10 ricette con pollo tagliuzzato luce
Il pollo è una delle proteine più raccomandate per essere consumato da coloro che seguono una dieta che mira alla perdita di peso. Questo perché è una delle proteine con meno grassi, quindi è più sano da consumare.
Il pollo può essere preparato in molti modi essendo la stella del piatto. Di seguito abbiamo selezionato alcune ricette con ricette di pollo leggero, gustoso e ipocalorico. Scegli alcuni di loro da consumare nella tua giornata. Buon appetito!
1. Ricetta per torta con pollo leggero sminuzzato
ingredienti:
di massa
- 2 cucchiai di olio di canola;
- 1 uovo;
- 8 cucchiai di farina di frumento;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
riempimento
- 1 tazza di petto di pollo cotto e sminuzzato;
- 2 cucchiai di cipolla grattugiata;
- 1 carota media tagliata a cubetti;
- 1 peperone verde medio tagliato a cubetti;
- 1/2 tavoletta di brodo di pollo leggero;
- 1/2 zucchine medie tagliate a cubetti;
- 2 pomodori a dadini medi;
- 1 cucchiaio di olio di canola;
- pepe a piacere;
- prezzemolo a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Portare olio, uova e latte al frullatore e battere fino ad ottenere una miscela omogenea. Quindi trasferire questa miscela in una grande ciotola e mescolare la farina precedentemente setacciata e il lievito e il formaggio. Mescolare tutto e mettere da parte. In una padella grande scaldare l'olio, rosolare la cipolla e mescolare la pastiglia fino a quando si scioglie. Quindi aggiungere le verdure (zucchine, carote, pomodoro e pepe) e cuocere per 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Imposta il sale se necessario. Scolare il liquido se non si è asciugato e attendere che si raffreddi. Accendi il forno a temperatura media. Cuocere il pollo in acqua fino a cottura, aspettarsi di raffreddare e stracciare. Aggiungi il pollo alle verdure. Versare l'impasto in una teglia unta e aggiungere il ripieno. Cuocere per 40 minuti o fino a doratura. Servire dopo.
2. Ricetta per pollo con pollo a pezzetti leggeri
ingredienti:
di massa
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 uovo;
- 5 cucchiai di margarina leggera;
- 1 vasetto di yogurt bianco;
- sale a piacere.
riempimento
- 1 petto di pollo cotto e tritato;
- 3 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cipolla tritata;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1 pomodoro a pezzi, senza pelle e senza semi;
- sale a piacere;
- prezzemolo tritato a piacere.
Metodo di preparazione:
Aggiunga l'uovo in una ciotola e batti con una forchetta fino a schiumoso. Versare la margarina, lo yogurt, il sale e aggiungere la farina a poco a poco impastando con le mani fino a liberare le mani. Se necessario aggiungere un po 'd'acqua per facilitare. Lascia riposare l'impasto per 20 minuti. Nel frattempo prepara il ripieno. Cuocere il pollo in una padella con acqua fino a cottura. Scolare l'acqua e lasciarla raffreddare, quindi distruggere. In una padella antiaderente fate rosolare la cipolla e i pomodori, salate e aggiungete il pollo a pezzetti e l'acqua e fate cuocere. Quindi aggiungere la farina sciolta nel latte per addensare. Aggiungere il prezzemolo, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Ungete i singoli pancake e aggiungete l'impasto e il ripieno. Coprire con l'impasto rimanente. Spennellare con tuorlo d'uovo e infornare per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
3. Ricetta per la pasticceria arrosto con pollo a pezzetti leggeri
ingredienti:
di massa
- ½ tazza di farina integrale;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 uovo;
- 400 ml di acqua;
- ½ tazza di margarina leggera.
riempimento
- 300 grammi di pollo tagliuzzato;
- olive verdi tritate
Metodo di preparazione:
In una grande ciotola aggiungere la farina, la margarina, il sale e mescolare tutto molto bene. Aggiungere lentamente l'acqua e irrorare fino a quando l'impasto inizia a staccarsi. Mettere l'impasto su una superficie liscia e infarinata e aprire con l'aiuto di un rotolo di pasta. Fai tagli circolari. Aggiungere il ripieno a ogni impasto, chiudere e fissare saldamente le estremità con una forchetta in modo che il ripieno non sfugga. Spennellare con l'uovo e disporre in una teglia antiaderente. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
4. Ricetta di frizione con pollo leggero sminuzzato
ingredienti:
- 2 petti di pollo tagliuzzati;
- 1 lattina di crema leggera;
- 1 bicchiere di cagliata leggera cremosa;
- 1 lattina di mais verde;
- 100 g di olive denocciolate;
- noce moscata a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere il mais, la panna, l'acqua e la cagliata nel frullatore fino a formare una pasta. Prendi il pollo per cucinare in una padella con acqua. Quando ha cotto, scolare e attendere per raffreddare. Quindi annulla. Rosolare la panna montata in una padella con il pollo sminuzzato, le olive tritate e aggiungere sale, noce moscata e altri condimenti a piacere. Cuocere fino a che spesso. Aggiungere su una teglia da forno, coprire con la mozzarella leggera e la patata di paglia in cima. Cuocere per 10 minuti per sciogliere il formaggio. Prossimo servizio ancora caldo.
