10 consigli per uno spuntino sano
Ogni tanto, hai battuto quella fame nei momenti sbagliati, giusto? Può essere nel mezzo del giorno o anche nell'intervallo tra colazione e pranzo. Alcuni si controllano e non possono mangiare fino al prossimo pasto, altri non possono e finiscono per mangiare il primo trattamento che appare nella parte anteriore. Per evitare la fame o l'esagerazione, devi sapere come mangiare bene. Ecco perché abbiamo trovato 10 consigli per uno spuntino sano nel momento sbagliato.
1. Organizza il tuo spuntino
Nessuno conosce i desideri e le abitudini del nostro corpo meglio di noi stessi. Quindi, se già sappiamo a che ora apparirà un affamato, che ne dici di preparare uno snack sano per un'emergenza? Pertanto, è più difficile attaccare la prima cosa che vedi davanti, andare affamati al supermercato e finire con l'acquistare cibi malsani.
Può essere un frutto come l'argento di banana, che ha 55 calorie in ogni unità, o una pera, che ha 68 calorie per unità. Se non sei un grande fan dei frutti, puoi preparare un panino più sano come quello fatto con pane e ricotta siriani, che oltre ad avere solo 93 calorie è ricco di fibre, carboidrati e proteine.
2. Porta un sano snack di emergenza
Imprevisti accadono continuamente, quindi è bene avere sempre un frutto, uno spuntino naturale o biscotti d'acqua e sale nella borsa per i momenti non pianificati. Ad esempio, immagina che un viaggio in banca o in un ambulatorio richieda più tempo di quanto immaginato e che la fame decida di battere. Le strade sono piene di tentazioni caloriche come snack bar, pasticcerie e gelaterie. Con lo spuntino di emergenza è più facile resistere e non mangiare uno di questi gadget.
3. Fai scorta di spuntini salutari
Al fine di non avere scuse per mangiare male, tenere sempre spuntini sani e ingredienti per la preparazione fornita nell'armadio di casa. Nei viaggi al supermercato comprano già ciò che è necessario per divertirsi.
Oltre a loro, non c'è mai mancanza, questo sarà un modo per incoraggiare gli altri residenti della casa anche a mangiare sano.
4. Fuga dalle tentazioni
Un consiglio per chi lavora o passa la giornata a casa è tenere i dolci fuori dagli occhi. Nascondi il vasetto di caramelle o lecca lecca e scambia per un cesto di frutta, per esempio.
Quando vai al supermercato, evita di comprare grandi quantità di cibi calorici come cioccolato e patatine. Fai scorta di questi alimenti a casa quindi, in nessun modo. Più lontano sono dalla portata degli occhi, più facile sarà avere uno spuntino sano.
5. Prepara i tuoi pasti
La maggior parte delle persone affronta una routine molto stressante e di punta, dove non è sempre il momento di preparare un pranzo salutare. Finisce per essere piuttosto allettante per comprare cibo surgelato o fermarsi in un fast food per morire di fame.
Il problema è che quando questa diventa un'abitudine, la salute è notevolmente compromessa. Quindi, anche se è più difficile, vale la pena prendersi del tempo per cucinare i propri pasti e utilizzare ingredienti sani e freschi nella preparazione.
Un'opzione di snack sano diversa che non richiede molto lavoro per essere pronta è il Carpaccio arrotolato, che ha da 100 a 170 kcal per porzione. Controlla la ricetta qui sotto:
ingredienti:
- 5 fette di carpaccio
- Foglie di lattuga a piacere
- Foglie di razzo a piacere
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di capperi patatine
salsa:
- 1 cucchiaio di cipolla
- 1 cucchiaio di maionese leggero
- 3 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaio di olio di oliva tartufato
- 1 pizzico di pepe
Metodo di preparazione:
Sbattere gli ingredienti della salsa nel frullatore e mettere da parte. Disporre il carpaccio affettato con lattuga e rucola al centro su un piatto e coprire con un po 'di salsa.
