22 trucchi per avere una dieta più sana già
La fine di ogni anno è la stessa: in mezzo al clima di eccitazione ed euforia, le persone fanno migliaia di risoluzioni per essere migliori nel prossimo anno. Tra questi, domande come "perdere peso", "mangiare meglio" o "avere uno stile di vita più sano" sono sicuramente incluse.
Bene, stiamo arrivando alla fine del primo mese dell'anno, e la domanda che non vuole stare zitta, per coloro che hanno fatto questo tipo di promessa è: sei in grado di tenerlo bene? Se la risposta è si, congratulazioni! Per quelli che hanno detto no, ti suggeriamo di non mollare, perché l'anno è ancora in corso, c'è tempo.
Tuttavia, uno deve iniziare questo cambiamento di stile di vita da qualche parte, non è vero? Quindi, per aiutarti, ti forniamo un elenco di 22 trucchi che ti aiuteranno ad avere una dieta più sana quest'anno.
1. Cuocere una manciata di cereali una volta alla settimana
Qualcosa che spesso impedisce di mantenere la promessa di essere più sani tutto l'anno è la mancanza di tempo che la corsa quotidiana impone alle persone. Quindi non c'è quasi nessuna possibilità di dedicare alla preparazione di piatti più sani.
Per superare questa difficoltà, il modo è quello di rendere la vita il più semplice possibile per il tempo in cui cucini. Un consiglio è quello di cucinare una grande quantità di fagioli una volta alla settimana e usarli nella preparazione di piatti sani come un'insalata nei giorni a venire.
2. Bere caffè puro e tè nero.
Metti da parte i contorni calorici che vengono con il caffè come zucchero e creme e dare al caffè una possibilità. Se non ti piace, puoi scambiarlo con altre bevande come il tè. Il nero non ha praticamente calorie e ha ancora un'azione antiossidante, aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari e a perdere peso, a causa della caffeina che accelera il metabolismo e, di conseguenza, brucia grassi e catechine, che aiutano a ridurre l'appetito.
3. Impara a controllare le porzioni con una guida manuale
Controllare le porzioni di cibo potrebbe non essere facile, ma con una guida letteralmente nel palmo della tua mano, l'attività può diventare meno complicata.
Elaborato da Guardia della salute, utilizza parti della mano per indicare quale dovrebbe essere la dimensione della porzione di determinati alimenti. Il pugno chiuso serve a ricordare che i cibi ipercalorici, come la pasta, dovrebbero essere consumati in piccole quantità, come ½ tazza o meno.
Il palmo della mano viene utilizzato per mostrare la quantità di carne da consumare, che dovrebbe essere di circa 85 g. Già per calcolare la quantità appropriata di burro da passare sul rotolo o sul pane tostato, basta misurare la punta dell'indice, che equivale a circa un cucchiaino.
L'alluce indica quanto caramelle come il burro di arachidi dovrebbe essere consumato: la raccomandazione è di servire il doppio della punta dell'alluce fino a dove si trova l'articolazione, che è praticamente la stessa di un cucchiaio.
Tornando al polso, la misura che raggiunge quando è chiusa indica la quantità di gelato che può essere assunta al momento del dessert o per rinfrescarsi dal calore. Quello equivale a due palle.
4. Rendi più sani i tuoi piatti
Se trovi difficile liberarti di quei piatti che ami mangiare ma che non sono così sani, puoi iniziare ad adattarli a versioni meno caloriche. Ad esempio, il purè di patate all'ora di pranzo. Puoi dimezzare la quantità di patate utilizzate nella ricetta e aggiungere ingredienti più sani come broccoli e cavolfiori.
Così ti godi ancora un pasto gustoso, ma diminuisci lo scompiglio delle alte calorie.
5. Cambia gli alimenti fritti con gli arrosti
Per avere meno cibi grassi, cuocere quello che mangi piuttosto che friggere. Questo vale per tutto, dalla carne alle patate alle verdure.
6. Cerca di rimanere un giorno della settimana senza mangiare carne
Calmati, non ti stiamo consigliando di diventare vegetariano. Sta solo scegliendo un giorno della settimana per passare senza alcun tipo di carne. In questo modo, sarai costretto ad essere più creativo mentre cerchi alternative alle ricette usando le verdure, troverai quelle che ti piacciono e potresti trovare più alternative di menu per gli altri giorni della settimana.
7. Non fare spuntini con prodotti industrializzati
Anche se l'imballaggio promette calorie basse o zero zuccheri, un'opzione di snack naturale sarà sempre migliore di un prodotto industrializzato. Scegli frutta, verdura, noci e piatti che hai preparato. Anche se sembra che abbiano più calorie degli alimenti in scatola, tuttavia gli alimenti naturali sono più vantaggiosi in quanto offrono più nutrienti al corpo.
8. Tra un drink e l'altro, bevi un bicchiere d'acqua
Potrebbe non sembrare così, ma le bevande alcoliche possono anche essere piuttosto caloriche. Una lattina di birra può avere circa 170 calorie, una dose di vino rosso 125 e una di 105 calorie whisky.
