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25 ricette della zuppa di Dukan

La zuppa è sempre stata conosciuta come una ricetta alleata per la perdita di peso, quindi ci sono mille e una dieta a base di zuppa. Nella dieta Dukan potrebbe anche essere una ricetta usata per questo scopo, ma ricorda che non dovrebbe essere consumato nella fase di attacco, perché in questa fase il corpo ha solo bisogno di uno scontro con proteine ​​pure.

Consumare le zuppe soprattutto nella fase di crociera per un effetto completo, a quel punto è consentito l'inserimento di verdure e verdure nel programma alimentare. Alcune di queste ricette si trovano nel libro di cucina Dukan Diet e quindi sono fonti affidabili per poter continuare questa dieta ottenendo i migliori risultati nella perdita di peso.

La zuppa è un alimento nutriente e aiuta a perdere peso, perché soddisfa e soddisfa la persona a causa della presenza della miscela di solidi e liquidi, quindi è sempre indicato per mantenere il brodo, ma anche i solidi nella zuppa per renderlo un piatto completo Rintraccia le ricette della minestra Dukan e goditi i giorni più freddi!

1. Ricetta della zuppa di Dukan con cavolo

ingredienti:

  • 2 pomodori sbucciati a pezzi;
  • 4 spicchi d'aglio;
  • 2 peperoni verdi;
  • 1 sedano;
  • 6 grandi cipolle;
  • 1 cavolo;
  • 6 carote;
  • 3 litri di acqua;
  • 3 brodi di manzo grassi zero.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua e il brodo sciolto. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Quindi ridurre il fuoco e lasciare cuocere le verdure finché sono teneri. Servire dopo.

2. Ricetta per zuppa di verdure Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 1 melanzana tritata;
  • 2 tazze di baccelli sminuzzati;
  • 1 cavolo medio tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 1 peperone verde tritato;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro zero zucchero e zero grassi;
  • 1 mazzetto di sedano tritato;
  • 1 carota media tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua, sale e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

3. Ricetta per zuppa di melanzane Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 3 melanzane tritate;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

4. Ricetta per la zuppa di cavolo di Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 1 grosso cavolo tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

5. Ricetta per la zuppa di sedano Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 2 pacchi di sedano tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

6. Ricetta per zuppa di carote Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 5 carote tritate;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

7. Ricetta per zuppa di fagioli Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 4 tazze di baccelli sminuzzati;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

8. Ricetta per zuppa Dukan di spinaci

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 1 mazzetto di spinaci tritati;
  • Formaggio minas magra grattugiato da 1 tazza;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Aggiungere il formaggio minas e servire poi.

9. Ricetta della zuppa di zucca Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 1 grande zucca a dadini;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

10. Ricetta per zuppa di zucchine Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 2 zucchine tritate;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

11. Ricetta per zuppa marocchina Dukan

ingredienti:

  • 1 pollo tritato (senza pelle e senza osso);
  • 1 zucchina tritata;
  • 2 carote tritate;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 mazzo di sedano tritato;
  • 1 mazzetto di coriandolo tritato;
  • zenzero grattugiato a piacere;
  • 1 cucchiaio di estratto di pomodoro leggero;
  • 2 cucchiai di amido di mais;
  • 2 stinchi in legno;
  • 1 cucchiaio di cumino;
  • 1 cucchiaino di condimenti con chiodi di garofano, cardamomo, curcuma e peperoncino;
  • 1 cucchiaino di pepe rosso tritato;
  • Sale a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi saltare il pollo nella pentola a pressione con la cipolla e condire con sale e pepe. Quindi aggiungere l'acqua e le altre verdure e condimenti. Lasciare cuocere per 40 minuti e quindi rimuovere il pollo e la cannella. Prenotalo Aggiungere l'amido di mais per dare consistenza e battere nel frullatore per 5 minuti. Quindi aggiungere il pollo nella zuppa, il resto degli ingredienti, lasciarlo riscaldare e servire.