Tagliare gli alfacarras finemente tritati e lasciare in forno a bassa temperatura, rendendoli croccanti per fare le patatine. Dopo, il formaggio e le patatine sulle fette di carpaccio.
6. Non saltare i pasti
Svegliarsi al momento e avere a malapena il tempo di fare la doccia, pettinarsi e cambiarsi per andare al lavoro o all'università non può essere una scusa per non fare colazione. Chiunque lo faccia si sentirà affamato in pausa fino all'ora di pranzo e avrà maggiori possibilità di fare uno spuntino. Il problema è che, inedia, finiamo per non fare uno spuntino sano.
Se non hai portato qualcosa di sano da casa, il che è improbabile quando sei di fretta, finirai per correre il rischio di mangiare cibi grassi come biscotti salati o farciti, che possono ancora stuzzicare l'appetito per il pranzo.
7. Non rimanere troppo a lungo senza mangiare
Supponiamo, nello scenario presentato nell'argomento precedente, che la persona non risolva di mangiare nulla fino a pranzo. Per evitare un errore, ne commetterà un altro. È che stare troppo a lungo senza mangiare causa la caduta di zucchero nel sangue, ti rende affamato e può farti mangiare troppo al prossimo pasto.
8. Avere il controllo
Scegliere un pasto più sano non significa che non sarai mai in grado di mangiare quel brigadiere o assaporare la deliziosa coscia del panificio d'angolo. Ma determina che il consumo di questi alimenti che non sono così benefici per la salute è fatto in modo controllato.
Ad una festa di compleanno, ad esempio, è chiaro che puoi mangiare una fetta di torta o uno spuntino, a patto di non esagerare.
Lo stesso vale per i biscotti ripieni. Se vengono ingeriti in modo controllato, non è necessario eliminarli dagli snack. Mangia solo una o due unità alla volta e non terminare i pacchetti in una sola volta.
9. Mangia più lentamente
Quando mangiamo molto velocemente, il processo di digestione del nostro corpo è meno efficiente e tendiamo a ingerire più del necessario. Idealmente, il cibo dovrebbe essere masticato almeno 30 volte prima di essere ingerito. Ogni spuntino sano ti darà più sazietà se mangiato lentamente.
10. Incoraggia le abitudini salutari della tua famiglia
Quando i tuoi parenti si riuniscono per fare un caffè pomeridiano, che tipo di alimenti vengono consumati? La prossima volta che pianifichi uno spuntino in famiglia, prova a fare spuntini più sani e scambia la soda con succhi naturali a basso contenuto calorico.
Ad esempio, puoi preparare un pane dolce con meno di 100 calorie per porzione. Basta usare frutta e dolcificante nella ricetta. Controlla qui sotto:
ingredienti:
- 25 g di lievito fresco
- Una tazza di acqua
- 2 tazze 1/2 cucchiaino di farina di grano integrale
- Preferibilmente 2 cucchiai di margarina leggera
- Un uovo intero
- Una gemma
- Un pizzico di sale
- Trucioli di mezza arancia
- Una tazza (tè) di frutta candita, lavata
- 3 cucchiai di uvetta, sciacquati
- 12 buste dolcificanti
- 25 g di anacardi
Metodo di preparazione:
Mescolare il lievito con mezza tazza (tè) d'acqua e metà farina. Aggiungere la margarina, l'uovo, il sale e la scorza d'arancia e mescolare bene. Aggiungere altra farina e impastare delicatamente, finché l'impasto non lascia le mani. Lasciare riposare per 30 minuti e aggiungere la frutta candita e l'uvetta. Successivamente, cospargere con anacardi tritati. Lasciala crescere per altri 15 minuti. Mettere in una teglia unta e spolverata e mettere nel forno preriscaldato per circa 30 minuti. Togliere il pane dal forno e irrorare, ancora caldo, con il resto dell'acqua addolcito con il dolcificante in polvere.
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