5. Ricetta del pancake con pollo a pezzetti leggeri
ingredienti:
- 5 cucchiai di crusca d'avena;
- 2 1/2 cucchiai di cagliata leggera;
- 3 uova;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 500 g di petto di pollo;
- 1/2 cipolla tritata;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva;
- 3 cucchiai di cagliata leggera;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere il petto di pollo in acqua fino al momento. Scolare l'acqua, lasciare raffreddare e distruggere. Tagliare la cipolla e soffriggere nell'olio d'oliva, aggiungere il pollo sminuzzato e farlo rosolare. Aggiungere i condimenti a piacere. Mescolare la cagliata, spegnerla e metterla da parte. Porta tutti gli ingredienti della pastella nel frullatore e batti tutto. Versare tre cucchiai di pasta in una padella antiaderente riscaldata e farla rosolare a fuoco basso. Quindi girare e lasciare marrone sull'altro lato per qualche secondo in più. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Riempire con pollo, avvolgere, disporre in una pirofila, coprire con salsa e servire.
6. Ricetta patè con pollo leggero a pezzetti
ingredienti:
- 1 petto di pollo cotto e tritato;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1/2 cipolla tritata;
- 1/3 di tazza di olive nere tritate;
- maionese leggera sufficiente a dare lega;
- 1 cucchiaio di uvetta
Metodo di preparazione:
Cuocere il fuoco in una pentola a pressione con acqua. Quando è cotto, spegnere, togliere la pressione e scaricare l'acqua. Aspetta di rinfrescarti e distruggi il pollo. Mescolare tutti gli altri ingredienti con il pollo e portare in frigorifero. Servire con ciambelle intere e pane tostato.
7. Ricetta di risotto intero con pollo a pezzetti leggeri
ingredienti:
- 280 g di riso integrale;
- 200 g di petto di pollo grattugiato;
- 4 cucchiai di cagliata leggera;
- 1/2 carota grattugiata;
- 1/2 peperone rosso tritato;
- 50 ml di acqua;
- 1/2 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 1/2 cucchiaino di brodo di pollo leggero;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- prezzemolo a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere il pollo in una pentola a pressione con acqua. Quando è cotto, spegnere, togliere la pressione e scaricare l'acqua. Aspetta di rinfrescarti e distruggi il pollo. In una padella aggiungere l'olio d'oliva e far rosolare l'aglio e la cipolla. Quindi aggiungere le verdure (carote e peperoni) e lasciare rosolare. Quindi aggiungere il pollo grattugiato e saltare insieme il brodo di pollo. Aggiungere acqua e saltare. Aggiungere il riso e cuocere e aggiungere altra acqua se necessario. Condire con sale. Una volta cotti e la maggior parte dell'acqua si è asciugata aggiungere la cagliata, mescolare bene e spegnere. Aggiungere il prezzemolo Servire dopo.
8. Ricetta per gratinare leggero di pollo tagliuzzato
ingredienti:
- Petto di pollo sminuzzato da 1 kg;
- 1 tazza di acqua;
- 2 pomodori grandi, senza pelle, tritati;
- 1 lattina di latte scremato in crema;
- 1 cucchiaio di farina di frumento;
- 200 g di formaggio leggero grattugiato;
- sale;
- erbe da gustare.
Metodo di preparazione:
Cuocere il pollo in una pentola a pressione con acqua. Quando è cotto, spegnere, togliere la pressione e scaricare l'acqua. Aspetta di rinfrescarti e distruggi il pollo. Aggiungere l'acqua in una padella con il pomodoro, il pollo, il sale e le erbe. Cuocere a fuoco lento fino all'ebollizione. Quindi aggiungere la farina di frumento e mescolare fino a ottenere uno spessore. Aggiungere la panna, mescolare bene e versare in una teglia poco profonda. Spargere il formaggio grattugiato e cuocere per 20 minuti per farlo dorare. Servire dopo.
9. Ricetta per salpicão con luce spezzettata di pollo
ingredienti:
- 300 g di petto di pollo tagliuzzato;
- 250 g di maionese leggera;
- 1/2 peperoni verdi tagliati a strisce;
- 200 g di patate paglia;
- 2 carote grattugiate;
- 200 g di prosciutto affettato;
- 1 gambo di sedano tagliato a fette;
- 1 mela verde tritata;
- sottaceti da gustare;
- noci tritate a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone.
Metodo di preparazione:
Cuocere il pollo in una pentola a pressione con acqua. Quando è cotto, spegnere, togliere la pressione e scaricare l'acqua. Aspetta di rinfrescarti e distruggi il pollo. Mescolare tutti gli ingredienti, condire e conservare in frigorifero per congelare. Servire con ciambelle intere e pane tostato.
10. Ricetta nascosta con pollo leggero sminuzzato
ingredienti:
- 1 petto di pollo tagliuzzato;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1/2 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- erba cipollina da gustare;
- 3 grandi patate dolci;
- noce moscata a piacere;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 4 cucchiai di latte scremato;
- 1 vaso di cagliata leggera;
- formaggio gratinato leggero grattugiato.
Metodo di preparazione:
Cuocere il pollo in una pentola a pressione con acqua. Quando è cotto, spegnere, togliere la pressione e scaricare l'acqua. Aspetta di rinfrescarti e distruggi il pollo. Rosolare l'aglio e l'olio d'oliva nell'olio d'oliva e aggiungere i pomodori a pezzetti e l'erba cipollina. Aggiungere il pollo sminuzzato e cuocere. Condire a piacere. Quando sei pronto, spegni e aggiungi la cagliata. Mescolare bene e mettere da parte. Cuocere le patate dolci pelate in una padella con acqua. Quando sono morbidi, spegnere, scolare e impastare. Mescolare con un po 'di latte, la margarina fino a purea, condire con sale e noce moscata. In un refrattario versare il ripieno di pollo e la purea. Cospargere di formaggio leggero grattugiato e gratinare leggermente per 10 minuti in un forno basso. Servire dopo.
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