pensare tanto al fitness
Secondo Valerie, le donne francesi non sono ossessionate dal mondo del fitness, ma considerano l'esercizio fisico come una parte normale della loro vita. Il trucco è quello di esercitare non solo quando si è in palestra, ma di integrare la pratica nelle abitudini di routine del giorno per giorno.
Che ci crediate o meno, ma vale la pena salire più scale, contrarre l'addome ogni volta che si cammina attraverso una porta, fare 50 barboncini prima di fare colazione e camminare verso una persona nello stesso posto per parlare con lei invia un'email o un messaggio sul telefono.
Sembra sciocco, ma unendo tutti questi movimenti è possibile eliminare fino a 400 calorie in più al giorno.
2- Prestare attenzione alle parti
In Francia, le porzioni di alimenti sono spesso più piccole di quelle degli altri paesi. Per darti un'idea, le porzioni americane sono due volte più grandi delle porzioni francesi. Ecco perché nel paese, la gente non smette di mangiare gli alimenti che gli piacciono, come le patatine fritte, ad esempio, ma sanno come consumare il giusto dosaggio per non esagerare con le calorie.
3- Preoccuparti del carico glicemico
Non è un caso che i cibi popolari nella dieta dei francesi abbiano un basso carico glicemico. Questo indice misura il modo in cui un particolare alimento influisce sul tasso di zucchero nel sangue e più basso è meglio perché significa che la quantità di acqua e fibre presenti nella composizione è elevata.
Nella dieta di un francese con basso carico glicemico immettere piatti come frittelle di grano saraceno con marmellata di fragole, frutta e yogurt, insalata con porro, carne o pesce alla griglia, frittata con erba cipollina e anche qualche patatine fritte, in un porzione come abbiamo menzionato sopra.
4- Non fare affidamento sugli integratori alimentari
Secondo Valeria Orsoni, non è usanza dei francesi fare affidamento su integratori o pillole dietetiche che promettono di fare magie con il corpo. Preferiscono ottenere le vitamine e i minerali di cui il corpo ha bisogno dal cibo.
5- Prenditi del tempo libero
Un'altra abitudine del francese è quella di disconnettersi veramente dal lavoro una volta che il file è finito. E questa è un'ottima abitudine di essere copiata perché quando una persona cerca di dividersi tra lavoro e vita personale, anche quando è in pausa, può finire per essere stressato.
Una volta sottolineato, i livelli dell'ormone cortisolo nell'organismo aumentano, causando il deposito di grasso nella regione dell'addome.
6- Non interrompere il sonno
Mentre molte persone qui amano dormire con il proprio cellulare proprio accanto al letto, si addormentano mentre usano il dispositivo e si svegliano quando lo smartphone squilla per mostrare una notifica, in Francia le persone non hanno problemi a spegnere il dispositivo oa lasciarlo in un'altra posizione durante la ricarica.
Inutile dire che questo è un grande vantaggio per loro in relazione al riposo, che è meglio quando il sonno non è interrotto. Tuttavia, questo è anche utile per mantenere una buona forma. Uno studio condotto all'Università del Colorado negli Stati Uniti ha dimostrato che trascorrere cinque giorni a dormire male, con meno di cinque ore di sonno a notte, può far ingrassare una persona a circa un chilo.
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