10 ricette di farina d'avena per perdere peso

L'avena è eccellente per il corpo umano in molti modi. È un alimento ricco di fibre e sostanze nutritive che aiuta a regolare l'intestino, a ridurre il colesterolo, a controllare il diabete e fornisce anche importanti minerali.

• Vedi anche: l' avena ingrassa o perde peso?

È noto che l'avena aiuta anche a perdere peso, in quanto elimina gli eccessi e porta più senso di sazietà, controllando la compulsione per il cibo fuori dalle ore. Per questo motivo viene costantemente utilizzato nella preparazione di ricette, anche per essere un sostituto della farina. Atleti e atleti vedono anche l'avena come alleata in quanto fornisce più energia per la giornata, migliorando le prestazioni in allenamento. Questo cereale è ricco di calcio, ferro, fosforo, zinco, magnesio, vitamina E del complesso B.

• Vedi anche: Benefici dell'avena per fitness e salute.

Ancora in dubbio se consumare o meno l'avena? Oltre all'utilizzo comune di avena su frutta, yogurt e frullati, ricorda che l'avena può e deve integrare alcune ricette per concentrarsi sulla perdita di peso. Di seguito sono riportate alcune ricette di luci con avena indicate per chi vuole perdere peso con la salute. Seguici!

1. Ricetta della torta con l'avena

La prima opzione sulla nostra lista di ricette di farina d'avena per la perdita di peso è una torta semplice ma molto gustosa, che può essere un ottimo spuntino per la tua vita quotidiana.

ingredienti:

• 6 uova;
• 1 tazza e mezzo di zucchero demerara;
• Burro senza sale da 1 tazza di burro;
• 1 tazza di farina d'avena in scaglie sottili;
• 2 tazze di farina di frumento;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• 1/2 cucchiaino di cannella;
• 1 pizzico di sale;
• 3 cucchiai di succo di limone.

Metodo di preparazione:

Scaldare il forno a temperatura elevata. Nel mixer, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiunga il burro, l'avena, la farina, il lievito, la cannella e il sale e batti fino a che liscio. Versare l'impasto in una forma di un diametro di 24 cm, unta (o silicone) e cuocere per 30 minuti o fino a doratura. Lasciare raffreddare prima di srotolare. Mescolare il succo di limone con lo zucchero con un po 'di dolcificante culinario per fare la copertura. Metti la torta e servi.

2. Ricetta di farina d'avena

ingredienti:

• 3 tazze di latte scremato;
• 1 tazza di olio di colza;
• 2 cucchiai di zucchero demerara;
• 2 uova;
• 2 compresse di lievito biologico;
• 1 cucchiaio di sale;
• 6 tazze di farina di frumento;
• 2 tazze di farina d'avena.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore mettete il latte, l'olio, le uova, il lievito, lo zucchero e il sale. Batti tutto fino a formare una massa. Versare il composto in una grande ciotola e aggiungere lentamente la farina di grano, mescolando continuamente fino a quando si scioglie e incorporare tutti gli ingredienti. Aggiungere la farina d'avena e mescolare fino a quando l'impasto diventa consistente. Dividere l'impasto in tre parti uguali e metterlo in forme di pane precedentemente unte. Attendere che l'impasto si alzi fino a raggiungere l'altezza della forma. Quindi portarlo al forno preriscaldato per circa 40 minuti. Ricordare che i primi 20 minuti cuociono a fuoco basso (180 ° C) e 20 minuti a fuoco medio (220 ° C). Aspetta di raffreddare per svelare. Servire.

3. Ricetta biscotti d'avena

ingredienti:

• 75 grammi di burro non salato;
• 100 grammi di farina integrale;
• Fiocchi d'avena da 100 grammi;
• 100 grammi di zucchero;
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci;
• trucioli di un'arancia.

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 200 gradi. Sciogliere il burro e poi mettere gli altri ingredienti. Quando si gira un impasto, preparare i biscotti con un cucchiaio e disporli in un vassoio rivestito con carta pergamena. Appiattire i biscotti con la mano. Cuocere per 5 o 7 minuti. Quando sono dorati, togliere dal forno, lasciare raffreddare e consumare durante il giorno.

4. Ricetta di frittella con fiocchi d'avena

Il pancake è una delle ricette più comuni con farina d'avena per dimagrire. Scopri come farlo e goditi i benefici.

ingredienti:

• 3 cucchiai di fiocchi d'avena;
• 3 cucchiai di farina di grano integrale;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• 1 uovo;
• 1 litro di latte

Metodo di preparazione:

Mescolare gli ingredienti secchi. Aggiungere gli altri ingredienti alla miscela e mescolare bene con un cucchiaio fino a quando incorporato. Scalda una piccola padella antiaderente unta con olio d'oliva. Posizionare la misura di una paletta per la pasta (dovrebbe coprire il fondo della padella). Lasciare marrone su un lato per circa 1 o 2 minuti e poi girare. Ripeti il ​​processo fino a quando l'impasto non sarà sparito. Servire con miele e cannella.

5. Ricetta per patate di farina d'avena

ingredienti:

• 200 ml di latte scremato;
• 100 grammi di fiocchi d'avena;
• miele da gustare;
• cannella a piacere;
• buccia di limone

Metodo di preparazione:

In una padella al caldo metti il ​​latte e la scorza di limone. Immergere i fiocchi d'avena nel latte e far bollire per 3-5 minuti, mescolando continuamente. Zucchero con miele, cannella e servire!

