Questa mousse al cioccolato vegana ha un ingrediente fantastico
Questa straordinaria mousse al cioccolato utilizza patate dolci, piene di fibre e vitamina A, lenisce il tuo intestino e rende la tua pelle più bella. E vale la pena menzionare: è completamente delizioso.
È sorprendentemente facile da preparare (solo sette ingredienti mescolati in una ciotola!), E il gusto è esattamente quello che potresti essere in cerca di uccidere il tuo desiderio di dolce - un assaggio di cioccolato fondente leggermente dolce.
Mousse al cioccolato con patate dolci
Serve 2 porzioni.
ingredienti:
- 1 grande patata dolce;
- 5 cucchiai di cacao di buona qualità;
- Sciroppo d'acero da 1/4 di tazza;
- 3 cucchiai di latte di cocco in polvere;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 1 cucchiaio di semi di chia macinati;
- sale marino in scaglie, da servire.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 200 ° C.
Cospargere alcune patate dolci con una forchetta alcune volte, posizionare sulla griglia del forno preriscaldata per 45-60 minuti o finché non si ammorbidisce quando si spreme. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Una volta fresco, togli la pelle (dovrebbe staccarsi facilmente ora). Mettere la polpa di patata dolce in una ciotola di medie dimensioni e mescolare grossolanamente con una forchetta per schiacciarla.
Mescolare gli ingredienti rimanenti (ad eccezione del sale marino per servire) usando un cucchiaio di legno o un frullino elettrico manuale fino a che liscio.
Versare in piccoli barattoli o ciotole e riporre in frigorifero per almeno un'ora o durante la notte. Cospargere di sale marino in fiocchi quando è pronto da mangiare!
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