Suggerimenti per lo shopping nel supermercato per un'alimentazione sana
I supermercati oggi offrono una vasta gamma di opzioni. Alcuni di loro sono buoni e sani, come l'inclusione di prodotti biologici nei supermercati. E alcune opzioni sono totalmente dannose per la salute come l'aumento giornaliero delle sezioni di cibo pre-preparato. Mentre molte di queste opzioni sono certamente convenienti e spesso gustose, sono anche caricate con alimenti industrializzati, conservanti e solitamente caricate con grassi saturi e zuccheri.
Acquistare un supermercato con intelligenza significa fare buone scelte con tutte le varietà di cibo che hai a portata di mano per raggiungere un'alimentazione sana. A volte significa dover bilanciare la comodità con un'opzione più sana. Così spesso pensiamo che la salute sia l'opposto del conveniente. Questo non è vero. Diamo un'occhiata ad alcune abitudini di acquisto di generi alimentari intelligenti e a cosa possono influire sulla tua salute e sul tuo benessere.
Il perimetro esterno
La prima abitudine al supermercato è quella di iniziare a fare acquisti nella sezione alimenti freschi (che sono spesso cibi sani). Questo di solito si trova su un lato del mercato. Assicurati che le tue scelte siano buone. Scegli frutta e verdura fresca e ricca di colore: verde scuro per l'insalata; arancia per carote e arance; rosso per mele e per peperoni e così via. Prendi l'abitudine di sfidare te stesso per avere una varietà di colori nel tuo carrello quando attraversi questa sezione. Prova anche nuovi frutti e verdure che non hai mai provato prima. Se non sei sicuro e non sei a conoscenza di alcun oggetto, scrivi e cerca su internet e cerca anche alcune facili ricette. Oppure chiedi a uno degli impiegati del supermercato. Sanno molto sulla selezione dei prodotti disponibili nel supermercato.
Dopo aver raccolto tutta la frutta e la verdura fresca, continua lungo il perimetro esterno del negozio. Sarà dove di solito troverai gli alimenti con il valore nutrizionale più salutare e più alto. Probabilmente arriverai alla latteria e alle sezioni di carne, ai salumi e alle specialità gastronomiche, se ce n'è una nel tuo negozio di alimentari. Solo dopo aver raccolto tutti gli elementi desiderati dalle sezioni perimetrali esterne, puoi pensare di entrare nei corridoi interni. Perché? I corridoi sono dove trovi i cibi più industrializzati. Non passare attraverso ciascuno dei corridoi. Se possibile, fai un elenco di alimenti in base alla tua dieta della settimana. Passare attraverso ogni corridoio sarà come sabotare la tua elegante abitudine di fare acquisti! La torta sulla promozione potrebbe essere interessante, ma è una buona scelta? Se non hai bisogno di nulla da quel corridoio, non andare oltre!
Dai un'occhiata agli alimenti biologici
Gli alimenti dal perimetro esterno includeranno una varietà di alimenti biologici (approfittate e vedete anche "come funzionano i prodotti naturali per la perdita di peso"). Quando inizi il tuo shopping intelligente, dai un'occhiata alla frutta e verdura biologica disponibile. Se possibile, acquista articoli contrassegnati come produzione locale. Mangiare frutta e verdura biologica ti assicura di tenere lontani i pesticidi dal tuo corpo. Avrai anche opzioni organiche nella sezione lattiero-casearia e carne. Scegli pollo e uova senza additivi. Anche loro avranno un sapore migliore! Lo stesso vale per le carni biologiche. La carne è priva di additivi e ormoni, che vengono somministrati alle mucche in ambienti non biologici. Ancora una volta, il gusto è incredibile. Il prezzo tende ad essere un po 'più alto sugli articoli biologici, ma i benefici per la salute ne valgono la pena.
Un'altra abitudine intelligente per un'alimentazione sana è quella di andare prima nella sezione alimenti biologici prima di attraversare qualsiasi altro corridoio. Con ogni giorno che passa aumenta la varietà di oggetti in questa sezione. Al giorno d'oggi, troverete anche oggetti organici mescolati in ogni corridoio. Cerca yogurt biologico, cereali biologici, pasta biologica, caffè biologico e zuppe biologiche mentre passi i corridoi. Ancora una volta, la tua abile abitudine di acquistare prodotti biologici assicura che stai mettendo gli ingredienti migliori nel tuo corpo e stai evitando quelli inutili, che contengono additivi nocivi, conservanti, ormoni e pesticidi.
Sezione congelata
La sezione congelata non deve essere lasciata fuori! Sì, può avere molti alimenti industrializzati che non sono buoni per le tue abitudini intelligenti. Tuttavia, ha anche alcune buone opzioni.
La frutta e la verdura fresca sono sicuramente la prima scelta quando si parla di un'alimentazione sana, ma a volte uno stile di vita tipico di una macina significa che frutta e verdura fresche possono rovinarsi. È una buona idea avere una selezione di verdure surgelate. Meglio avere verdure surgelate che non avere verdura! Se possibile, acquista verdure che sono state congelate all'istante. Questi conservano nutrienti più completi. Puoi anche provare una varietà di verdure nella sezione congelata, a volte in più quantità rispetto alla sezione alimenti freschi. Ad esempio, se ami gli asparagi, sarai in grado di trovarlo fresco solo in un periodo limitato dell'anno, ma sarà disponibile tutto l'anno nella sezione congelata.
Le buone abitudini di acquisto nei supermercati non devono escludere qualsiasi comodità. Può essere utile di volta in volta se è necessario disporre di alcuni pasti preconfezionati che siano facili per te e la tua famiglia. Basta non renderlo un'abitudine quotidiana. Guarda i livelli nutrizionali di ciò che acquisti con attenzione, prestando particolare attenzione al contenuto di calorie e grassi. Ci sono una varietà di opzioni salutari disponibili, tra cui petto di pollo precotto e frutti di mare che sono congelati e possono essere cucinati rapidamente.
Corridoio alimentare sano
Un'abitudine di acquisto intelligente è di controllare il corridoio di cibo sano. Questo potrebbe essere lo stesso di andare alla sezione organica, ma è anche molto diverso. Puoi trovare alternative salutari a cibi "normali" come avena, farina integrale e altri alimenti sani.
Mentre sei nel corridoio del cibo sano, controlla la selezione di integratori proteici. Sono un grande oggetto per avere la mano per fare una scossa quando ne hai bisogno. Sarai in grado di fornire tutte le tue esigenze proteiche in modo conveniente. Inoltre, è anche possibile acquistare integratori di proteine online.
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