5 Jiló Salad Recipes Cru Light
Jiló è un frutto che potrebbe non essere molto consumato dalla maggior parte delle persone a causa del suo sapore amaro, che non soddisfa molti palati. Questo frutto tropicale può apportare importanti benefici per la salute e dovrebbe quindi essere integrato nella dieta dei brasiliani.
È un frutto ricco di vitamina A, C e del complesso B. Ha anche minerali come ferro, potassio e fosforo. Ha proprietà antitumorali, alto contenuto di fibre, basso contenuto di grassi e aiuta a combattere i problemi di stipsi. Avendo un basso contenuto calorico, può anche aiutare a perdere peso e la sua buona quantità di fibre porta una sensazione di sazietà. Essendo ricco di potassio, può essere un alleato del cuore regolando la pressione sanguigna.
Jiló è considerato un potente alleato nel trattamento dei disturbi del fegato e della dispepsia biliare, aiuta a combattere la diarrea e l'anemia, aiuta nella digestione del cibo rilasciando i succhi digestivi e controlla i livelli di zucchero nel sangue.
- Vedi di più: Benefici di Jiló - Per ciò che serve e proprietà.
Per ridurre un po 'della tua amarezza, puoi lasciare la salsa inzuppata d'acqua con il limone o solo con acqua e apportare diversi cambi di acqua per ammorbidirne il sapore.
Il consumo di gelatina cruda può essere ancora più indicato per il completo assorbimento dei suoi nutrienti. Accompagna ricette salate di insalata di salmone leggere e buon appetito!
1. Ricetta di insalata di gelatina leggera cruda
ingredienti:
- 10 jilós verdi;
- 1 galego di limón;
- 3 cucchiai di olio;
- pepe a piacere;
- 1 cipolla tritata;
- erba cipollina verde tagliata a piacere;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Taglia le estremità del jiló. Grattugiare nell'acqua con uno spesso scarico, immergere in una ciotola d'acqua e dopo due ore cambiare di nuovo l'acqua per rimuovere l'amarezza. Scolare bene l'acqua e condire con limone, olio d'oliva, pepe nero, cipolla, sale e finire con erba cipollina fresca tritata.
2. Ricetta di insalata jiló leggera cruda con peperoni e pomodori
ingrediente:
- 3 jilós verdi;
- 2 pomodori maturi;
- 1 peperone verde;
- 1/2 cipolla;
- olio d'oliva da degustare;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lasciare il jilós di salsa con l'acqua e cambiarlo alcune volte durante il giorno in modo che ci voglia un po 'dell'amarezza. Taglia le verdure a cubetti. Mescolare il tutto in una ciotola e condire con sale, pepe e olio d'oliva. Servire!
3. Ricetta di insalata di gelatina leggera con aceto di sidro di mele
ingredienti:
- 1 vassoio di jiló biologico;
- aceto di mele qb;
- olio d'oliva da degustare;
- 1 cipolla media, tagliata a pezzi grandi;
- sale a piacere;
- 1 limone
Metodo di preparazione:
Rimuovere i gambi dal jiló e tritarli a metà, lavare bene, scolare e mettere da parte. In una ciotola, mettere un po 'di sale, olio d'oliva, aceto e cipolla. Mescolare bene, aggiungere jilós e incorporare bene. Se hai bisogno di aggiungere altro limone a tuo piacimento. Refrigerare e servire
4. Ricetta di insalata di gelatina leggera cruda con zucchine
ingredienti:
- 5 jilós verdi;
- 1 zucchina;
- 1 galego di limón;
- 3 cucchiai di olio;
- pepe a piacere;
- 1 cipolla tritata;
- erba cipollina verde tagliata a piacere;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare e sminuzzare le zucchine nello spesso scarico. Taglia le estremità del jiló. Grattugiare nell'acqua con uno spesso scarico, immergere in una ciotola d'acqua e dopo due ore cambiare di nuovo l'acqua per rimuovere l'amarezza. Scolare l'acqua e metterla in una ciotola. Aggiungere le zucchine e condire con limone, olio d'oliva, pepe nero, cipolla, sale e finire con erba cipollina fresca tritata.
5. Ricetta di insalata di gelatina leggera cruda con carota
ingredienti:
- 5 jilós a fette sottili;
- 1 carota grattugiata;
- limone a piacere;
- sale a piacere;
- olio d'oliva da degustare;
- pepe rosso a piacere.
Metodo di preparazione:
Dopo aver pulito i jilós, rimuovere le punte e scartare. Tritare i jilós a fette sottili e immergerli nell'acqua con succo di 1 limone grande per 30 minuti. Trascorso questo tempo, scolare l'acqua e lavare il jiló con acqua pulita. Mescolare con la carota in una ciotola, aggiungere il condimento e servire.
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