12. Ricetta della zuppa Dukan de chuchu

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 3 chuchus tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

13. ricetta zuppa Dukan per l'aglio

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 2 gambi di aglio tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

14. Ricetta per zuppa di rucola Dukan con crusca d'avena

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 2 tazze di rucola tritata;
  • 4 cucchiai di crusca d'avena;
  • 1 cipolla tritata;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 2 cucchiai di cagliata leggera;
  • 2 cucchiai di latte scremato;
  • 1 bustina di brodo vegetale leggero;
  • Pepe da gustare;
  • Basilico a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi portare tutte le verdure / verdure dalla crusca di avena a una pentola a pressione e coprire con acqua. Condire con brodo, pepe, basilico e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 5 minuti. Quindi ridurre il calore e aggiungere la cagliata e il latte e lasciare per altri 5 minuti. Servire dopo.

15. Ricetta della zuppa Dukan di cavolfiore con zucchine

ingredienti:

  • 1/2 zucchine;
  • 1 piccolo cavolfiore;
  • 1/2 cipolla tritata;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • Zenzero grattugiato a piacere;
  • 1 bicchiere di latte scremato;
  • 1 bustina di brodo vegetale leggero;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Sbatti il ​​cavolfiore con le zucchine e il latte fino a formare una crema. Quindi portare il brodo in una padella e cuocere. Condire con brodo, pepe e aglio. Aggiungere cubetti magri di formaggio minas. Servire dopo.

16. Ricetta per la zuppa di gamberetti Dukan

ingredienti:

  • 200 grammi di gamberetti;
  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 2 gambi di aglio tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Fai saltare i gamberi in padella. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre la fiamma, aggiungere i gamberi e cuocere fino a quando le verdure sono tenere o per altri 40 minuti. Servire dopo.

17. Ricetta per zuppa Dukan di manzo macinato

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 2 gambi di aglio tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Soffriggere la carne macinata in una padella. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il fuoco, aggiungere la carne macinata e cuocere fino a quando le verdure sono tenere o per altri 40 minuti. Servire dopo.

18. Ricetta zuppa di pollo Dukan

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 1 petto di pollo senza pelle e ossa tagliate a pezzi;
  • 2 gambi di aglio tritato;
  • 2 cipolle tritate;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 3 pomodori a pezzetti;
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Fai rosolare il pollo in una padella. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con sale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il fuoco, aggiungere il pollo e cuocere fino a quando le verdure sono morbide o per altri 40 minuti. Servire dopo.

19. Ricetta della minestra Dukan con semi di zucca

ingredienti:

  • 1 1/2 litri di acqua;
  • 300 grammi di baccello tritato;
  • 550 grammi di zucca;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 peperone verde tagliato a cubetti;
  • 2 pacchi di erba cipollina tritata;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 bustina di brodo di carne leggera;
  • 2 pomodori a pezzetti;
  • Pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Portare la carne a una pentola a pressione con l'aglio e il baccello e cuocere con acqua per 20 minuti. Prenotalo Disinfettare le verdure e tagliarle a pezzi medi. Quindi porta tutte le verdure a una pentola a pressione e copri con acqua. Condire con brodo vegetale, pepe e aglio. Coprire e cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi ridurre il calore e lasciare cuocere le verdure fino a quando sono morbide o per altri 40 minuti. Aggiungere la carne macinata al baccello e scaldare il tutto. Servire dopo.

20. Ricetta per zuppa di pomodoro Dukan

ingredienti:

  • 6 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • 4 pomodori a pezzetti;
  • 1 litro di acqua;
  • 3 spicchi d'aglio, tritati;
  • 1 bustina di brodo di carne zero;
  • 3 cucchiai di basilico;
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva;
  • 1/2 cucchiaino di sale.

Metodo di preparazione:

Disinfettare i pomodori, togliere i semi e tagliarli a pezzi medi. Quindi porta il pomodoro in una pentola a pressione e copri con acqua, salsa di pomodoro e brodo. Cuocere per 15 minuti mescolando di tanto in tanto a fuoco medio. Quindi porta al frullatore per battere questo brodo. Ritornare al vaso e lasciare per altri 5 minuti in olio d'oliva, aglio e basilico. Impostare il sale se necessario. Servire dopo.

