10 ricette di formaggio leggero pancake
Che ne dici di preparare un pancake a casa con pochi ingredienti? Nel caso in cui mancano le idee per il riempimento, il formaggio può essere un'alternativa deliziosa. Si può pensare che tutti i formaggi siano sempre calorici e grassi, ma in realtà ci sono opzioni in versione leggera o leggera e povera di grassi, come nel caso del formaggio di capra, delle miniere di formaggio, della mozzarella leggera, della ricotta, del brie e del cottage.
Che ne dici di usare queste opzioni per riempire il tuo pancake leggero al formaggio? Caprica in condimento e profumo verde per rendere tutto più buono. Se hai delle verdure a casa, potrebbe essere una buona idea mescolare, come nei suggerimenti qui sotto. Lascia fluire la creatività e pensa a combinazioni fresche, ma senza aumentare le calorie del piatto.
Di seguito sono riportate le opzioni di pastella pancake anche diverse e tutte salutari per te da indulgere. Tutto veloce e semplice da fare. Per accompagnare i pancakes, che ne dici di una salsa di pomodoro fatta in casa? Dimentica le salse preparate e industrializzate, allontana la pigrizia e preparati a casa. Alla fine dell'articolo, troverai una ricetta di salsa di pomodoro facile da preparare e deliziosa per i pancake. Guarda tutto e goditi un buon appetito!
1. Ricetta per frittelle di mozzarella leggera
ingredienti:
di massa
- 3 uova;
- 2 tazze di latte scremato;
- 1 tazza di farina di frumento;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
riempimento
- Mozzarella leggera tritata da 400 g;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con il latte, la farina e il sale nel frullatore. Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Aggiungere una porzione dell'impasto, equivalente a un mestolo o 5 cucchiai. Lasciate dorare da un lato, girate la pasta e lasciate qualche minuto in più sull'altro lato. Rimuovere e ripetere fino a quando l'impasto è finito. Prenotalo
Tritare il formaggio, condire con origano e olio d'oliva e riempire i dischi di frittella. Avvolgere e coprire con salsa di pomodoro fresco e riscaldare leggermente nel forno rapidamente per sciogliere il formaggio. Servire!
2. Ricetta frittella di formaggio minas light
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiai di farina d'avena poco profonda;
- pizzico di sale
riempimento
- 200 grammi di miniere di formaggio tritato;
- odore verde da gustare;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nell'impasto fino a che liscio. In una padella antiaderente riscaldata, versare l'impasto. Piegare entrambi i lati e mettere da parte. Tritare le miniere di formaggio e condire con sale, odore verde e origano, riempire il pancake e servire. Se vuoi preparare una salsa di pomodoro fatta in casa da accompagnare e portare a gratinar in forno.
3. Ricetta leggera di crostata ai fiocchi di latte
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di farina di frumento;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale
riempimento
- 200 grammi di ricotta tritata;
- pepe a piacere;
- pizzico di sale;
- erbe fini da gustare.
Metodo di preparazione:
Sbattere il latte, la farina di frumento, l'uovo e il sale in un frullatore. Ungete una padella antiaderente con olio d'oliva, stendete una porzione dell'impasto e lasciate dorare su entrambi i lati. Prenotalo Tritare il formaggio e incorporare i condimenti e le erbe. Riempire gli stampini per frittelle e condire con una salsa di preferenza. Cuocere in forno medio a marrone per 20 minuti. Servire.
4. Ricetta di tortina di tapioca con ripieno leggero di ricotta
ingredienti:
di massa
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di gomma di tapioca;
- 1 cucchiaio di prezzemolo;
- sale a piacere.
riempimento
- 200 grammi di ricotta tritata;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- odore verde a piacere.
Metodo di preparazione:
Batti gli ingredienti di crepioca con una forchetta. Quindi prendete questo impasto in una padella antiaderente unta con un filo d'olio e fatelo rosolare su entrambi i lati. Quindi preparare il ripieno, mescolando gli ingredienti fino a ben incorporati e conditi. Riempire i dischi di pasta e arrotolare. Preparare una salsa di pomodoro fatta in casa e servire sopra.
5. Ricetta per frittelle di formaggio Brie light
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 uovo;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 200 grammi di brie tritato;
- 1 carota grattugiata;
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
- pizzico di sale;
- pizzico di pepe;
- odore verde a piacere.
Metodo di preparazione:
Batti tutti gli ingredienti della pastella nel frullatore fino a che liscio. Preriscaldare la padella antiaderente e cospargere con olio d'oliva. Versare un mestolo della pastella nella padella in modo che riempia l'intera superficie. Pane per circa 1 minuto a fuoco basso e girare e lasciare rosolare per un altro 1 minuto sull'altro lato. Prenotalo Ripeti finché l'impasto non è sparito. Tritare il brie, grattugiare la carota e incorporare tutti gli ingredienti nel ripieno. Avvolgere, avvolgere, coprire con un po 'di salsa e leggermente rosolare nel forno medio.