6. Ricetta Muffin d'avena

ingredienti:

• 100 g di noci tritate;
• 100 g di fiocchi d'avena;
• 150 g di farina integrale;
• 120 g di zucchero di canna;
• 50 ml di olio di girasole;
• 100 ml di latte di soia;
• 2 uova;
• 1 cucchiaino di lievito

Metodo di preparazione:

Prima macinare i fiocchi d'avena fino a formare una farina. In una ciotola sbattere le uova con l'olio. Quindi aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare. Aggiungere le noci tritate, la farina d'avena, la farina di frumento e il lievito. Alla fine, unire il latte di soia e mescolare. Cuocere in forme individuali per 20 minuti a 200º. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

7. Ricetta per polpette di farina d'avena

Le polpette sono ricette con fiocchi d'avena per dimagrire e rendere la cucina più salutare e più pratica! Assicurati di provarlo.

ingredienti:

• 130 grammi di fiocchi d'avena;
• 80 grammi di pangrattato;
• 1 cipolla piccola;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di olio d'oliva;
• 50 ml di polpa di pomodoro;
• 250 ml di latte di soia;
• pizzico di sale;
• prezzemolo a piacere;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova con l'olio d'oliva, quindi aggiungere i fiocchi d'avena, il pangrattato e la cipolla tritata. Condire a piacere. Mescola questa farina d'avena con le tue mani. Quindi fai dei pois con le dimensioni preferite. Prenotalo Nel frullatore, sbattere la polpa di pomodoro con il latte di soia, aggiungere un pizzico di sale. In una teglia unta con olio d'oliva, disporre le polpette, coprire con la salsa e infornare a forno medio per 35 minuti. Servire con verdure cotte

8. Ricetta per zuppa con l'avena

ingredienti:

• 4 cucchiai di fiocchi d'avena;
• 250 ml di latte d'avena;
• 375 ml di acqua;
• 1 gambo di aglio, tagliato a fette;
• noce moscata a piacere;
• sale a piacere;
• pepe a piacere;
• 50 ml di crema leggera;
• erba cipollina da gustare;
• prezzemolo tritato a piacere.

Metodo di preparazione:

Lavare l'aglio e tagliarlo a fette. Scaldare una padella con olio d'oliva e rosolare la farina d'avena. Aggiungere latte e acqua e portare a ebollizione. Aggiungere l'aglio e cuocere a fuoco lento per 30-45 minuti fino a che liscio. Condire con sale, noce moscata e pepe. Aggiungere la panna, il prezzemolo e l'erba cipollina. Mescolare bene e spegnere. Servire.

9. Ricetta Hamburger di farina d'avena

Non poteva mancare la nostra lista di ricette di farina d'avena per dimagrire un hamburger vegetariano, giusto? Quindi, eccoti!

ingredienti:

• 1 tazza di lenticchie;
• 1 cucchiaio di crema vegetale;
• 1/2 carota tagliata a cubetti medi;
• 1 gambo di sedano tagliato a cubetti medi;
• 1 cipolla piccola, tagliata a cubetti;
• 20 grammi di zenzero fresco grattugiato;
• 2 cucchiai di salsa di soia;
• 2 spicchi d'aglio;
• 6 chicchi di pepe nero.
• 1 e 1/2 tazza di crusca d'avena;
• 2 gambi di erba cipollina tritata;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Metti la lenticchia insieme a 6 tazze d'acqua in una pentola a pressione e porta a fuoco alto finché non si ottiene la pressione. Quindi ridurre la fiamma e cuocere per 20 minuti. Dopo aver rimosso la pressione, filtrare la lenticchia e metterla da parte. In una grande casseruola, sciogliere la crema di verdure, aggiungere la carota e saltare per qualche minuto. Aggiungere il sedano, la cipolla e lo zenzero, saltando tutto. Metti 3 tazze d'acqua e poi la salsa di soia, l'aglio e il pepe. Quando bolle, riduci il calore e fai cuocere fino a quando il volume non si riduce. Coe, disprezzare le verdure e restituire il brodo alla pentola.

Terminare aggiungendo la crusca d'avena al brodo e mescolare il tutto molto bene, a fuoco basso. Aggiungere le lenticchie, le erbe e il sale e cuocere per altri 3 minuti. Aspetta fresco. Dividere l'impasto in parti uguali e modellare gli hamburger. Portare gli hamburger al forno fino a doratura. Servire con una salsa a scelta.

10. Ricetta per biscotti agli spinaci con l'avena

ingredienti:

• 1 cipolla tritata;
• 2 spicchi d'aglio, tritati;
• 3 cucchiai di olio d'oliva;
• 1 mazzetto di spinaci tritati;
• 60 grammi di parmigiano grattugiato;
• 1 tazza di farina d'avena in scaglie sottili;
• 3 chiaro;
• 1 cucchiaino di lievito chimico;
• sale a piacere;
• noce moscata a piacere.

Metodo di preparazione:

Scaldare una padella con olio d'oliva e rosolare la cipolla e l'aglio. Aggiungere le foglie di spinaci e saltare in padella fino ad appassire e asciugare l'acqua. Lascia raffreddare. Trasferire in una ciotola, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Dividere l'impasto in parti uguali e appiattirlo in una teglia. Cuocere fino al dorato, circa 40 minuti. In metà tempo gira il cookie dall'altra parte.

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