10 ricette del pancake per la luce del tonno
Vuoi più ricetta pratica di pancake? Se vuoi preparare una pasta veloce fatta in casa, il pancake è l'opzione migliore. È una ricetta che tutti amano e può essere preparata rapidamente con pochi ingredienti. È un ottimo consiglio di piatto se hai intenzione di ottenere visitatori e non vuoi perdere troppo tempo in cucina.
Il ripieno può essere assolutamente quello che vuoi, essendo la scelta libera, ma pensando a un'alternativa più sana, un ottimo suggerimento è il pancake al tonno leggero. Saporito, con un sapore inconfondibile e pronunciato, il tonno può confezionare diverse paste.
Di seguito sono elencate le ricette di pastella frittella versione leggera e ripieni a basso contenuto calorico che prendono il tonno come antipasto. Seguici!
1. Ricetta del pancake al tonno leggero con aglio
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 1/2 gambo di aglio tritato;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 tazza di tonno leggero;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- salsa di pomodoro fatta in casa da coprire.
Metodo di preparazione:
Montare bene tutti gli ingredienti nel frullatore fino a formare un impasto molto omogeneo. Cuocere i pancake uno per uno in una padella (3/4 di una piccola conchiglia è la misura perfetta per ogni frittella). Prenotalo Aggiungere l'aglio nell'olio d'oliva, far rosolare l'aglio fino a farlo diminuire, aggiungere il tonno e il condimento. Mescolare accuratamente Riempire i pancake, coprire con salsa di pomodoro fatta in casa e servire.
2. Ricetta leggera di frittata di tonno con ricotta
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 1 tonno leggero scolato;
- 150 grammi di ricotta schiacciata;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- condimenti a piacere;
- Salsa di pomodoro fatta in casa.
Metodo di preparazione:
Montare bene tutti gli ingredienti nel frullatore fino a formare un impasto molto omogeneo. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare da un lato, quindi girare e dorare per qualche altro minuto sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola, tranne la salsa e farcire i pancake. Coprire con salsa di pomodoro calda e servire.
3. Ricetta leggera di frittata al tonno con peperoni
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 1 tazza di tonno sgocciolato;
- 1/2 peperone verde tritato;
- 1/2 tazza di olive nere tritate;
- origano da gustare;
- Salsa di pomodoro fatta in casa.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti della pastella fino a incorporarli. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare su un lato, quando si rilascia dalla rotazione della padella e lasciare rosolare per qualche altro minuto sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola, tranne la salsa e farcire i pancake. Coprire con salsa di pomodoro calda e servire.
4. Ricetta light pancake al tonno con formaggio brie
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di tè al latte;
- 2 uova;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina fusa;
- sale a piacere.
riempimento
- 1 tonno leggero scolato;
- 150 grammi di formaggio brie;
- pizzico di noce moscata;
- pizzico di pepe nero;
- origano da gustare;
- 1 tazza di olive verdi snocciolate;
- Salsa di pomodoro fatta in casa.
Metodo di preparazione:
Montare bene tutti gli ingredienti nel frullatore fino a formare un impasto molto omogeneo. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare su un lato, quando si rilascia dalla rotazione della padella e lasciare rosolare per qualche altro minuto sull'altro lato. Ripeti fino a quando la massa è completa. Prenotalo Mescolare tutti gli ingredienti nel ripieno e condire a piacere. Riempire la pasta, avvolgere i pancake e coprire con la salsa di pomodoro. Servire caldo.
5. Ricetta del pancake al tonno leggero con ricotta
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 1 tonno leggero scolato;
- 2 cucchiai di cagliata leggera;
- origano da gustare;
- Salsa di pomodoro fatta in casa.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti della pastella fino a incorporarli. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare su un lato, quando si rilascia dalla rotazione della padella e lasciare rosolare per qualche altro minuto sull'altro lato. Ripeti fino a quando la massa è completa. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola, tranne la salsa e farcire i pancake. Coprire con salsa di pomodoro, infornare per 8 minuti e servire.
6. Ricetta del pancake al tonno leggero con uovo
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1 uovo sodo tritato;
- pepe a piacere;
- pizzico di sale;
- Salsa di pomodoro fatta in casa.
Metodo di preparazione:
Montare bene tutti gli ingredienti nel frullatore fino a formare un impasto molto omogeneo. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare da un lato, quindi girare e dorare per qualche altro minuto sull'altro lato. Prenotalo Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola, tranne la salsa e farcire i pancake. Coprire con salsa di pomodoro, aggiungere una leggera mozzarella grattugiata e cuocere per gratinare. Servire.
7. Ricetta Light Tuna Pancake con funghi
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 1 tonno leggero scolato;
- 1 tazza di funghi (preferibilmente o assortiti);
- condimenti a piacere;
- prezzemolo fresco;
- salsa di pomodoro fatta in casa da coprire.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti della pastella fino a incorporarli. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare su un lato, quando si rilascia dalla rotazione della padella e lasciare rosolare per qualche altro minuto sull'altro lato. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola e riempire i pancake. Coprire con salsa di pomodoro e infornare per qualche minuto. Servire.
8. Ricetta del pancake al tonno leggero con rucola
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- foglie di rucola tritate;
- 1/2 tazza di mais verde sgocciolato;
- 1 tonno leggero scolato;
- condimenti a piacere (sale, pepe, origano).
Metodo di preparazione:
Montare bene tutti gli ingredienti nel frullatore fino a formare un impasto molto omogeneo. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare da un lato, quindi girare e dorare per qualche altro minuto sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Tritare bene la rucola, mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola e riempire i pancake. Coprire con salsa di pomodoro calda e servire.
9. Ricetta di frittata leggera al tonno con spinaci
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 2 cucchiai di spinaci;
- 1 tonno leggero scolato;
- sale;
- pepe;
- pomodoro ciliegino
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti della pastella fino a incorporarli. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare su un lato, quando si rilascia dalla rotazione della padella e lasciare rosolare per qualche altro minuto sull'altro lato. Soffriggere gli spinaci in un filo d'olio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti uno per uno e friggere i pancake. Top con salsa di pomodoro. Cuocia velocemente e servi.
10. Ricetta di pancake al tonno leggero con capperi
ingredienti:
di massa
- 1 uovo intero;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 500 ml di latte;
- sale a piacere;
- 1 pizzico di origano.
riempimento
- 1 tazza di tonno sgocciolato;
- 1/2 tazza di tabelloni;
- prezzemolo a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Montare bene tutti gli ingredienti nel frullatore fino a formare un impasto molto omogeneo. Separare una padella antiaderente e unta. Impostare su caldo. Disporre un mestolo sulla superficie e dorare da un lato, quindi girare e dorare per qualche altro minuto sull'altro lato. Incorporare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola e riempire i pancake. Completare con salsa di pomodoro fatta in casa e servire.
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