Un consiglio per gestire la quantità di bevanda ingerita consiste nel bere un po 'd'acqua da una dose all'altra. Quindi non ti disidratare, consumerai meno calorie e avrai meno probabilità di ubriacarti.
9. Porta il tuo pranzo a casa dal lavoro una volta alla settimana.
Non hai tempo per preparare il pranzo a casa e di solito finisco per pranzare per strada? Quindi prova a separare almeno un giorno della settimana per preparare il tuo cibo. Puoi separare il secondo per fare l'esperimento e cucinare la domenica quando è più facile avere più tempo libero.
10. Scegli i tuoi snack meglio
Rispondi onestamente: quando la fame colpisce a metà giornata, cosa mangi per uno spuntino? Una coscia o un pezzo di torta? Prova a cambiare gradualmente questa routine e scegli opzioni più sane come frutta, uno spuntino naturale con pane integrale e verdure o bastoncini di verdure.
11. Mangia verdure prima di altri alimenti
Preparare sempre un'insalata di verdure a pranzo ea cena e mangiarne un piatto prima di lasagne al formaggio o pasta alla bolognese. In questo modo, quando mangi altri alimenti, sarai già più soddisfatto e non consumerai i piatti più ricchi di calorie.
12. Prepara le tue ricette con farina integrale
Chi può resistere senza mangiare la torta per molto tempo? Peggio ancora se la persona fa bene in cucina o condivide la casa con qualcuno che ama fare quel tipo di ricetta. Per coloro che non possono rimanere a lungo senza arrendersi al piatto, il consiglio è di usare una farina integrale nella preparazione.
Il gusto rimane lo stesso e avrai ancora una fonte di proteine e fibre nella torta, oltre a un minor numero di calorie vuote.
Poiché il cambio di farina può anche cambiare la struttura e la consistenza della tua ricetta, il suggerimento è di provarlo gradualmente, sostituendo solo parte della farina fino a quando non raggiunge il punto di torta. Un altro suggerimento è quello di cercare ricette già fatte con farina integrale o a base di altri ingredienti come mais, avena, segale, mandorla o cocco.
13. Usa verdure fresche
È possibile creare un piccolo giardino a casa o trovare il contatto di un piccolo contadino per sapere se è possibile acquistare le verdure direttamente da lui. Questi prodotti tendono ad essere più freschi di quelli che si trovano nei supermercati, e se li coltivi tu stesso, avrai un ulteriore incentivo a consumarli.
14. Bevi più acqua.
Sia con o senza gas, ogni volta che è possibile scegliere l'acqua, invece di altre bevande, in particolare le bevande analcoliche. Se lo trovi molto blando, puoi mettere un limone o un'erba per dargli un sapore in più.
15. Mangia proteine e verdure a colazione
Invece di riempirti presto di carboidrati e zuccheri, mangia verdura e alimenti con proteine come avocado, uva o cereali. In questo modo, sarai soddisfatto più a lungo e eviterà di mangiare più del dovuto a pranzo.
16. Usa piatti più piccoli
La scienza ha già dimostrato che usare piatti e ciotole più grandi ai pasti ci incoraggia ad esagerare le porzioni. È che vedendo che il piatto non è pieno, possiamo avere l'impressione che dovremmo mangiare di più e finiamo per esagerare con le calorie.
17. Usa più leggero delle gemme
Lasciare la ricetta da un uovo strapazzato o una frittata con solo i bianchi d'uovo potrebbe essere un po 'approssimativo, no? Pertanto, per ridurre la quantità di grassi saturi e avere ancora un piatto gustoso, la punta non è quella di eliminare i tuorli d'uovo, ma di tagliarli della metà della quantità di albumi.
18. Lascia il tuo piatto colorato
Potresti aver sentito qualcuno dire che un piatto colorato è un segno di un'alimentazione sana, ma conosci la ragione di tale affermazione? È tanto maggiore è la varietà di frutta e verdura in un pasto, tanto maggiore sarà il numero di sostanze nutritive contemplate in un tale piatto.
19. Apporta modifiche agli ingredienti
Non prendere improvvisamente i piatti che ami così tanto dal menu, ma cambia gli ingredienti usati nella preparazione. Invece di uno spuntino con la maionese, prova a mettere una pasta di avocado sul posto o sostituisci i condimenti di caramello o fragola nel tuo yogurt con frutta fresca, per esempio.
20. Aggiungi i grani alle tue ricette.
Sia con lo yogurt, con l'insalata o con la frutta, l'aggiunta di cereali per i piatti è una grande idea, in quanto hanno molti nutrienti importanti come proteine e fibre.
21. Scambia un bicchiere di succo per una frutta fresca a colazione
Non riesci a immaginare la tua colazione senza un tocco di arancia? Allora, che ne dici di scambiare la bevanda con la frutta? È diverso dal succo, la forma naturale del frutto contiene fibre che aiutano il corpo a sentirsi sazio.
22. Coprire metà del piatto con le verdure
Ciò è particolarmente vero per coloro che mangiano regolarmente nei ristoranti self-service. Posizionare le verdure sul piatto e coprirle a metà con questi cibi più sani. Solo allora aggiungi le altre opzioni. In questo modo, sarà lasciato meno spazio per più cibi calorici.
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