21. Ricetta per zuppa Dukan di merluzzo

ingredienti:

  • 500 grammi di merluzzo dissalato;
  • 1 zucchina grattugiata media;
  • 2 uova intere;
  • 1 tazza di cipolla tritata;
  • 1/2 brodo vegetale in brodo vegetale;
  • 5 spicchi d'aglio, schiacciati;
  • Erba cipollina da gustare;
  • Salsinha da gustare;
  • Coriandolo a piacere.

Metodo di preparazione:

Cuocere il merluzzo finché non diventa morbido, quindi lasciare raffreddare senza gettare via il brodo. Separare questo brodo senza il merluzzo e aggiungere il resto degli ingredienti ad eccezione delle uova. Cuocere fino a quando le zucchine sono tenere e aggiungere il merluzzo. Sbattere le uova in una terrina fino a quando non sono spumose e aggiungere alla zuppa mescolando continuamente. Cuocere per altri 5 minuti e poi servire.

22. Ricetta della minestra Dukan con brodo verde

ingredienti:

  • 100 g di petto di tacchino affumicato tagliato a cubetti;
  • 1 tazza di cavolo bianco tritato;
  • 2 cucchiai di cavolo tritato;
  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 2 cucchiai di cipolla tritata;
  • 1 bustina di brodo vegetale leggero.

Metodo di preparazione:

Aggiungere il cavolfiore in una padella con acqua e la bustina di verdure e cuocere per qualche minuto. Quindi batti questa miscela in un frullatore fino a che liscio. In una padella antiaderente fate soffriggere l'aglio e la cipolla e aggiungete questo brodo. Aggiungere il cavolo tritato e cuocere per altri 5 minuti. Servire dopo.

23. Ricetta della zuppa orientale Dukan

ingredienti:

  • 2 tazze di tè acqua;
  • 1 bustina di brodo di carne leggera;
  • 1 uovo intero;
  • Salsinha da gustare;
  • Erba cipollina da gustare

Metodo di preparazione:

Sciogliere il brodo nell'acqua e portare a ebollizione. Mescolare bene in modo che si diluisca completamente. Sbattere l'uovo in una terrina fino a quando spumoso e aggiungere a quel brodo e portare ad ebollizione per 3 minuti. Aggiungere l'erba cipollina e il prezzemolo. Servire dopo.

24. Ricetta di zuppa di Dukan con pesce

ingredienti:

  • 500 ml di acqua;
  • 1 uovo;
  • 300 g di pesce tambaqui;
  • 2 cucchiai di succo di limone;
  • 1 cucchiaio di cipolla tritata;
  • 1 cucchiaino di colorante;
  • 1 pizzico di peperone piccante;
  • 1/2 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata;
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.

Metodo di preparazione:

Rosolare la cipolla in una padella antiaderente e aggiungere il pesce tambaqui già pulito e tagliato a pezzi. Se vuoi puoi usare la testa del pesce nella zuppa per dare più sapore. Aggiungere acqua, aglio, colore, sale, pepe e succo di limone e lasciarlo in ammollo per 10 minuti a fuoco medio. Aggiungere l'uovo sodo tagliato a fette e gli altri ingredienti e lasciar cuocere per altri 5 minuti. Servire dopo.

25. Ricetta della zuppa Dukan (zuppa di pollo)

ingredienti:

  • 100 g di petto di pollo cotto e sminuzzato;
  • 300 ml di acqua;
  • 1/2 bustina di brodo di pollo zero;
  • 1 cucchiaio di crusca d'avena;
  • Salsinha da gustare;
  • Erba cipollina da gustare

Metodo di preparazione:

Aggiungi acqua e brodo in una casseruola e fai sobbollire fino a quando non si scioglie. Quando bolle, aggiungi tutti gli altri ingredienti e lascia sciacquare per 5 minuti. Servire dopo.


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