La zuppa di farina d'avena è sottile? Ricette e suggerimenti
Ricco di fibre, l'avena serve anche come fonte di numerosi nutrienti importanti per il funzionamento del corpo come carboidrati, proteine, manganese, fosforo, rame, ferro, selenio, magnesio, zinco e vitamina B1.
Il cibo è già stato associato a benefici per la salute del cuore, la salute dell'apparato digerente e la sazietà del corpo, oltre a essere indicato come fonte di antiossidanti e in grado di contribuire a ridurre la stitichezza.
- Vedi di più: Vantaggi dell'avena - Per ciò che serve e proprietà.
Possiamo usare l'avena in diversi modi: mangiando con frutta come banane, preparando porridge, vitamine, torte e biscotti, per esempio. Inoltre, possiamo anche trovare l'avena nelle ricette delle zuppe - ed è proprio su questo piatto che parleremo di seguito.
La dieta della farina d'avena è sottile?
Iniziamo parlando delle calorie che il piatto può presentare. Ad esempio, le ricette seguenti porteranno 154 e 173 calorie per porzione. Il valore non è così alto, vero? Soprattutto quando prendiamo in considerazione che l'avena è un alimento che fornisce un numero di sostanze nutritive necessarie per il nostro corpo.
Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che ogni ricetta di zuppa di farina d'avena può avere un diverso contenuto calorico, che varia a seconda degli ingredienti utilizzati nella sua preparazione. Quindi, se il tuo desiderio o bisogno è quello di perdere peso, è meglio scegliere ricette di farina d'avena che portano una combinazione di ingredienti che si traduce in un piatto con un contenuto calorico moderato.
Inoltre, l'uso di avena nella dieta di coloro che bramano la perdita di peso può essere considerato favorevole, grazie al fatto che il cibo è ricco di fibre, un nutriente che è noto per promuovere la sensazione di sazietà nel corpo. Una volta che la persona è saziata, è più facile controllare l'appetito ed evitare il mangiare esagerato, e per questo motivo possiamo anche concludere che la farina d'avena è sottile.
- Vedi anche: l' avena ingrassa o perde peso?
D'altra parte
Anche l'avena cruda e cotta (nella ricetta di una zuppa, per esempio) sono buone fonti di fibre. Tuttavia, è necessario consumare più avena cotta per avere la stessa quantità di fibre di avena crude mentre l'acqua (dove avviene la cottura) espande l'avena.
Per preparare una tazza di avena cotta sono necessari ½ tazza di avena cruda, ad esempio una porzione di una tazza di farina d'avena normale o istantanea contiene 8, 2 g di fibra mentre una tazza di avena cotta contiene 4 g di nutriente.
Quando hai bisogno di consumare una porzione più grande di avena cotta per avere più fibre, consumerai anche più calorie. E questo è un aspetto dell'avena che merita attenzione da coloro che stanno combattendo le squame perché il cibo è calorico e se mangiato in modo improprio può interrompere la perdita di peso.
Ad esempio, una porzione di avena da 100 g può contenere tra 350 e 389 calorie. Quindi, chiunque voglia perdere peso non può consumarlo tutto in una volta. Il consiglio dell'esperto è di ingerire 30 g o tre cucchiai al giorno di avena, il che si traduce in un contenuto calorico ridotto - una porzione di 30 grammi di crusca d'avena contiene 102 calorie, per esempio.
Parlando di crusca d'avena, è il tipo di avena a cui dovrebbe essere data la preferenza al posto dei fiocchi o della farina d'avena, perché ha un contenuto di fibre più elevato rispetto a queste versioni del cibo.
Inoltre, è meglio consumare farina d'avena al mattino o all'ora di cena, ma non come una cena, prima di andare a dormire.
Alcuni punti più importanti
Quando si desidera o si ha bisogno di perdere peso, è più importante sapere se la farina d'avena dimagrisce o qualsiasi altro cibo si ricordi che non è un singolo alimento che determina se qualcuno perderà, manterrà o aumenterà di peso.
L'intera dieta influenza quanti chili ha una persona, quindi se l'obiettivo è quello di perdere peso, è fondamentale seguire una dieta sana, equilibrata, controllata e nutriente focalizzata su quell'obiettivo.
Per questo, è essenziale avere l'aiuto di un buon nutrizionista che indicherà un programma alimentare che è utile per promuovere la perdita di peso, pur essendo in salute, fornendo i nutrienti e l'energia di cui il corpo ha bisogno.
Praticare esercizio regolare è anche utile per la perdita di peso perché massimizza la combustione calorica. Tuttavia, idealmente dovrebbero essere eseguiti con l'accompagnamento di un buon educatore fisico, per garantire l'efficienza e la sicurezza di questi corsi di formazione.
Ricette zuppa di farina d'avena
Ora che abbiamo esaminato se la farina d'avena sia davvero sottile, impariamo come preparare questa ricetta:
1. Ricetta per zuppa di farina d'avena salata
ingredienti:
- ¼ tazza di margarina;
- 1 cipolla tritata;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 litro di acqua calda;
- 2 cucchiai di brodo di carne;
- 4 cucchiai di fiocchi d'avena;
- 2 pomodori tagliati in quattro pezzi;
- 50 g di formaggio svizzero tritato;
- Sale a piacere;
- Pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Portare una padella sul fuoco, aggiungere la margarina per sciogliere e aggiungere la cipolla e l'aglio a soffriggere fino a renderli trasparenti; Metti l'acqua calda e le pastiglie di brodo di riserva. Coprire la padella e lasciare cuocere fino a quando non raggiunge l'ebollizione; Quindi aggiungere i fiocchi d'avena e i pomodori, mescolare bene e far bollire per altri cinque minuti; Spegnere il fuoco, finalizzare il condimento con sale e pepe nero a piacere. Servire con formaggio svizzero tritato sul fondo del piatto e buon appetito!
La ricetta produce quattro porzioni, con 154 calorie ciascuna.
2. Ricetta per zuppa di farina d'avena salata
ingredienti:
- 1 litro di acqua;
- 1 cubetto di brodo di pollo o di manzo;
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 cucchiaio di burro o margarina.
Metodo di preparazione:
Aggiungere l'acqua e il brodo di pollo o la carne e metterli in una padella; Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per tre minuti. Dopo, aggiungi l'avena e fai bollire per altri cinque minuti; Nel frattempo, porta il burro o la margarina in una padella per friggere o sciogliere; Quando l'avena è cotta, aggiungi il burro o la margarina alla zuppa e spegni il fuoco. Servi te stesso e buon appetito.
La ricetta produce 10 parti da 140 ml con 173 calorie ciascuna.
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