6. Ricetta leggera di formaggio con spinaci
ingredienti:
di massa
- 3 uova;
- 2 tazze di latte scremato;
- 1 tazza di farina di frumento;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
riempimento
- 400 g di ricotta macinata;
- 1 mazzetto di spinaci;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 1 spicchio d'aglio, tritato.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con il latte, la farina e il sale nel frullatore. Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Aggiungere una porzione dell'impasto, equivalente a un mestolo o 5 cucchiai. Lasciate dorare da un lato, girate la pasta e lasciate qualche minuto in più sull'altro lato. Rimuovere e ripetere fino a quando l'impasto è finito. Prenotalo
Lavate gli spinaci, togliete le foglie, tritate con la punta del coltello e portate a brasare velocemente in una padella con olio d'oliva e aglio. Tritare la ricotta e incorporarla nel brasato. Condire con sale e pepe. Riempi l'impasto con questa miscela e copri con salsa di pomodoro fresca e scaldala leggermente nel forno velocemente per sciogliere il formaggio. Servire!
7. Ricetta leggera di formaggio con pomodoro
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiai di farina d'avena poco profonda;
- pizzico di sale
riempimento
- 200 grammi di miniere di formaggio tritato;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- odore verde da gustare;
- origano da gustare;
- pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nell'impasto fino a che liscio. In una padella antiaderente riscaldata, versare l'impasto. Piegare entrambi i lati e mettere da parte. Tritare le miniere di formaggio, pomodoro e condire con sale, odore verde e origano, farcire il pancake e servire. Se vuoi preparare una salsa di pomodoro fatta in casa da accompagnare e portare a gratinar in forno.
8. Ricetta leggera al formaggio con i broccoli
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di farina di frumento;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale
riempimento
- 200 grammi di miniere di formaggio tritato;
- 2 tazze di broccoli tritati;
- pepe a piacere;
- pizzico di sale;
- erbe fini da gustare.
Metodo di preparazione:
Sbattere il latte, la farina di frumento, l'uovo e il sale in un frullatore. Ungete una padella antiaderente con olio d'oliva, stendete una porzione dell'impasto e lasciate dorare su entrambi i lati. Prenotalo Cuocere i broccoli nel vapore fino a quando non sono morbidi, tagliati e messi da parte. Tritare il formaggio e incorporare i broccoli, i condimenti e le erbe. Riempire gli stampini per frittelle e condire con una salsa di preferenza. Cuocere in forno medio a marrone per 20 minuti. Servire.
9. Ricetta leggera al formaggio con petto di tacchino
ingredienti:
di massa
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di gomma di tapioca;
- 1 cucchiaio di prezzemolo;
- sale a piacere.
riempimento
- 200 grammi di leggera mozzarella tritata;
- 200 grammi di petto di tacchino magro;
- sale a piacere;
- odore verde a piacere.
Metodo di preparazione:
Batti gli ingredienti di crepioca con una forchetta. Quindi prendete questo impasto in una padella antiaderente unta con un filo d'olio e fatelo rosolare su entrambi i lati. Quindi preparare il ripieno, mescolando gli ingredienti fino a ben incorporati e conditi. Riempire i dischi di pasta e arrotolare. Preparare una salsa di pomodoro fatta in casa e servire sopra.
10. Ricetta leggera al formaggio con porro
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 uovo;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 200 grammi di formaggio di capra tritato;
- 1 tazza di porro affettato;
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
- pizzico di sale;
- pizzico di pepe;
- odore verde a piacere.
Metodo di preparazione:
Batti tutti gli ingredienti della pastella nel frullatore fino a che liscio. Preriscaldare la padella antiaderente e cospargere con olio d'oliva. Versare un mestolo della pastella nella padella in modo che riempia l'intera superficie. Pane per circa 1 minuto a fuoco basso e girare e lasciare rosolare per un altro 1 minuto sull'altro lato. Prenotalo Ripeti finché l'impasto non è sparito. Tagliare la parte bianca del porro a fette sottili e farla saltare in un filo d'olio, condendo con sale, pepe e profumo verde. Aggiungere il formaggio di capra tritato. Avvolgere, avvolgere, coprire con un po 'di salsa e leggermente rosolare nel forno medio.
Bonus - Salsa di pomodoro fatta in casa
ingredienti:
- 4 pomodori italiani maturi;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- 2 cucchiaini di origano;
- 4 cucchiaini di olio d'oliva;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Rimuovere la pelle dai pomodori, i semi e tagliarli a pezzi più piccoli. In una casseruola media con olio d'oliva far rosolare i pomodori con cipolla tritata e origano per 10 minuti. Condire con sale e pepe nero. Aggiungere un po 'd'acqua e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti a fuoco alto fino a ottenere consistenza. Versare sopra i pancake.
Preparare un'insalata lascia sempre un'alternativa classica e semplice a una dieta, soprattutto quando si pensa ai piatti estivi con foglie fresche. Mentre alcune persone trovano l'insalata di foglie un po 'insipida, infatti, un mix di foglie può ottenere sapori insoliti e inventivi a seconda degli ingredienti utilizzati nella preparazione.
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Alcune persone trasportano barrette di cereali, altri biscotti integrali e tante altre cose per ingannare la fame, ma quello che molte persone dovrebbero iniziare a fare è iniziare a usare le carote per quello scopo. Oltre alla sazietà, sono una buona fonte di vitamina A e altri nutrienti, ricchi di fibre, a basso contenuto di grassi, leggermente dolci e possono fare la differenza in una dieta per la perdita di peso.
